Jíst klobásu během těhotenství

Obsah:

V tomto článku

• Mohou těhotné ženy jíst klobásy?
• Typy klobás - bezpečný a nebezpečný
• Výhody stravování klobásy během těhotenství
• Vedlejší účinky konzumace klobásy při těhotenství
• Tipy pro bezpečnou výživu klobás v těhotenství
• Lahodné klobásové recepty, které můžete vyzkoušet
• FAQ

Kroutit na nějakou kuřecí klobásu v těhotenství může být to, co jste chtěl po nějakou dobu. Nebo se možná dnes ráno probudil a cítil se, že máš nějaké, když jsi to nikdy předtím nechtěl ve svém životě. Na druhou stranu, možná jste byli doporučeni několika málo klobás, protože mohou být skvělým doplňkem k vaší stravě a poskytnout správnou výživu také. Vědět několik faktů o tom je vždy nejlepší a může vám vědět, jestli se můžete zuby zuby do toho hned.

Mohou těhotné ženy jíst klobásy?

Ano, klobásky jsou v těhotenství naprosto bezpečné. Stejně jako u všech druhů masa je však třeba je vařit na správnou teplotu, ve správný čas, aby se vařil do jádra bez džusů uvnitř.

Typy klobás - bezpečný a nebezpečný

Zde jsou některé běžné druhy uzenin, které mohou být bezpečné nebo nebezpečné, jak bylo uvedeno pro těhotné ženy.

1. Klobásky, které jsou suché nebo polosuché

Jedná se o specifický druh klobásy, které se obvykle mísí s masem, které je buď nasekané nebo mleté, dobře se kultivuje, pak se vytvrzuje použitím dusitanu sodného a soli. Některé pláště jsou pak používány k umístění těchto uvnitř nich, kde je dovoleno kvést a pak sušit.

Mnoho populárních klobás, jako je bologna nebo pepperoni, spadá do této kategorie.

Bezpečnostní tipy

Ve většině postupů, které zahrnují přípravu těchto klobás, jako je fermentace a sušení, odstranění vlhkosti vede k ukončení všech bakterií, které mohou způsobit onemocnění. Některé z nich však mohou zůstat. Proto je nejlepší, abyste neměli suché klobásy během těhotenství.

2. Klobásy, které jsou vařené nebo uzené

Klobásy vyrobené z mletého masa nebo nakrájené, dobře ochucené, vařené a uzené jsou oblíbeným davem. V těchto typech je připravena široká škála klobás, jako je vařený bratwurst, salám, bologna, hot dog a mnoho dalších.

Bezpečnostní tipy

Proces vaření je to, co tyto klobásy z jakýchkoli bakterií. Takže pokud nejsou dobře studené a hezké a horké, držte se od nich.

3. Klobásky, které jsou připraveny čerstvé

Tyto klobásy jsou připraveny z nakrájených kusů masa, které byly řádně předem vyléčené a dobře ochuceny, připraveny čerstvé. Většina uzenin, které jsou vyrobeny z vepřového masa, hovězího masa nebo jiné odrůdy salámů, které jsou skvělé pro snídani a krupobití z italské kuchyně, jsou obvykle čerstvé klobásy.

Bezpečnostní tipy

Tyto klobásy jsou zcela bezpečné, pokud jste těhotná. Je nutné zajistit, aby byly během skladování důkladně skladovány a vařeny důkladně.

Výhody stravování klobásy během těhotenství

• Je známo, že klobásy obsahují celkem devět typů aminokyselin, které obsahují dostatek bílkovin, což je celkově skvělá a zdravá možnost.

• Klobása dále obsahují bohaté množství vitamínů, zejména vitaminu B12. To pomáhá při vývoji hemoglobinu v krvi, což je klíčové pro pomáhání metabolizovat tuky v těle a dobře syntetizovat bílkoviny.

• Dalším klíčovým prvkem, který je ve velkých množstvích v klobásách přítomen, je železo. To dále přispívá k udržení hladiny hemoglobinu v krvi na optimální úrovni, která zabraňuje nástupu anémie.

Vedlejší účinky konzumace klobásy při těhotenství

Existují některé vedlejší účinky, které mohou nastat v důsledku konzumace párků u některých žen.

1. Zvýšené množství sodíku a tuku v těle

V klobásě se skoro 27% skládá z tuku, z něhož 10% tvoří nasycené tuky. Podobně 1, 2% klobásy tvoří sodík.

