Těstovinová hnízda s pečenou zeleninou

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Craving na těstoviny? Tentokrát dejte svému pravidelnému těstovinám recept. Vložte ji se zeleninou podle vašeho výběru a udělejte to zdravé a zajímavé také. Toto jídlo může jít jako příloha, stejně jako úžasné večerní občerstvení samo o sobě. Ideální jídlo pro potěšení davu, věřte nám, když říkáme, že zanechá vaši hosty omámenou chutí.

Čas na přípravuČas na vaření15 - 20 minut10 - 15 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 1 lilku, nasekaný
• 2 cuketou
• 1 cibule, nakrájené
• 8 žampiony, nakrájené na plátky
• 1 mrkev, nakrájená na plátky
• 3 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 lžičku sušené oregano
• 1 lžička sušené bazalky
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1/2 lžičky mořské soli
• 1/2 lžičky černého pepře, čerstvě mletého
• 200 g špagety
• 50 gm kukuřice (volitelně)
• Basilové listy pro ozdobení (volitelné)
• Červená a žlutá paprika (volitelně)

Metoda

Krok 1

Ve pánvi si vezměte špagety a přidejte vodu, sůl a mrkněte trochu oleje. Přidejte pánev na střední teplotu a nechte špagety vařit, dokud nezmizí. Vypněte teplo a vypusťte přebytečnou vodu.

Krok 2

Vezměte wok a umístěte jej na středním ohni. Přidejte olej a nakrájenou cibuli a nasypte, dokud cibule nezůstane průsvitná. Pak přidejte nakrájené houby, lilek, mrkev a červenou papriku. Smažte, až se stanou měkkými. Nyní posypeme černým pepřem prášek, sůl, sušené oregano, tymián a promícháme. Odstraňte z tepla.

Krok 3

Na talíři uspořádejte špagety jako ptačí hnízdo.

Krok 4

Zajistěte pečenou zeleninu (jak je znázorněno na obrázku) přes špagety a horké.

Nutriční informace

156 K cal3, 1 gm11, 0 gm15, 0 gm0 mg250 mg507 mg

Kalorie

Proteiny

Tuky

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík