Houbové knedlíky

Obsah:

Jedná se o jeden recept, který je chutný, rychle připravitelný a výživný, všechny ve stejnou dobu. Vyzkoušejte to a stane se vaším "go-to" místem pro rychlé jídlo. Byl bohatý na bílkoviny, tento recept je skvělá volba večeře pro maminku.

Čas na přípravuČas na vaření10-15 minut15-20 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 500 g chudé kuřecí maso, mleté
• 1 polévková lžička olivového oleje
• 1 malá cibule, jemně nakrájená
• 2 drcené česnekové hřebíček
• 250 g houby, tenké plátky
• 1 polévková lžíce hladké mouky
• 1 šálek kuřecího masa
• 300 ml čistého krému
• 2 tbsps celozrnné hořčice
• 2 tbsps čerstvých koriandrových listů
• 6 polévkových vařených nudlí

Metoda

Krok 1

Mleté maso přemístěte do kuliček. Poloviční olej ohřejte ve velké pánvi na středním ohni.

Krok 2

Přidejte kuličky. Smažte na 4 až 5 minut nebo do hnědé barvy a přeneste je na desku.

Krok 3

Nyní přidejte zbývající olej do pánve. Přidejte cibuli a míchat smažte na 3-5 minut.

Krok 4

Přidejte česnek a houby. Kuchař po dobu 5 minut nebo až jsou houby jemné.

Krok 5

Do pánve posypeme mouku a míchejte minutu. Přidejte smetanou a kuřecím masem.

Krok 6

Promíchejte do kombinace se všemi složkami. Snížení teploty.

Krok 7

Vařte dalších pět minut nebo dokud nezmizí omáčka. Smícháme masové kuličky a sezoníme se solí a pepřem.

Krok 8

V misce přidejte nudle a lžičku přes tuto masovou směs. Ozdobte čerstvými koriandrovými listy jemně nakrájenými a podávávejte.

Nutriční informace

275 Kcal26, 0 g16, 5 g9, 1 g101 mg1093 mg236 mg

Kalorie

Proteiny

Celkový tuk

Celkové sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík