10 jednoduchých a báječných sýrových receptů pro děti
- 10 lahodných sýrových receptů pro vaše dítě
- 1. Sýrový fond
- 2. Quesadillas
- 3. Mac a sýr
- 4. Sýr Frittata
- 5. Oreo Cookie Cheesecake
- 6. Sýrový soufflé
- 7. Veggie a sýr Tarts
- 8. Penne těstoviny se sýrem a slaninou
- 9. Fettucine Alfredo
- 10. Nakládané bramborové háčky
Děti se téměř okamžitě zamilují do sýra. A my taky. Sýr je ve skutečnosti skvělým zdrojem vápníku, který je vyžadován denně. Tím, že uděláte některé chutné a zdravé sýrové recepty pro batolata, můžete si být jisti, že vaše dítě nebude házet pokaždé, když půjdete do restaurace, když už mají nejlepší pokrmy v jejich domě.
10 lahodných sýrových receptů pro vaše dítě
Zde je několik jednoduchých receptů, které můžete vyzkoušet, které mají pro vaše děti skvělé sýry!
1. Sýrový fond
Co potřebuješ
- Strouhaný sýr Gruyere
- Šrotovaný švýcarský sýr
- Kukuřičná mouka
- Suché bílé víno
- Citronová šťáva
- Muškátový oříšek
- Suchá hořčice
- Nakrájené kýty
- Nakrájená brokolice
Jak se připravit
a) Vezměte mísu a mícháme kukuřičnou sůl a sýr. Tuto směs vložíte do chladničky po dobu několika hodin.
b) Vezměte kojeneckou kukuřici a brokolici a obalte je teplou vodou. Vypláchněte je později v ledové vodě.
c) Vezměte pánvi a přidejte do něj nějaké víno a citronovou šťávu. Nechte ho při přídavku sýra namíchat. Mícháme celou dobu a necháme vařit, až začne vypadat krémově.
d) Přidejte špetku muškátového oříšku a některé hořčice spolu s několika zeleninou a pokračujte v míchání.
e) Celou směs vložíme do fondue a vaříme na nízkém ohni.
2. Quesadillas
Co potřebuješ
- Salsa
- Strouhaný sýr čedar
- Celozrnné tortilly
- Kukuřičná jádra
- Vařené a nakrájené vykostěné kuře
- Pikantní červená paprika
- Rostlinný olej
Jak se připravit
a) Vezměte tortillu a podle potřeby rozložte salsu. Posypeme to nějakým sýrem.
b) Přidejte na něj nějaké červené papriky, kukuřice a kuřecí kousky. Poté opatrně složte do polokruhu.
c) Vezměte panvu a přidávejte do ní olej. Položte quesadillas do něj a vařte na obou stranách.
d) Jakmile vaříte, nakrájejte ho na malé klíny a spárujte s nějakou další salsou nebo zakysanou smetanou.
3. Mac a sýr
Co potřebuješ
- Nevařené makarony
- Nízkotučné mléko
- Všestranná mouka
- Strouhaný sýr čedar
- Sůl
- Černý pepřový prášek
- Chléb
- Máslo
Jak se připravit
a) Vezměte makarony a pečte je dobře po procesu uvedeném v jejich balení. Vypusťte vařené makarony.
b) Vezměte pánvi a přidejte do něj mléko a mouku. Zahřejte a dobře promíchejte, dokud nebude tlustá.
c) Přidejte pomlčku soli a pepře, za míchání s nějakým sýrem. Začněte přidávat těstoviny a hodí je správně. Jakmile je hotovo, držte ho na nějakou dobu.
d) Z pečení chleba pečte chlebové pečivo a zahřejte.
e) Posypte omáčky nad makarony a podávejte.
4. Sýr Frittata
Co potřebuješ
- Vejce
- Sůl
- Nakrájená pažitka
- Pepř
- Nakrájená bílá cibule
- Máslo
- Baby špenát
- Pečené a nakrájené červené papriky
- Strouhaný bílý sýr cheddar
- Sýr ricotta
Jak se připravit
a) Vezměte mísu a míchat dobré množství vajíček se solí, pažitkou a pepřem.
b) Vezměte pánev a roztřepejte máslo. Smažte několik cibulek v pánvi.
c) Přidejte do něho pečené papriky, špenát a zeleninu a opečte je. Přidejte sýr ricotta a pokračujte v míchání.
d) Nakonec přidejte vejce a nechte ji vařit několik minut. Pepřte ho sýrem cheddar a nechte ho vařit ještě víc.
e) Položte frittata na plech a pečte jej, dokud se neobjeví zlatavě hnědý odstín.
f) Narežte ho do malých klínovitých kusů a podávejte pěkný chrumkavý chléb.
5. Oreo Cookie Cheesecake
Co potřebuješ
- Oreo cookies
- Tavený sýr
- Máslo
- Kukuřičná mouka
- Vejce
- Cukr
- Vanilková esence
- Tabulky čokolády
- Krém
Jak se připravit
a) Vezměte velké množství sušenek a rozdrtíte je spolu s máslem. Řadit tuto směs uvnitř základny plechovky.
b) Vezměte smetanový sýr, cukr a kukuřičnou mouku a nakrájejte je spolu s některými vejci.
c) Směkte a přidávejte vanilkovou esenci, čokoládu a krém ke směsi.
d) Směs položte na základnu Oreo a pečte ji na 180 stupňů asi 10 minut. Snížit teplotu na 100 stupňů a pokračovat v pečení po dobu jedné hodiny.
