Přemýšlejte o tom, že jste vegan? 9 Veganské zdroje bílkovin, které mají zahrnovat ve vaší stravě
Veganismus je termín, který se stal v posledních letech poměrně populární, a to kvůli rostoucímu počtu lidí, kteří mají pocit zodpovědnosti vůči životnímu prostředí. Velmi jednoduše řečeno, vylučuje (pokud je to možné a praktické) použití nebo konzumace jakéhokoli produktu získaného ze zvířat, ať už masa, vajec, mléčných výrobků, výrobků z pokožky zvířat atd. Je to volba životního stylu, která zaujala západní svět bouří, ale je stále v dětství (ale rychle rostoucí) v Indii.
Jste-li tvrdý non-vegetarián nebo nemůže skutečně jít bez sklenice mléka denně, veganství nemusí přijmout pro vás snadně. Jedním z mnoha problémů, které budete čelit, může být udržení rovnováhy ve vašem příjmu živin, ujistěte se, že nejste nedostatek žádného; protein je jednou z těchto živin. Tyto potraviny vás mohou pokoušet snížit na mase a mléčné výrobky a zajistit, že vaše požadavky na bílkoviny budou splněny!
9 Vegan pramenů bílkovin, které mají zahrnovat do vašeho denního stravování
Zde jsou různé potraviny, které můžete zahrnout do své stravy, abyste se ujistili, že splňujete vaše požadavky na bílkoviny.
1. Ne mléčné mléko
Je téměř nemožné vynechat používání alespoň jedné sklenice mléka v indické domácnosti, ať už je to pro čaj nebo kávu, nebo pro mléčné občerstvení nebo sladkosti. Ale mléko na zvířatech není všechno, co je na trhu k dispozici. Použijte možnosti, jako je sója nebo oves (které obsahují asi 4 až 6 gramů bílkovin v jedné porci), abyste získali mléko a nahradili ho každodenním sklem kravského mléka. Zdravá, výživná a vhodná pro ty, kteří mají nesnášenlivost laktózy!
2. Fazole, luštěniny a čočka
Ať už to jsou cizrna, ledvinové fazole, černé fazole nebo nějaká takováto volba, tato sada potravin pokrývá úder s vysokým obsahem bílkovin. Zdravé a plné, jsou také natolik všestranné, aby byly použity v různých pokrmech, což vám dává spoustu místa, abyste mohli experimentovat a bavit se!
3. The Good Ol 'Veggies
Některé vegetariáni jsou nabité bílkovinami a to jsou jen některé z těchto možností - brokolice, brambory, zelený hrášek, avokádo, květák, okra, žlutá kukuřice a tak dále. Skromný květák je jednou z těch zdánlivě nízkých aromatických zelenin, která rychle získává popularitu pro různé druhy pokrmů, které mohou nahradit maso, jako jsou steaková jídla, taco maso - dokonce Buffalo křídla!
4. Jackfruit
Ve srovnání s plody, jako jsou mango a jablka, jahody obsahují více než 3 gramy bílkovin na šálek; ale to není jediný důvod, proč vegané všude milují toto ovoce. Jeho masivní struktura připomíná maso (zvláště při drcení); a ochutnejte správně, bude to vaše oblíbená náhrada masa! Můžete také jíst syrové a vychutnat si jeho lehkou sladkost.
5. Tofu
Paneer je mlékárna, ale jeho náhrada, tofu, je výrobek na bázi sóji a stejně jako yum. Je zcela samo o sobě bez chuti, ale pohlcuje chuť pokrmů, z nichž je součástí, což je docela všestranná volba. Burgery, polévky, kari - existují různé možnosti, které můžete vyzkoušet! A pokud jste nevegetariánští a skutečně souhlasíte s tímto prohlášením - "paneer chutná jako kuře!", Tak tofu s vámi souhlasí!
6. Houby
Technicky by se většina non-vegetariánů dohodla, že více než paneer, houby mohou bláznit naše chuťové pohárky do myšlení, že máme naše oblíbené kuřecí jídlo! Existuje několik různých druhů hub a různé pokrmy, které můžete připravit s touto houbou - dohodli se, že to nazýváme houbou, což je trochu méně přitažlivé, ale chutné houbové pokrmy budou dělat mluvit!
7. Quinoa
Velké věci často přicházejí v malých baleních - například 8 gramů bílkovin zabalených do šálku quinoa, těch drobných semen-podobných věcí! Quinoa je členem rodiny listů, která zahrnuje listy špenátu a řepy; s jeho těžkým výživným obsahem, není divu, že zdraví ořechy všude ho zbožňují!
8. Ořechy a máslo z ořechů
Dalším příkladem "malých, ale silných", ořechy jako mandle, arašídy, pistácie, kešu a tak dále obsahují silný obsah bílkovin. Zajišťují zdravé občerstvení, které můžete jíst, namísto toho, abyste si na barvu mléčné čokolády, jak ne veganové, tak nezdravé!
9. Oves
Udělejte to slané, sladké, ovsa jsou vždycky oblíbeným k jídlu! Polovina šálku ovsa může obsahovat až 6 gramů bílkovin a může se cítit docela plná. Také je nízký obsah sacharidů, cukru a je plný vlákniny - je to zdravé! Oatmilk, jak bylo zmíněno výše, je další volbou nejen pro mléko bez mléka, což dokazuje, že může být nejlepším přítelem veganu.
Pokud toužíte stát se veganem, tyto potraviny a recepty by vám měly začít na správné cestě. Potřebujete pochopit, že strava, kterou konzumujete, by měla být velmi dobře vyvážená a měla by obsahovat všechny živiny, které vaše tělo potřebuje. A jestliže tyto potraviny mohou uspokojit vaše požadavky na bílkoviny, je to jeden krok řešený na vaší cestě obejmout veganství!
Protein Rich Dieta pro vegetariánské matky
Detoxické dietní plány, které posilují vaše tělo
Zdravé nápoje, které vám pomáhají zhubnout