Veg Chowmein

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Chowmein je celodenní hit s dětmi i dospělými. Chcete-li, aby nádobí bylo zdravější, musíte zeleninu přidat ve větším množství. To také způsobí, že nádobí bude barevnější a přitažlivější. Přidejte kuřata, houby, hrach nebo jakoukoli jinou zeleninu

volba je na tobě! Nakonec, jen hodit trochu sójové omáčky, chilli omáčka a ocet a budete mít autentické čínské příchutě vycházejí na vašem stole.

Podává	Čas na přípravu	Čas na vaření
4 lidé	20-25 minut	20-25 minut

Složení

• 1 dlouhé nudle zakoupené v balíčcích
• 1 mrkev, nakrájené na jemné dlouhé proužky
• 1 capsicum, nakrájené na jemné dlouhé proužky
• 1 šálku zelí, jemně nakrájené
• 2 lžíce oleje / másla
• Sůl podle chuti
• Černý pepř podle chuti
• Dlouhý zázvor 1 cm, strouhaný
• 2 lžičky chilli omáčky
• 2 lžičky sójové omáčky
• 2 lžičky octa

Metoda

Krok 1

Přemístěte nudle nakupované v obchodě na menší části.

Krok 2

Teplá voda v hlubokém nádobě a ponořte nudle. Přidejte trochu soli a oleje do vody.

Krok 3

Jakmile voda začne vařit, dejte do ní nudle a vařte po dobu 8 - 10 minut.

Krok 4

Vařte nudle až do "al dente", což znamená "právě vařené". Ujistěte se, že nudle nejsou přepečené.

Krok 5

Vypněte plyn, vypusťte horkou vodu a umyjte nudle studenou vodou.

Krok 6

Zahřejte olej / máslo v pánvi s těžkým dnem a přidejte zázvor, mrkvu, papriku a zelí.

Krok 7

Dejte všem přísadám příjemný rozruch. Nechejte vařit po dobu 2 minut.

Krok 8

Dále přidejte nudle, sůl, sójovou omáčku, ocot, chilli omáčku a špetku černého pepře.

Krok 9

Směs správně promíchejte 2 až 3 min na vysokém plameni.

Krok 10

Ozdobte nakrájenou jarní cibulí a servírujte horkou.

Nutriční informace

144 Kcal1, 9 g10, 5 g11, 2 g20 mg252 mg138 mg

Kalorie

Proteiny

Tlustý

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík