Ragi Puri
V tomto článku
- Složení
- Metoda
- Nutriční informace
Ragi je bohatá na vápník, železo, vlákno a je univerzální. Ragi je oblíbené krmení a je velmi výživné pro celou rodinu. Dokonce i nejvíce tvrdohlavý batolat, jako je čistý a thic, je skvělý způsob, jak zahrnout výživné Ragi do své stravy. Přestože se hluboce vyprážené, Ragiho přínosy pro zdraví nahradí přebytečný olej. Tento recept se neodlišuje od obvyklého receptury a je poměrně jednoduchý.
Podává | Čas na přípravuČas na vaření
2 lidé | 10-15 minut10 minut
Složení
- 1 šálku pšeničné mouky
- 1 šálku ragiové mouky
- 1/2 šálku vody
- Sůl podle chuti
- Olej na hluboké smažení
Metoda
Krok 1
Míchat pšeničné a ragové mouky, aby vzniklo měkké těsto s vodou.
Krok 2
Vytáhněte z těsta malé koule a vyrovnejte je pomocí čepu, abyste vyčistili.
Krok 3
Ohříváme olej ve woku a hluboce smažte puris jeden po druhém.
Krok 4
Vyjměte na absorpčním papíru a servírujte s přídavnou boční miskou.
Nutriční informace
Kalorie | 209 K cal
Proteiny | 13, 3 g
Tuky | 14, 4 g
Sacharidy | 5, 8 g
Cholesterol | 19, 3 mg
Sodík | 337 mg
Draslík | 105 mg
Tip: Pro smažení přidejte přibližně 10 gramů tuku na jednu porci, která přidá kalorie kolem 90 kcal.