Houbový zelný salát

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Jak houby, tak zelí jsou plněny draslíkem. Draslík je důležitým elektrolytem, ​​který reguluje krevní tlak, svalovou funkci. Doporučujeme, abychom spotřebovali nejméně 4, 7 g draslíku denně. Jedná se o jednoduchý recept na to, aby vaše denní energie byla plná a lehká.

Čas na přípravuČas na vaření10-15 minut15-20 minut

Podává

2 lidé

Složení

• 250g houbové knedlíky nakrájené jemně
• 1 zelené chilli jemně nakrájené
• 2 šálky nakrájené zelí
• 1 lžička česnekové zázvorové pasty
• 2 lžičky limetkové šťávy
• 1 lžička sójové omáčky
• Sůl podle chuti
• 2 lžičky oleje

Metoda

Krok 1

V pánvi zahřejte olej a přidejte do něj zázvorovou pastu a usaďte na min.

Krok 2

Přidejte k tomu houbu, sójovou omáčku, sůl, chilli a nechte smažit.

Krok 3

Uzavřete pánvi a nechte houbu vařit.

Krok 4

Po asi 5 minutách otevřete pánvi a nechte vodu odpařovat.

Krok 5

Přidejte na toto zralé zelí a hodí / mix dobře. Přidejte limetkovou šťávu nebo jiný preferovaný obvaz.

Krok 6

Podávejte okamžitě po přípravě.

Nutriční informace

65 K cal2, 9 g3, 2 g7, 6 g0 mg1360 mg302 mg

Kalorie

Proteiny

Tuky

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík

* Pro smažení přidejte přibližně 10 gramů tuku na porci za 9 kcal / g tuku.