Penne těstoviny v červené omáčce s rybami

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Těstoviny jsou velmi všestranné pokrmy - vždy o přísadách, které do nich přicházejí, které dělají rozdíl. Cítíme, že krása těstovin je jednoduchá, s několika málo dobrými přísadami přidanými tak, že naprosto zpívají, když jsou dohromady. Přemýšleli jsme o tom, že do pravidelných těstovin přidáme zkroucení přidáním ryb do misky. Vydejte se tento víkend a přineste do jídelního stolu některé italské chuti.

Podává	Čas na přípravu	Čas na vaření
4 lidé	20-25 minut	15-20 minut

Složení

• 400 g penne pasta
• 1 polévková lžička olivového oleje
• 1 cibuli, jemně nakrájená
• 3 - 4 česnek, drcený
• 400 gm těstovinové omáčky
• 1/2 šálku krému
• 50 g olivy, postříbřené
• 1/2 šálku petrželových listů, nakrájené
• 200 g makrely, nakrájené na kusy

Metoda

Krok 1

Vezměte vodu do velké hrnce a nechte ji vařit. Vařte těstoviny ve vodě po dobu 4-5 minut nebo do al-dente. Vypustíme těstoviny a rezervujeme 1/3 šálku vody.

Krok 2

V pánvi vypalte olej na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a opečte 3 až 4 minuty. Přidejte těstovinovou omáčku a vaříme 2 až 3 minuty za stálého míchání až do téměř vaření.

Krok 3

Snižte teplotu na nízké a promíchejte smetanou, olivami, polovinou petrželky a sůl a pepř.

Krok 4

Zakryjte a nechte vařit dalších 5 minut. Jemně sklopte kusy ryb a vařte 4 - 5 min.

Krok 5

Do těstoviny vložte těstoviny a vyčistěte vodu. Přidejte zbývající petrželku a dejte jí příjemnou kombinaci.

Krok 6

Podáváme horké.

Nutriční informace

798 Kcal24, 1 g47, 7 g72 g116 mg1520 mg481 mg

Kalorie

Proteiny

Tlustý

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík