Cukr pro děti - Kolik je příliš mnoho?
V tomto článku
- Co je cukr?
- Je cukrový cukr špatný pro děti?
- Proč je cukr v ovoci zdravější než cukr v jiných potravinářských jednotkách?
- Kolik cukru by mělo mít dítě za den?
- Účinky stravování příliš mnoho cukru na děti
- Jak dostat děti mimo cukr - 7 efektivní tipy
Cukr je těžké pustit se, ale důsledky jeho konzumace přinejmenším přimějí vaši volbu přehodnotit. Každý miluje děti a děti milují sladkosti. To je právě důvod, proč lidé nabízejí lákavé sladkosti dětem, které je dělají šťastnými. Ale kolik je příliš mnoho, je tady otázka. Cukr je důležitý pro konzumaci, ale do jaké míry by měl být znám.
Co je cukr?
Cukr obecně vypadá jako bílá a je vědecky známý jako sacharóza, sloučenina vyrobená z vodíku, uhlíku a kyslíku.
Existuje řada forem, ve kterých je cukr k dispozici, například:
1. Bílý tabákový cukr
Jedná se o nejběžnější druh cukru, který je k dispozici téměř v každé domácnosti. Tento typ cukru je odvozen z rostliny cukrové třtiny, která se pěstuje po celém světě pro své přirozeně se vyskytující sladící vlastnosti.
2. Zlato
Med je typ cukru pocházejícího z včelích včel. Tento druh cukru je věřil být zdravé sladké a je doporučeno pro lidi, kteří jsou na stravě nebo raději konzumovat zdravé sladidlo.
3. Javorový sirup
Jedná se o typ cukru, který je odvozen od šťávy javoru. Sloučenina, která se vyskytuje při vysokých intenzitách javorového cukru, je sacharóza. Má jedinečnou chuť a běžně se používá jako sladidlo ve vaflech, palačinkách nebo ovesné vločce.
4. Hnědý cukr
Jedná se o typ cukru, který je směsí bílého cukru a melasy. Hnědý cukr je přirozeně vlhký, protože je známo, že melasa je hygroskopická a ze stejného důvodu je tento cukr znám jako "měkký".
Je cukrový cukr špatný pro děti?
Konzumace cukru není špatná, ale konzumace nadměrně může mít nepříznivý vliv na jejich zdraví. Navíc preferovaný typ cukru také rozhoduje o jeho účinku na zdraví dítěte. Pokud je cukr spotřebován za určitou hranici, může to mít za následek negativní účinky na celkové, dlouhodobé zdraví dítěte.
Proč je cukr v ovoci zdravější než cukr v jiných potravinářských jednotkách?
Všechny druhy cukru obsahují kalorie, zda je zdrojem ovoce nebo jakákoli jiná potravinářská entita. Ale cukr v ovoci je známý jako "přírodní" cukr, který je směsí sacharózy, fruktózy a glukózy. Plody obsahují cukr je fakt, ale obsahuje jen v omezeném množství. Ale jiné formy jídla obsahují "volný" cukr, který může do značné míry ovlivnit zdraví člověka.
Je to proto, že cukr obsažený v jiných potravinářských jednotkách byl extrahován z jeho přirozeného zdroje a tudíž obsahoval více sladícího obsahu. Studie ukázaly, že potraviny, které obsahují volný cukr, mohou vést k zhoršení zubů nebo obezitě u dětí, a proto by se jim mělo zabránit do značné míry. Avšak plody, i když obsahují cukr, by měly být přednostně podávány dětem, protože to nejen pomůže udržet je hydratované, ale také pomůže při vytváření dobrých stravovacích návyků.
Kolik cukru by mělo mít dítě za den?
Podle Světové zdravotnické organizace 10% denní energie pochází z cukru. Avšak v tomto případě by doporučený příjem cukru u dětí neměl překročit 5% rutinně. Když mluvíme o příjmu cukru u dětí, asi o 5-7 let, asi 6 až 10 lžící cukru bude více než dost. Na druhou stranu, jestliže dítě je chlapec, 8-12 lžící přidaného cukru by mělo být v pořádku.
Účinky stravování příliš mnoho cukru na děti
Přebytek cokoli je škodlivý, tak tomu je v případě cukru. Některé škodlivé účinky konzumace příliš mnoho cukru u dětí zahrnují:
1. Podvýživa
Když vaše dítě konzumuje cukr, může se cítit plný. Důvodem je to, že obsah cukru zvyšuje hladinu glukózy v krvi, což zase zhoršuje pocity hladu. Doporučuje se proto, aby děti přestaly konzumovat jakoukoliv formu sladkostí, protože by to mohlo oddělit od správné a výživné stravy potřebné pro správný růst jejich mysli a těla.
