SnackAttack Letní broskev a rajčatový salát

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Jednoduchost nikdy nevypadala tak krásně. Ohromující kombinace kůže na broskvech a dědictví rajčat různých barev, velikostí a tvarů vytváří sladký slaný salát, který se dobře spojí s grilovaným vepřovým masem.

Čas na přípravu

Čas na vaření

19 minut00 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 1/4 šálku tenké vertikálně nakrájené červené cibule
• 1/2 libra zralých broskví, rozkrojených a nakrájených na klíny
• 1/4 lžíce rajčat, nakrájené na husté klíny
• 1/4 kilo třešňových rajčat, poloviční
• 1 polévková lžíce (lžíce) sherryho octa
• 1 1/2 tsps (čajové lžičky) extra panenského olivového oleje
• 1 lžička medu
• 1/8 lžičky soli
• 1/8 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1/4 šálku feta sýra
• 2 tbsps malé listy bazalky nebo roztrhané bazalky

Metoda

Krok 1

Zkombinujte první 4 přísady do velké misky.

Krok 2

Ocel, olivový olej, med, sůl a pepř se mísí v malém mísu a míchá se šlehačkou.

Krok 3

Míchání octového mixu přes broskvovou směs; hodí dobře kabát.

Krok 4

Posypeme sýrem a bazalkou.

Nutriční informace

75 K cal3, 5 g1, 3 g1, 6 g0, 3 g2, 1 g9, 9 g1, 7 g6 mg0, 4 mg156 mg47 mg

Kalorie

Tlustý

Satfat

Monofat

Polyfat

Protein

Uhlohydrát

Vlákno

Cholesterol

Žehlička

Sodík

Vápník