Palak Mint Pulao pro plné děti
Obsah:
Může být obtížné najít zdravý a chutný recept, který by sloužil vašemu rozrušenému batole. Takže se s vámi poděkuju s mým báječným a zdravým receptem s palmovou mátou pulao. Pokud máte doma rozrušený batole, budete chtít sdílet toto!
Složení
- Basmati rýže - 1cup
- Ghee - jedna čajová lžička
- Jedna malá cibule
- Čerstvě připravená zázvorová česneková pasta - 1/4 čajová lžička
- Nakrájená směs zeleniny (jsem použil papriku, hrášek, mrkev, paneer, brambor) - pol poháru
- Palak listy - 10
- Listy máty - 5-6
- Jeden hřebíček
- Jedna malá skořicová kousek
- Jeden malý hvězdný anýz
- Jeera jedna čajová lžička
- 2-3 černé papriky
- Štipka haldi
- Voda 2 šálky
- Sůl podle potřeby
Metoda
- Řádku řádně umyjte a nechte ji stranou
- Připravte pastu z paláce a máty s velmi málo vody.
- V tlakovém sporáku zahřejte ghee a na minutu přidejte hřebíček, skořici, hvězda anýzu a černý pepř.
- Nyní přidejte jeře a smažte, až se stane aromatickou.
- Nyní přidejte nakrájenou cibuli a zázvor cesnakovou pastu, usaďte 2-3 minuty
- Pak přidejte polovinu, veškerou nakrájenou zeleninu, rýžovou a palátovou mátovou pastu na 2 minuty.
- Přidejte sůl podle potřeby a pod tlakem ji připravte na 2-3 whistele.
Podáváme horké s raitou!
Odmítnutí odpovědnosti: Názory, názory a pozice (včetně obsahu v jakékoliv formě) vyjádřené v tomto příspěvku jsou názory autora. Přesnost, úplnost a platnost všech tvrzení uvedených v tomto článku nejsou zaručena. Nepřijímáme žádnou odpovědnost za chyby, opomenutí nebo zastoupení. Odpovědnost za práva duševního vlastnictví tohoto obsahu spočívá na autorovi a veškerá odpovědnost za porušování práv duševního vlastnictví zůstává u něj.