2. Způsobuje viry podobné příznaky
Ne všichni kromě mnoha dětí jsou diagnostikováni alergiemi a infekcemi kvůli nadměrné spotřebě cukru. Mohlo by to být výtok z nosu nebo dokonce infekce související s častým močením. Některé děti mohou také vyvolat kašel, když spí. K tomu dochází, když jsou děti podávány sladké mléčné výrobky, protože to může vést k kyselým výtvorům v systému, což dále vede k svalovým křečím uvnitř hrtanu.
3. Obezita
Servírování vašich dětí nadměrným cukrem může určitě vést k obezitě. A důležitým faktorem, který je zde třeba zvážit, je, že je třeba se vyvarovat nejen potraviny, které obsahují cukr, ale také by měla být omezena spotřeba nápojů. Dokonce i WHO doporučuje omezit příjem cukru, který pochází z ovocných šťáv, zpracovaných potravin, koláčů, čokolád a sirupů.
4. Kožní problémy
Děti, které konzumují více cukru, jsou náchylné na lupy, drsnost kůže, akné nebo dokonce rosacea. Je to proto, že když tělo získá kontinuální dávky cukrových potravin, stává se odolné vůči inzulínu, což zase vede k nadměrnému růstu vlasů na pokožce a dokonce i k tmavým skvrnám na pokožce. Cukr také vede ke vzniku zánětů a vrásek na pokožce, u kterých se může těžko zotavit.
5. Intervence schopnosti dítěte se učit a zapamatovat
Když dítě spotřebuje obsah cukru v nadbytku, množství BDNF nebo více vhodně mozku-odvozené neurotrophic faktor postupně klesá. A je to právě chemikálie, která pomáhá udržet paměť a pomáhá při rozvoji odezvy. Takže tyto negativní účinky cukru na děti mohou vést k nedostatku učení nebo uchopení moci.
6. Dutiny
Existují bakterie přítomné v ústech dětí, a když spotřebuje sladké potraviny, cukr reaguje s bakteriemi vytvářet kyselinu, což dále vede k zubnímu kazu nebo dutinám.
7. Diabetes
Cukr je spojen s obezitou u dětí už bylo mluveno. Diabetes, zvláště cukrovka typu 2, je však spojena s obezitou, a proto když je nadměrným množstvím cukru podáván dětem, mohou se stát zranitelnými k rozvoji závažných onemocnění, jako je cukrovka.
8. Problémy s chováním
Když mluvíme o tom, jak cukr ovlivňuje chování dětí, mělo by být známo, že jde o rafinovaný cukr, který v kluku zesiluje agresivitu. Je to proto, že děti vykazují citlivost na obsah cukru kvůli slabší imunitě, a proto příjem nadměrného cukru vede ke spěchu adrenalinu. Tento nával hormonů také koreluje s cukrem a hyperaktivitou u dětí, takže je obtížné tyto situace zvládnout.
Jak dostat děti mimo cukr - 7 efektivní tipy
Tipy, které mohou pomoci dětem chránit před negativními účinky cukru, zahrnují:
1. Náhradník
Nahrazení volného cukru přírodním cukrem je životaschopnou volbou. Místo podávání koláčů a čokolády nabídněte dětem čerstvý jogurt a čerstvé šťávy.
2. Upravte džus
Dokonce i když podáváte zpracované nebo umělé džusy vašim dětem, dáváte přednost přidání čerstvě nakrájeného ovoce nebo okurek, abyste snížili obsah cukru, který měl původně nabídnout.
3. Omezte nápoje na cukr
Ať už je to soda, sportovní nápoje, nebo dokonce, že ráno snídaně pomerančový džus; snížit také tyto nápoje a poněkud pomáhat dětem vyvíjet zvyk pít více vody.
4. Nespoléhejte se na zdravé alternativy
Nebuďte v chybném pojetí, že med je vždy dobrý pro zdraví kvůli jeho přirozenému pozadí. Je to lepší alternativa k cukru, ale i nadbytek může být škodlivý.
5. Preferujte jogurtu smíšeného nebo ovocného smíšeného
Jogurt je dobrý pro zdraví. Když si však koupíte jogurt, ujistěte se, že je prostý, bez obsahu přidaného cukru nebo umělých příchutí. A pokud se vašemu dítěti nelíbí jeho jogurt, přidejte do něj čerstvě nakrájené ovoce.
6. Zjistěte své děti
Vyučování hodnot vašich dětí od samého začátku je důležité. Řekněte svým dětem, co cukr může udělat pro své zdraví. Také jim dát živé příklady a trpělivě jim vysvětlit, proč by měli snížit cukr.
7. Upřednostněte postupnou změnu
Nenechte své děti nucen snížit spotřebu cukru najednou. Spíše to pomalu. Začněte malý a pak postupně snižte obsah cukru.
To bylo několik užitečných informací o tom, kolik cukru je pro děti příliš mnoho. Zdraví dítě je důležité a pomáhá mu vyvíjet správné stravovací návyky od samého začátku, může mu pomoci zůstat zdravý a dobře se hodí v dlouhodobém horizontu.
Také čtení: Podvýživa u dětí