#MummasTouch Banana Muffin
V tomto článku
- Složení
- Metoda
Pokud by mi to povolené pasu, ráno bych se vzbudil na vůni čerstvých vdolků, které se v troubě pečou. Tento recept je založen na receptě na banánový chléb, ale s twist mámou. Moje MummasTouch v tomto receptu je podmáslí. Cmar je dodatečný dotek, ale neváhejte ho nahradit mlékem nebo směsí mléka a jogurtu. Velmi vlhký, lahodný a báječný dort. Ideální pro ranní nebo odpolední čaj. Děti to budou milovat.
| Podává | Čas na přípravuČas na vaření
| 8 lidí | 15 minut40 - 45 minut
Složení
- 2 šálky všestranné mouky
- 3 zralé masové banány
- 1 lžička sódy na pečení
- 1 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 3/4 čajové lžičky soli
- 3/4 šálku cukru
- 1/2 šálku roztaveného másla / oleje
- 1/2 hrnku podmáslí nebo mléka
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkové esence
Metoda
Krok 1
Předehřejte troubu na 300 stupňů. Plášť muffinové formy s máslem nebo olejem a držte stranou.
Krok 2
Sít spolu mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl; dát stranou.
Krok 3
Ve velké misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení, sůl a cukr. Směs v roztaveném másle, míchání až do vlhka.
Krok 4
Přidejte 1/4 šálku podmáslí a kombinujte.
Krok 5
V samostatné misce kombinujte ostatní 1/4 šálku podmáslí s vejci a promíchejte směs mouky.
Krok 6
Přidejte vanilku a masové banány. Beat na 1 minutu.
Krok 7
Umístěte těsto do muffinové formy.
Krok 8
Pečte po dobu 35 až 40 minut při 180 ° C.
Krok 9
Když je muffin hotový, vložený špičák nebo vidličku by měl vycházet čistě od středu.
Tip: Muffiny budou husté a husté, pokud budou překonány. Pokud je směs dlouhá a vláknitá, překonáte to. Pokud směs zmizí a flopy jsou dobré, a muffin bude vlhký a načechraný!