Recepty na matky kojení k udržení energie nahoru a posílení laktace
- Co byste měli jíst při kojení?
- Jaké ošetřovatelky by se měly vyvarovat stravování?
- 10 zdravých a lahodných receptů na kojení
- 1. Špenát a brambory s pomlčkou makových semen
- 2. Jemná Methi polévka
- 3. Čaj s fenyklovými semínky
- 4. Zelenina Dalia
- 5. Jemná ječmenová kaše
- 6. Výživný Bajra Dosa
- 7. Řepa Pulao
- 8. Mukhwas
- 9. Moong Daal Chila
- 10. Ajwain Halwa
V tomto článku
- Co byste měli jíst při kojení?
- Jaké ošetřovatelky by se měly vyvarovat stravování?
- 10 zdravých a lahodných receptů na kojení
Pokud výhradně kojíte své dítě, znamená to, že jste hlavním zdrojem výživy pro vaše dítě, dokud nezačne jíst pevné potraviny nebo nedostane svou výživu z jiných zdrojů. Proto, když kojíte, musíte věnovat pozornost vaší stravě a výživě. Některé potraviny, které vám pomohou zvýšit zásobu mléka. Zde vás seznámíme s některými snadno vyrobenými výživnými recepty, které mohou pomoci zvýšit vaše energetické množství a dodávky mléka.
Co byste měli jíst při kojení?
Kojená matka by měla konzumovat více než 500 kalorií, aby splnila požadavky na kojence svého dítěte. Také byste se měli ujistit, že ve své každodenní stravě obsahujete spoustu zelené zeleniny, čerstvého ovoce, libového masa, vajec, celozrnné pšenice, luštěnin atd. Ujistěte se, že vše snížíte moderním způsobem, protože vaše dítě získává všechny nezbytné živiny pro jeho růst a vývoj pouze z mateřského mléka.
Jaké ošetřovatelky by se měly vyvarovat stravování?
Pokud se některé potraviny mohou stát dobrým přínosem pro zdraví a pohodu vašeho dítěte, ostatní mohou vést ke komplikacím. Proto se musíte vyhýbat alkoholu, kofeinovým nápojům, nadměrné spotřebě ryb (vysoká hladina rtuti), nadměrnému množství mléka atd.
10 zdravých a lahodných receptů na kojení
Zde máme snadné udělat delikátní recepty pro laktající matky.
1. Špenát a brambory s pomlčkou makových semen
Tento jednoduchý, ale zdravý indický kojenecký recept je naložen vápníkem, železem a nabitím vlákniny.
Co potřebuješ
- 1 spánek, vyčištěné a nasekané
- 4-5 středně velké brambory, nakrájené
- ½ šálku máku
- 1 lžíce semínka hořčice
- 1 lžička semen hedvábí
- 2 zelené chilli, jemně nakrájené
- 1/2 lžíce čerstvého zázvoru, jemně nakrájené
- 2 lžíce oleje (jakýkoli rostlinný olej)
- ½ lžičky prášku z kurkuma
- Sůl podle chuti
Jak udělat
- Ohřívajte olej v pánvi.
- Přidejte semínka hořčice, semena z řeřicha, chilli a zázvor v horkém oleji. Vařte na minutu.
- Přidejte kurkuma, sůl a brambory.
- Vytvořte pastu z máku přidáním vody.
- Přidejte tuto pastu na brambory.
- Složte listy špenát a vařte, dokud není hotové.
Podáváme horké s roti nebo parantha
2. Jemná Methi polévka
Jedná se o jeden z nejzdravějších a nejchutnějších receptů na polévku pro kojící matky.
Co potřebuješ
- 1 šálek nasekaných methi listů
- 1 středně velká rajčata, nasekaná
- 1 středně velká cibule, nasekaná
- 4-5 stroužky česneku, mleté
- 2 šálky vody
- 2 lžičky sezamových semínek
- 1 polévková lžička rostlinného oleje
- Pepřový prášek a sůl podle chuti
Jak udělat
- Zahřejte olej v pánvi s těžkým dnem.
- Položte česnek a cibuli, opečte až zlatavě hnědé.
- Přidejte rajčata a vařte několik minut.
- Přidejte listy methi a vařte, dokud nebudete hotovi.
- Přidejte vodu a tlakový kuchař pro jednu píšťalku.
- Vezměte polovinu množství a promícháme do mixéru.
- Smíchejte s ostatkem polévky a vaříme 15-20 minut.
- Přidejte pepř a sůl podle chuti.
3. Čaj s fenyklovými semínky
Tento vonný a lahodný čajový recept je přínosný pro kojící matky.
Co potřebuješ
- 1 lžička semen fenyklu
- ¼ šálku mléka
- ¾ šálku vody
- Čajové lístky
- Cukr na chuť
Jak udělat
- Teplá voda v pánvi, přidejte semínko feniklu a vařte na nějakou dobu.
- Přidejte vše a vařte 2 až 3 minuty.
- Užijte si fenyklový čaj.
- Možná máte to dvakrát denně.
4. Zelenina Dalia
Tato pikantní pochoutka je vhodná k tomu, aby se vaše mléko zásobilo.
