Rajčatová polévka s těstovinovými abecedami

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Zapojte své děti, připravte tuto polévku a požádejte je, aby shromáždily přísady a nakrájely zeleninu - stačí jen předat tupé dětské nůžky a požádat je, aby ořízli libovolnou zeleninu. Vybírejte dopisy z abecedy těstovin pro rychlou lekci při jídle!

Podává	Čas na přípravu	Čas na vaření
6 lidí	20-25 minut	15-20 minut

Složení

• 2 lžíce másla
• 1 šálek nakrájené cibule
• 1 šálek nakrájené mrkve
• 1/3 šálku nakrájeného celeru
• 1 1/2 šálky zeleninového vývaru
• 1 lžička (čajová lžička) sušená bazalka
• 1/4 lžičky černého pepře
• 500 g nakrájených rajčat
• 300 g těstovinové abecedy, vařené
• 1 šálek mléka s nízkým obsahem tuku

Metoda

Krok 1

Maso rozkrájejte v hrnci a rozetřete na středně vysokém ohni. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a celer; Smažte na 5 minut nebo do nabídky. Nyní přidejte zeleninový vývar, bazalku, pepř, rajčata a přivedete k varu.

Krok 2

Snižte teplotu a nechte ji vařit 15 minut. Míchat 1/2 těstoviny. Odstraňte z tepla; nechte jej stát 5 minut.

Krok 3

Rozdělte směs rajčat na části. Umístěte první polovinu do mixéru a postupujte tak, aby byl hladký. Pourovanou polévku nalijte do velké misky. Opakujte stejný postup se zbývajícími směsmi rajčat.

Krok 4

Pouré polévku nalít zpět do pánve; přidejte zbývající těstoviny a mléko a promíchejte.

Krok 5

Vařte na středně vysokém ohni po dobu 2 minut nebo až se důkladně zahřejte, za stálého míchání. Nevarejte.

Krok 6

Vaše polévka z rajčatové abecedy je připravena sloužit.

Nutriční informace

534 K cal11, 0 g17, 6 g87, 0 g124 mg286 mg352 mg

Kalorie

Proteiny

Celkový tuk

Celkové sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík

Tip - V naší verzi rajčatové polévky jsme použili čisté těstoviny namísto krému nebo kukuřičného mléka ke zjemnění polévky. Pokud chcete, můžete použít krém nebo kukuřičný olej.