Základy dobrého tuku a špatného tuku

Obsah:

Tuk není vždy špatný. Dobré tuky jsou nezbytné pro to, aby vaše dítě získalo energii pro denní aktivity, pro jeho zdravý růst a rozvoj. Zde je přehled o tom, co potřebujete vědět o tucích a jejich významu ve stravě vašeho dítěte.

Po několika letech, kdy se říká, že tuk není pro tělo dobrý a je podmíněn tím, že se mu vyvaruje jako mor, pojem dobrého tuku může být aberací populárního pojetí tuku.

Takže, co je dobrý tuk a co je špatný tuk? Tuk, který považujeme za dobrý, je prostě nenasycený tuk. To přichází ve dvou formách, především v mono-nenasycených a polynenasycených tucích. Nenasycené tuky nám pomáhají udržovat čisté tepny. Pomáhají také při produkci dobrého cholesterolu a pohybují se kolem těla, čímž snižují riziko srdečních onemocnění.

Polynenasycené tuky se opět dodávají ve dvou typech - omega 3 a omega 6. Jedná se v podstatě o esenciální mastné kyseliny (EFA), které jsou opět pro naše děti klíčové. Tělo vašeho dítěte není schopno produkovat EFA, a proto musíme doplnit stravu o potraviny bohaté na polynenasycené tuky, aby bylo zajištěno, že má správný příjem.

Špatný tuk, na druhou stranu, pochází z živočišných produktů, jako je červené maso. Naše tělo také přijímá špatné tuky prostřednictvím mléčných výrobků, jako je plnotučné mléko, máslo, sýr a zmrzlina. Sádlo, kokosové a palmové oleje jsou také zdrojem špatného tuku. Tyto látky však musí být zahrnuty do stravy, i když v nižších množstvích.

Níže naleznete několik rychlých tipů, jak obohatit dietu vašeho dítěte, abyste získali denní dávku dobrého tuku.

• Kojení je pro vaše dítě důležitým zdrojem esenciálních mastných kyselin. To je jeden z důvodů, proč kojení dosáhne věku nejméně jednoho roku. Odtamtud, externí potraviny opevněné s dobrým tukem, které mohou být nahrazeny, aby vaše dítě přiměřené množství dobrého tuku. Poraďte se se svým lékařem, pokud je Vaše dítě na krmivu.

• Jakmile představíte své dítě na pevnou stravu, ujistěte se, že dostane plnotučné pokrmy. Děti v této fázi vyžadují spoustu tuku ve své stravě, aby jim poskytly energii potřebnou pro tento zásadní vývoj, který se odehrává v jejich těle a mozku. Nevkládejte produkty, jako je odstředěné mléko, potraviny bez tuku, možnosti s nízkým obsahem tuku a tak dále, dokud dítě nebude nejméně pět let, a pak i po konzultaci s pediatrem svého dítěte.

• Prohlédněte si pozorně svou rodinnou stravu. Vypište položky špatného tuku, jako je máslo, sýr, červené maso atd., Které jsou součástí současné stravy. Pečlivě naplánujte způsoby, jak omezit denní příjem nebo hledat chytré náhražky těchto látek ve vašem denním dietním plánu.

• Přečtěte si pečlivě všechny výživové panely na každém produktu. To vám dá dobrý přehled o složení špatného tuku každé denní stravy. Tyto informace můžete použít k výběru zdravější alternativy nákupního vozíku.

• Udělejte to rodinným úsilím - Jako rodina se rozhodněte jít zdravě. Omezte možnosti, jako je jídlo, těstoviny a podobně, jen jednou týdně, nebo dokonce méně. Rovněž udělejte zdravější volby pro všechny v rodině - to je dobrý příklad pro vaše děti, které se mohou napodobit. Po zdravé stravě může být pro vaše dítě velkým přínosem, i když vyrůstá, protože s největší pravděpodobností si vybere zdravější životní styl vyrostl z lepšího výběru potravin.