Makhana pro malé děti - přínosy a recepty
- Jaké jsou přítomné živiny v Makhane?
- Kdy může být Makhanas představen kojencům?
- Jaké jsou výhody Makhany pro malé děti?
- Tipy pro výběr a ukládání Makhany
- Makhana potravinové recepty pro kojence
- 1. Lemový obilný prášek
- 2. Makhana kaše
- 3. Jemné pečené Makhanas
V tomto článku
- Jaké jsou přítomné živiny v Makhane?
- Kdy může být Makhanas představen kojencům?
- Jaké jsou výhody Makhany pro malé děti?
- Tipy pro výběr a ukládání Makhany
- Makhana potravinové recepty pro kojence
Lískové ořechy jsou vysoce výživné av Indii jsou tato semena populárně známá jako makhanas. Tato semena se vyskytují v širokém rozsahu konzumovaných během sezony nalačno nebo jako zdravá snackingová volba. Jelikož jste potravinářskou volbou kalorií, makhanas vás během vaší chvíle cítí plnější a sytější. Mnoho z vás nemusí vědět, že tyto popadané lotosové semena nejsou jen vynikající výživový doplněk pro dospělé, ale jsou také ideální stravou pro narůstající děti. Všestranné makhanas jsou snadno dostupné v supermarketech nebo obchodě s potravinami. A tyto výživné semena můžete používat také různými způsoby ve stravě vašeho dítěte. Přečtěte si tento příspěvek, abyste věděli, jak vaše dítě může těžit z jídla těchto výživných semen a také se dozvědět některé jednoduché recepty!
Jaké jsou přítomné živiny v Makhane?
Semena Lotus nebo makhanas jsou plněny mnoha důležitými živinami. Následující tabulka uvádí nutriční obsah přítomný v makhanas:
Živina | Hodnota
Sacharidy | 20 g
Protein | 5 g
Vitamin A | 15, 9 IU
Vitamin B6 | 0, 3 mg
Folate | 33 mcg
Žehlička | 1, 2 mg
Vápník | 52 mg
Draslík | 430 mg
Fosfor | 198 mg
Omega-3 mastné kyseliny celkem | 32 mg
Celkové Omega-6 mastné kyseliny | 340 mg
Uvedené hodnoty představují přibližně nutriční obsah přítomný v šálku makhany nebo 32 gramů makhany.
Tabulka Zdroj : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2
Kdy může být Makhanas představen kojencům?
Makhana nebo lískové oříšky pro kojence patří mezi jednu z nejzdravějších možností stravování a tato semena mohou být zavedena kdykoli po šesti měsících věku. Je dobré začít s menšími částkami; Například lžička makhana prášku může být podána po dobu tří až čtyř dnů. Jakmile se vaše dítě dostane s ním pohodlně a nevykazuje žádné známky alergie nebo jiných otázek, můžete pomalu zvyšovat počet makhánů ve stravě vašeho dítěte. Starší děti, které jsou spokojené s žvýkacími jídly, mohou dostat pečené semena, protože lotosová semena pro batolata jsou skvělou volbou pro prsty. Bezpochyby makhanas jsou skvělé pro děti a batoľata, ale nedávají těmto semenům velké množství kojenců. Tato semena jsou známa tím, že zvyšují tělesné teplo, a proto je třeba opatrně podávat i v letních měsících.
Jaké jsou výhody Makhany pro malé děti?
V indické kultuře, makhanas nebo Phool makhanas byly používány na nejdelší dobu, a to má velký význam v Ayurveda taky. Zde jsou některé výhody makhana pro batolata a děti:
- Semena Lotus jsou napájeny energií vápníku a jsou tak skvělé pro vývoj vašich růstových kostí a zubů vašeho dítěte.
- Tyto báječné semena jsou bez lepku, což z nich činí jednu z nejbezpečnějších potravin pro děti. Je to proto, že bezlepková strava má méně výskytu alergií u dětí.
- Být bohatým zdrojem bílkovin, tyto semena jsou ideálním doplňkem stravy pro děti, protože pomáhají při posilování svalů a kostí dítěte.
- Makhanas jsou nabité antioxidačními vlastnostmi, které jsou skvělé pro udržení dobrého zdravotního stavu pro děti a chrání je také před vážnými zdravotními podmínkami.
- Tyto semena obsahují dostatečné množství vlákniny, a tím pomáhají udržet trávicí systém dítěte na svém místě.
- Makhanas jsou také prospěšné pro udržení skvělého zdraví ledvin.
- Tyto semena jsou hustě kalorické a dělají tak, že se vaše dítě cíti uspokojené a spokojené. Tak může být jedním z ideálních možností stravování během jízdy.