Co potřebuješ
- ½ dalia
- 1 šálek vody
- 1 šálek smíšené nakrájené zeleniny (mrkev, karfiol, brambory, papriky atd.)
- 1 cibule, nakrájené
- 1 lžička semínka kmínu
- 1 lžička prášku chilli
- 1 polévkový olej
- Sůl podle chuti
Jak udělat
- Tepelný olej přidává semínka ve pánvi.
- Přidejte cibuli, vařte na 1 minutu
- Přidejte zeleninu, chilli prášek a sůl.
- Přidejte dalia a vařte se zeleninou po dobu 3-4 minut.
- Přidejte vodu, zakryjte a vařte po dobu 8-10 minut nebo až do konce.
5. Jemná ječmenová kaše
Jedná se o ideální jídlo, abyste se dostali nad vaše hladující bolesti v ranních hodinách.
Co potřebuješ
- 2-3 lžíce ječmene (namočené přes noc)
- Hrst smíšených ořechů
- 4 šálky vody
- 1 polévková lžička / hnědý cukr
Jak udělat
- Tlak kuchařského ječmene, poté, co se ochladí, rozemlejte trochu vody.
- Vařte tuto pastu s vodou a udržujte míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
- Přidejte matice a jaggery a podávejte horké.
6. Výživný Bajra Dosa
Tento recept je ideální pro maminku. Pomáhá zvyšovat hladinu železa a zabraňuje zácpě.
Co potřebuješ
- ¼ šálku
- ¼ šálku rýže (předvařená)
- 1 šálek bajry
- 1 lžička methi semen
- Sůl
Jak udělat
- Namočte všechny přísady přes noc.
- Smíchejte přísady do hladkého těsta přidáním malé vody.
- Přidejte sůl a nechte ji zkvasit po dobu 6 až 7 hodin.
- Ohřívejte plochou pánvi, mastněte olejem.
- Nalijte točené těsto a nalijte. Cook na obou stranách.
- Podávejte s sambar nebo chutney.
7. Řepa Pulao
Jedná se o ideální recepty na jídlo pro matky kojení.
Co potřebuješ
- 1 šálku rýže
- 1 ½ šálku vody
- 1 řepa, jemně nakrájená
- 1 lžička semínka kmínu
- 1 lžička prášku koriandru
- 1 zelené chilli, nakrájené
- ¼ šálku nakrájených koriandrových listů
- 1 polévková lžíce Olej
- Sůl
Jak udělat
- Zahřejte olej a přidejte semínky rajčete do pánve, chilli, červené řepy, soli a koriandru.
- Kuchněte po dobu 3-4 minut a poté přidáme rýži a vaříme 2 minuty.
- Přidejte vodu a vařte, dokud není rýže hotová.
- Ozdobte koriandrovými listy.
8. Mukhwas
Můžete mít tento osvěžovač úst po každém jídle, protože to může pomoci v pepping do mléka.
Co potřebuješ
- ½ šálku dýňových semen
- ½ šálku bílých sezamových semínek
- ½ šálku sezamových semen
- ½ šálku lněných semen
- ½ šálku fenikelových semen
- Sůl podle chuti
Jak udělat
- Vysušte všechny ingredience v pánvi s těžkým dnem.
- nechte semínko vychladnout, přidejte sůl a uložte do vzduchotěsné nádoby.
9. Moong Daal Chila
Tento snadno stravitelný vegetariánský kojící recept je dobrou volbou pro začínající maminky.
Co potřebuješ
- ½ zelený moog, namočený přes noc
- 1 cibule, nakrájené
- 1 zelené chilli, nakrájené
- ½ lžičky kmínového prášku
- 1/2 lžičky prášku koriandru
- ½ lžičky prášku chilli
- ¼ šálku nakrájených koriandrových listů
- 1 polévkový olej
- Sůl
Jak udělat
- Rozemlejte moong daal s trochou vody.
- Přidejte všechny přísady do těsta.
- Ohřívejte plochou pánvi, mastněte olejem.
- Nalijte chilský talíř a dobře se rozetřete.
- Cook na obou stranách.
- Podávejte horkou chilu zelenou chutney nebo omáčku podle vaší volby.
10. Ajwain Halwa
Tato sladká delikatesa je báječný způsob, jak zvýšit energetickou úroveň ošetřující maminky.
Co potřebuješ
- ½ šálku celé pšeničné mouky
- ½ ghee
- 1 šálek vody
- ½ hnědého cukru
- ½ polévkové lžíce
- ½ smíšených ořechů
Jak udělat
- Zahřejte ghee, přidejte mouku, opékejte, dokud nezmizí v pánvi.
- Přidejte matice a pečte několik minut.
- Přidejte vodu a přidejte prášek a vařte po dobu 3-4 minut.
- Přidejte cukr a vařte, dokud se nerozpustí.
- Podáváme horké.
Výše zmíněné jsou některé jednoduché receptury, které mohou pomáhat začínající matce s její nabídkou mléka a pomáhat jí řešit nízkou energetickou hladinu. Pokud však máte problémy s podáváním mléka, měli byste se podívat na svého lékaře.