Kuchařka pro bizarní těhotenství
V prvních dnech těhotenství jsem byl posedlý sacharidy. Vzbudil jsem si přemýšlel o sacharidů, strávil svůj den jíst sacharidy a pak šel spát v noci sní o sacharidů.
Bylo to stejné, když se jednalo o ledové nápoje, a často jsem se zastavil na cestě do předškolního zařízení, abych si koupil kaluž - a v osm hodin uprostřed zimy, to mi způsobovalo legrační vzhled.
Nikdy jsem však nezažil žádnou opravdovou chuť a ani jsem nesložil náhodné nápoje. Ale mnoho žen dělá a nová kuchařská kniha online to dokazuje.
Kuchařská knížka " Eating for Two" je myšlenkou dvou umělců, Vicky Ebbinghaus a Juarez Rodrigues, a má podrobné pokyny, jak vytvořit nějaké poněkud podivné "jídlo", doprovázené stylizovaným obrazem.
Počáteční inspirace pro projekt kuchařky pochází od těhotné přítelkyně, která v noci připustila tajnou konzumaci Oreosu a zubní pasty.
Umělci pak získali další bizarní kombinace receptů tím, že zkoumají těhotenské chování a mluví s ostatními očekávanými maminkami.
V rozhovoru s Daily Mail, pár řekl: "Mysleli jsme, že je zajímavé, že některé spíše nechutné věci by mohly být neuvěřitelně chutné pro někoho, kdo je těhotná.
"Takže jsme se rozhodli fotografovat je, stejně jako ženy, které je touží po nich, je musí vidět, opravdu lahodně lahodným způsobem."
Všechny recepty na stránkách jsou skutečné, opravdové chutě a byly těhotné. Umělci dokonce šli až tak daleko, jak se dělají, zkoušejí a hodnotí je jako součást projektu.
Netřeba je říkat, že se nebudou spěchat zpět pro mnoho pokrmů znovu.
"Nejhorší jídlo bylo zdaleka mýdlo. Měli jsme pocit, že to způsobilo post-traumatickou stresovou poruchu v ústech, protože nejen že to chutnalo strašně, ale chutnalo pořád hodinu a hodinu, " řekli.
"Oranžová a rajčatová omáčka byla opravdu strašná, překvapivě strašná, Juarez skutečně přestal jíst rajčatovou omáčku po této zkušenosti."
Další recepty z online knihy zahrnují bramborovou kaši s karamelovou omáčkou, burgery z Mars Bar, steak se zmrzlinou a čokoládový olivový dort.
Zvláštní těhotenské touhy jsou něco, s čím se Virginia Pessahna může vztahovat.
"Jedl jsem přímo z jara z hořčice, když jsem byla těhotná s mým synem, a pak jsem snědla kuřecí nugety namočené v čokoládové omáčce McDonalds, když čekala moje dcera, " říká.
Leanne Jonesová měla podobné zkušenosti.
"Během svého prvního trimestru jsem měla čokoládovou zmrzlinu a bramborovou chuť, a přestože jsem byla nemocná, bylo to právě to, co jsem tehdy potřebovala, " říká.
Tak proč máme tyto těhotenství během těhotenství a je to v pořádku?
"Existuje celá řada různých teorií, proč máme během těhotenství chuť - mnoho z nich se týká hormonálních změn - ale stále ještě nevíme, co je způsobuje, " říká Natasha Murray, akreditovaná praktická výživa a mluvčí Asociace diety Svět.
V případě neobvyklých kombinací jídla nebo chuti však Murray říká, že není problém s tím, že se vzdáme rozumu.
"Pokud si zachováte zdravou výživu s různými potravinami ze všech skupin jídel, mohou se tyto chutě těšit i v malém množství, " říká.
Navzdory tomu upozorňuje, že existují některé výjimky.
"Je třeba se vyvarovat jídlům s vysokým rizikem nesení listerie - věci jako studené vařené kuře, paštika, zmrzlina, mořské plody a měkké sýry, " doporučuje.
Murray také nabízí následující tipy pro zdravé stravování během těhotenství:
- vyvarujte se jídla pro dva - stačí pouze zvýšit příjem potravy
- jíst malé množství často
- zahrnujte červené maso ve vaší stravě nejméně třikrát týdně jako zdroj železa
- vyberte mléko s nízkým obsahem tuku jako součást jídla a občerstvení
- vzít doplňky kyseliny listové a jíst potraviny s vysokým obsahem kyseliny listové, jako je zelenina, ovoce, luštěniny a cereálie pro snídaně
- zahrnují potraviny bohaté na jód, jako je například chléb, vejce a mořské plody
- vyhýbejte se sladkým potravinám nebo kofeinu, abyste zvýšili energii
- vyhnout se alkoholu
- zajistěte, aby se potraviny ohřívaly a ohřívaly na horké potrubí.
- pokud máte nepotravinářské chutě (např. křída, dřevěné uhlí, horniny), prosím, sdělte to svému lékaři a / nebo porodní asistentce, protože to může být známkou anémie.