Tipy pro výběr a ukládání Makhany
Každá maminka chce svým dětem nabízet nejlepší věci a kdykoli plánujete koupit a uložit tohle jídlo pro vaše dítě, je zde několik tipů, které vám mohou pomoci:
- Preferují spíše organická semena než neekologické. Je to proto, že organická semena rostou bez chemikálií a tím lepší a zdravější volbou pro vaše dítě.
- Vždy kontrolujte datum vypršení platnosti a kupte menší balíčky.
- Vlhkost může poškodit makhany, proto je vždy ukládejte do čisté vzduchotěsné nádoby.
- Ujistěte se, že jste ořezali makhanas a zkontrolovali všechny červy před tím, než jim dáte své dítě.
- Vždy užívejte moderování a zároveň dáváte těmto semenům vaše dítě.
Makhana potravinové recepty pro kojence
Tuto super potravu můžete představit v dietě vašeho dítěte různými způsoby. Budeme diskutovat o některých jednoduchých a snadných receptů, které vaše malá munchkin může vychutnat a užít si. Následují některé recepty makhany nebo lískové ořechy pro děti, které si můžete vyzkoušet:
1. Lemový obilný prášek
Tento obilný prášek se snadno vyrábí a je skvělou volbou pro vaše dítě, zejména když cestujete nebo máte nedostatek času.
Složení
- 1 šálek makhana semen
- 4 až 5 kešu
- ¼ lžičky kardamových semen
Postup
- Nakrájejte makhany na polovinu, abyste zkontrolovali všechny červy.
- Suché pečené semínko v pánvi s těžkým dnem, dokud se nezmáčknou.
- Pečená oříšky na nízké teplotě.
- Nechte makhanas a kešu ořechy ochladit.
- Všechny ingredience vložit do směsi a převést na jemný prášek.
- Prášek vysajte a uložte do vzduchotěsné nádoby.
Podávání
Vyrábí ½ šálku prášku z obilovin
2. Makhana kaše
Můžete použít připravený k použití cereální prach, aby se makhana kaše pro děti nebo vyzkoušejte následující recept.
Složení
- ½ šálku makhanas
- 1 čajová lžička ghee
- ¾ šálku vody
- Organický cukr, ovocné pyré nebo datový sirup (dle výběru)
Postup
- Vysejte semena lotosu a nechte stranou.
- Zahřejte ghee v mělké pánvi a pečte makhanas po dobu 2 až 3 minuty.
- Přidejte vodu a vařte, dokud se makhanas nezmizí.
- Přidejte jakékoli sladidlo na sladkou chuť.
- Pro hladší texturu lze makhana kheer nebo kaše smíchat ve směsi.
Podávání
Servíruje 1
3. Jemné pečené Makhanas
Jedná se o skvělý prstýnek pro děti, které jsou starší než osm měsíců, nebo děti, které mohou pohodlně žvýkat pevné potraviny.
Složení
- 2 šálky lotosových semen nebo makhany
- 2 čajové lžičky desi ghee nebo jakýkoli jiný olej, který chcete použít
- ½ čajové lžičky kurkuma
- ½ čajové lžičky cuminového prášku
- ¼ čajové lžičky pepřového prášku
- Sůl podle chuti
Postup
- Nakrájejte makhany na menší kousky.
- Vezměte těžkou dno a zahřejte v ní jednu čajovou lžičku.
- Přidejte nakrájené makhany a pečeme na malém plameni na několik minut, nebo dokud nebudou křupavé.
- Ve zvláštní pánvi zahřejte jednu čajovou lžičku ghee a přidejte prášek z kurkuma, prášku z kmínku a pepřového prášku a vaříme na několik vteřin.
- Přidejte pražené makhany do směsi koření a přidejte sůl. Dobře promíchejte.
- Nechte pečené makhany vychladnout před tím, než přenesete obsah do čisté vzduchotěsné nádoby.
- Použijte čisté ruce nebo vyčistěte lžičku, abyste z makaru vyskočili z nádoby. Nezapomínejte nevyužité ani nezpracované makhany do nádoby.
Podávání
Servíruje 1
Jedná se o některé jednoduché recepty, které můžete udělat pro vaše malé a představit dobroty a výživu makhanas. Nicméně před přidáním nějakého nového jídla do stravy dítěte byste měli vyhledat radu svého lékaře. Když spustíte nové potraviny, vyzkoušejte jednu lžičku v první den, dvě lžíce druhý den a tak dále, dokud si nejste jisti, že dítě může jíst bez alergických reakcí.