Sladké brambory

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Zajistěte tyto osvědčené oblíbené sladké bramborové knedlíky a sledujte, jak zmizí, jakmile je přivedete ke stolu. Protože jsou jako dospělí schváleni tak, jak jsou, tyto ryby nikdy nezklamou. Přestože recept vyžaduje, aby se smažené fritézy smažily, stále se zabalí do pevné výživy z oliv a smíšených ořechů, které se v těchto slaných sudech skrývají. Perfektní pro dospívající, jak jsou vždycky připraveni dolů všechny věci hluboké smažené, ploché.

Podává	Čas na přípravu	Čas na vaření
10 lidí	10-15 minut	10-15 minut

Složení

• 1 velký sladký brambor, dobře vyčesaný, zralý a nakrájený na velké kousky
• 1 velký pravidelný brambor, dobře vyčistěte, nečistěte a nakrájíme na velké kousky
• 1/4 šálku oliv, nasekaných
• 30 g smíšených ořechů
• 1 lžička chilli papriky prášek
• Sůl, podle chuti
• kanola nebo rostlinný olej pro smažení

Metoda

Krok 1

Ve velkém hrnci s vodou přidáme vodu a špetku soli a přivedeme ji k varu.

Krok 2

Přidejte sladké a pravidelné bramborové kousky. Snižte teplotu a nechte vodu jemně vařit.

Krok 3

Vařte na 5 minut nebo dokud se nezobrazí lehce vařené. Nepřehánějte je.

Krok 4

Vypusťte vodu a nechte ji vychladnout.

Krok 5

Spusťte oba bramborové kusy přes mixér a hrubě je brouste.

Krok 6

Ve velké misce lehce kombinujte bramborové kousky s olivami, smíchanými ořechy, mandlemi, paprikou a slaninou.

Krok 7

Přidejte olej do široké pánvi nebo nádoby a zahřejte 2-3 minuty.

Krok 8

Zatímco se olej zahřívá, tvarujte ryby rukama do malých kulatých dříví

Krok 9

Postupně je pomalu nasypte do horkého oleje, aniž byste vypustili pánvi. Otočte se po několika minutách, abyste se ujistili, že nehoří.

Krok 10

Vařte až do chrumkavé a zlaté, nebo po dobu 4-6 minut.

Krok 11

Odstraňte a umístěte je na papírové ručníky, aby se přebytečný olej vypustil.

Krok 12

Podáváme horké s chutí z mátového koriandru nebo kečupem z rajčat.

Nutriční informace

104 Kcal2, 0 g2, 7 g14 g8 mg78 mg328 mg

Kalorie

Proteiny

Tlustý

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík

* Pro hluboké smažení přidejte přibližně 10 gramů tuku na porci, při 9 kcal / gram tuku.

Tip - Tyto pečivo můžete pečeme v troubě odolné nádobě při teplotě 450 stupňů nebo dokud nezmáčknou zlatavě, po dobu 12-15 minut