Nudle jsou dobré pro malé děti a děti?
- Je bezpečné dodat nudle malým dětem a starším dětem?
- Proč jsou instantní nudličky škodlivé pro kojence a starší děti?
- 1. Potraviny, které jsou vysoce zpracované
- 2. Trans-tukové nosiče
- 3. Voskování
- 4. Potraviny s propylenglykolem
- 5. Přítomnost glutamátu monosodného
- 6. Sodík jako konzervační prostředek
- 7. Přítomnost škodlivých chemických látek
- Mohou být instantní nudle karcinogenní?
- Co byste měli dělat?
V tomto článku
- Je bezpečné dodat nudle malým dětem a starším dětem?
- Proč jsou instantní nudličky škodlivé pro kojence a starší děti?
- Mohou být instantní nudle karcinogenní?
- Co byste měli dělat?
Nudle se rychle staly základním jídlem naší doby. Když jsme nedostatek času a naše děti potřebují něco k jídlu, snadno se rozhodneme pro čínské nudle pro děti nebo jednu z mnoha dalších odrůd na trhu. Ale musíme přestat a myslet si, jestli jsou pro naše děti správnou volbou, nebo ne.
Je bezpečné dodat nudle malým dětem a starším dětem?
Mnoho produktů na trhu může ukázat okamžité nudle pro děti jako skvělou volbu pro občerstvení. Ale většina z těchto nudlí nejsou pro vaše děti bezpečnou volbou a rozhodně ne pro batolata a kojence.
Proč jsou instantní nudličky škodlivé pro kojence a starší děti?
Zde jsou některé důvody, proč instantní nudle nejsou dobré pro vaše malé děti.
1. Potraviny, které jsou vysoce zpracované
Primárně vyrobené z maidy jsou pro balení zpracovány instantní nudle. Zaměření není na žádné vitamíny ani minerály, což vede k velmi nízké výživě. Takové potraviny jsou také nazývány jako spotřební materiál s prázdnou kalorií.
2. Trans-tukové nosiče
Pro delší skladovatelnost jsou tyto nudle naparovány a následně smaženy v oleji během zpracování. To vede k tomu, že trans-tuky z oleje se stanou součástí nudlí, což vede k nárůstu hmotnosti vašeho dítěte.
3. Voskování
Nudle potřebují vypadat atraktivně a to je dosaženo jejich pokrytí vrstvou vosku ve výrobním procesu. Vosk je docela škodlivý pro děti a je známo, že způsobuje poškození jater.
4. Potraviny s propylenglykolem
Nudle nemohou být suché a musí si udržet svou vnitřní vlhkost. Toho je dosaženo přidáním propylenglykolu k nim. Děti jsou s touto chemikálií vystaveny vyššímu riziku, protože se velmi rychle sbírají v srdci, játrech a ledvinách a způsobují jim dlouhodobé poškození.
5. Přítomnost glutamátu monosodného
MSG, jak bylo skvěle zkráceno a hlášeno ve zprávách, je z velmi důležitých důvodů široce používáno v instantních nudlích. Velice zvyšuje chuť. Nicméně tato chemikálie je škodlivá jak pro děti, tak pro dospělé, protože je známo, že vedou k poškození mozku.
6. Sodík jako konzervační prostředek
Nudle již obsahují sůl ve velkých množstvích, která je uchovává po dlouhou dobu. Sodík, prvek přítomný ve slaném roztoku, také přímo ovlivňuje životně důležité orgány těla a může způsobit poškození při nadměrné spotřebě.
7. Přítomnost škodlivých chemických látek
Kromě výše uvedených se v obalových materiálech nudlí nacházejí různé chemikálie, jako jsou plastifikátory a dioxin. Při vaření nudle se tyto chemikálie mohou dostat do vody a jsou velmi škodlivé pro konzumaci, protože jsou karcinogenní.
Mohou být instantní nudle karcinogenní?
MSG, nebo glutamát monosodný, je zesilovač chuti v nudlích a je známo, že způsobuje rakovinu a poškození mozku u dětí, když jsou příliš spotřebovávány. Dioxin a další plastifikátory, které tvoří důležité součásti balení nudlí, se také mohou dostat do konečné nádoby během procesu vaření.
Je možné předpokládat, že jejich množství spotřeby není vysoké nebo že se pečují o vaření, avšak některé faktory, které mohou způsobit rakovinu, nejsou riziko, které by bylo vhodné zažít.
Co byste měli dělat?
Jako chutné jako různé nudle recepty pro děti mohou být, po poznání jejich škodlivé povahy, je třeba být opatrnější, než přímo slouží k jejich děti.
- Když vaříte nudle, můžete se ujistit, že nudle jsou dobře vyčerpány, aby se z nich odstranil přebytečný tuk a soli.
- Místo toho, abyste se uchýlili k balenému ochucovacímu přípravku a kořením, které doprovázejí pudinkové balíčky, zkuste si ruku při použití domácích alternativ, které neobsahují soli a jiné chemikálie v takovém množství.
- Během vaření nudle, jděte na alternativu zdravého oleje, než je standardní palmový olej. To také dodává jinou chuť nudlům také.
- Vzhledem k tomu, že celá příprava na nudle nezajišťuje žádnou nutriční hodnotu, můžete zkusit přidat nějakou sekanou zeleninu, jako je zelí, mrkev, hrach, fazole atd., Aby to bylo vizuálně přitažlivé a chutné i pro konzumaci.
Při nakupování nudle z trhu si dejte pozor na možnosti, které obsahují sodík a jiné tuky v malém množství. Většina z nich je určena pro dospělé, takže možná budete muset trochu více honit, abyste získali ten správný, který by sloužil vašim dětem. Existuje mnoho dalších alternativ, jako jsou polévky nebo jiné přípravky, které můžete představit i vašemu dítěti. Nicméně, pokud je vaše dítě již na ně závislé, můžete podněcovat podávání okamžitých nudlí tím, že omezujete počet zakázek, které jste si zakoupili, a vyřadit je pouze při určitých příležitostech.
Některé možnosti okamžitých přírodních nudlí jsou k dispozici také na trhu, které jsou vyráběny a zpracovávány pomocí zdravotně schválených způsobů vaření a využívají různé přírodní přísady pro ochucení a různé procesy k jejich uchování v obalech. Optování na rýžové nudle nebo organické vermicelli může být chytrým posunem, aby vaše děti věděly, že jste servírovali nudle, jen jiného druhu.
Také čtení - 12 zdravých občerstvení pro děti