6. Sýrový soufflé
Co potřebuješ
- Bramborová kaše
- Strouhaný sýr čedar
- Strouhaný parmezán
- Sůl
- Pepř
- Mléko
- Vejce
Jak se připravit
a) Připravte troubu zahříváním na 190 stupňů.
b) Vezměte mísu a míchat brambory, sýr čedar, parmezán, sůl a pepř, spolu s žloutky. Míchejte to opravdu dobře a přidejte do něj mléko.
c) Vezměte další misku a bičte vejce v ní, dokud nejsou ztuhlé. Přidejte to k dřívější směsi a dobře promíchejte.
d) Vezměte misku na suflé a řádně mastněte. Přidejte směs do misky a pečte ji do pece asi 50 minut. Směs se zvedne a získá zlatavě hnědý odstín.
e) Vyjměte nádobu z trouby a okamžitě ji podávejte spolu se zeleným salátem.
7. Veggie a sýr Tarts
Co potřebuješ
- Tortové skořápky
- Půl na půl
- Vejce
- Sůl
- Pepř
- Suchá hořčice
- Strouhaný sýr čedar
- Nasekaná červená paprika
- Nakrájená brokolice
- Plátky hub
- Jemně nasekaná cibule
- Olej
Jak se připravit
a) Vezměte misku a přidejte polovinu a polovinu, koření a vejce a přitiskněte je.
b) Vezměte pánev a přidejte do něj trochu oleje, aby se zelenina míchala a smažila na středním ohni.
c) Vezměte misku na pečivo a umístěte na ní nádoby s koláčky. Nalejte vejce do tartu až na polovinu. Druhou polovinu doplňte zeleninovou směsí. Přidejte nějaký sýr nahoře.
d) Vložte zásobník do trouby a pečte po dobu 20-25 minut při 190 stupních.
8. Penne těstoviny se sýrem a slaninou
Co potřebuješ
- Penne těstoviny
- Olivový olej
- Mleté česnekové hřebíček
- Smažená páska
- Nasekaná čerstvá bazalka
- Sůl a pepř
- Strouhaný ostrý sýr čedar
Jak se připravit
a) Vezměte těstoviny a pečte je podle pokynů na obalu.
b) Vezměte česnek v pánvi a ořejte ho v olivovém oleji na středním ohni na několik minut.
c) Vezměte další misku a smažte proužky slaniny na zlatavě hnědý odstín. Umístěte je na papírový ručník, abyste je vypustili. Rozdělte ho na menší kousky.
d) Vezměte misku a přidejte česnek, slaninu, bazalku a nějaký olej a promícháme.
e) Vyvarujte vaření těstovin a přidejte je do misky. Přidejte sůl a pepř a dobře promíchejte. Přidejte do směsi směs sýra a podávejte jej spolu s nějakým salátem.
9. Fettucine Alfredo
Co potřebuješ
- Vařené čerstvé těstoviny fettuccine
- Máslo
- Rozdrvijte česneku
- Čerstvě strouhaný parmezán
- Žloutek
- Zahuštěný krém
- Sůl a pepř
Jak se připravit
a) Vezměte pánvi a trochu másla. Přidejte drcený česnek a vařte na 2 minuty.
b) Přidejte smetanu do pánve a jemně ji zahřejte. Smíchejte ho s žloutkem a dalším krémem pomocí vidličky.
c) Vezměte ještě jeden šálek krému a jemně ho zahřejte. Jak začne bublat, přidávejte postupně parmezánový sýr a pokračujte v míchání směsi.
d) Přidejte sůl a pepř podle potřeby pro chuť. Vločkovanou fettuccine položíme do omáčky a dobře promícháme.
10. Nakládané bramborové háčky
Co potřebuješ
- Brambory
- Čedar
- Bacon rashers
- Zakysaná smetana
- Pažitka
- Olivový olej
- Mořská sůl
Jak se připravit
a) Připravte troubu zahříváním na 200 stupňů.
b) Pro každý brambor dělejte malé plátky, ale ne úplně.
c) Umístěte je na plech a namalujte je olivovým olejem přímo do plátků. Pepř se nad ním trochu slané mořské soli.
d) Pečte to asi hodinu, jakmile začnou být jemné a hnědé. Vyjměte je z trouby a mezi bramborové mezerníky položte plátky sýra.
e) Vezměte pánvi a smažte jemně nakrájenou slaninu, dokud nebude křupavá. Vezměte malé a tenké čtverce sýru a vložte je do mezer Hasselback.
f) Pečeme brambory znovu v troubě přibližně 20 minut, jakmile se sýr začne tát.
g) Vezměte je a přidáme kyselou smetanou, slaninkou a jemně nakrájenou pažitkou.
Vytváření receptů na rychlé makaronové sýry pro děti je nejlepší způsob, jak si je všichni vzrušovat a být šťastní. S veškerou přitažlivostí stravování sýrových potravin ve vnější restauraci můžete vždy zajistit hygienickou a zdravou přípravu předmětů pomocí správných ingrediencí. Snadno vyrobené a chutné chutě, tyto zdravé sýry recepty budou mít vaše děti závislý na ně po dlouhou dobu.