2. Podkladové riziko infekce listerií

Listeria je specifická bakterie, která může přímo ovlivnit těhotenský rámec, což vede k následkům, jako je předčasné porod, potraty a v nejhorších scénářích mrtvě narozené děti.

3. Vyšší šance na smluvní jiné nemoci

Symptomy infekce salmonelou jsou závažná nevolnost, intenzivní bolest žaludku, následovaný průjem, zvracení a častá dehydratace. Toto je dále spojeno s vysokou horečkou a bolesti těla.

Další parazita způsobující toxoplazmózu vede přímo k předčasnému porodu dítěte, žloutence a křeče v matce.

4. Trápení z pálení žáhy

Mnoho kořeněných klobás může způsobit pálení žáhy, což vede k tomu, že nebudete mít dobrý spánek v noci a často se probouzíte.

5. Těhotenské komplikace

Vždy je vysoká šance, že se v něm objeví nějaký mikrob. Nejlepší je zajistit pod dohledem přípravu klobásy, aby byly plně vařené a jemné, aby se zabránilo těhotenským problémům.

Tipy pro bezpečnou výživu klobás v těhotenství

• Vařič vždy spotřebujte, když je potrubí horké. Pokud tomu tak není, vždy jej znovu ohřejte na příslušnou teplotu a potom spotřebujte.
• Vyhněte se jíst párky, které nejsou ve všech případech dobře vařené.
• Klobásky uchovávejte v chladničce nejdéle dva dny. Zatímco je konzumujete, ujistěte se, že jsou znovu úplně ohřívány a vařeny až po zahřátí.
• To platí pro všechny druhy klobás, dokonce i pro ty, které jsou zabalené jako předvařené. Vždy spotřebovávejte horké.
• Ujistěte se, že veškeré surové masné přípravky zůstávají mimo salámy. Šťávy z masa mohly vstoupit do klobásy a způsobit, že bakterie prospívají.
• Některé klobásy jsou nevyléčené, jiné jsou připravené k jídlu. Ujistěte se, že obě vaříte na správné teplotě.
• Vždy si zvolte klobásy, které jsou méně kořeněné a obsahují podstatně malé množství sodíku.

Lahodné klobásové recepty, které můžete vyzkoušet

Pokud byste si chtěli vychutnat některé vynikající pokrmy z klobásy, zde je několik receptů, které můžete vyzkoušet.

1. Pečené klobásy s máslovými bobulemi

Snadno se připravuje a chutná ke konzumaci.

Složení

• Klobásy
• Vyprázdněná másla
• Hnědá cibule
• Koriandr
• Rajčata
• Stroužky česneku
• Capsicums

Jak se připravit

• Připravte troubu zahříváním na 180 stupňů.
• Vezměte misku a položte cibuli, papriky, klobásy. Umístěte je do trouby a vařte asi 18-20 minut.
• Odeberte pánvi a přidejte do nich cibule, česnek a rajčata a promícháme je.
• Přidejte trochu vody, dokud je směs šťavnatá.
• Postupujte s klobásami a zakryjte fólií. Umístěte jej zpět do trouby a znovu ho vařte na stejnou dobu.
• Odstraňte ho a před podáváním posypeme koriandrem.

2. Klobásy v krémové kari

Jídlo, které vypadá krásně a chutná stejně jako nebeské.

Složení

• Klobásy
• Kukuřičná mouka
• Krémové mléko
• Zelené fazole
• Cracked pepper
• prášek kari
• Kurkuma
• Mrkve
• Cibule
• hnědý cukr
• Voda

Jak se připravit

• Vezměte misku a přidejte do ní olej. Vařené klobásy nakrájejte, dokud nejsou zlatavě hnědé. Řezněte je správně a vyjměte olej.
• Nyní nakrájejte cibuli a mrkev v pánvi na několik minut. Postupujte s práškem z kurkuma, hnědým cukrem, kariovým práškem a pepřem.
• Po vaření a míchání přidejte klobásy následované krémovým mlékem a dobře promíchejte.
• Vezměte si sklenici vody a přidejte do ní kukuřičnou mouku a dobře promíchejte. Přidejte to do pánve a pokračujte v míchání, dokud se neztvrdne.
• Sledujte to se zelenými fazolkami a nechte to vařit pár minut.
• Pár s rýží a bramborovou kaší sloužící.

3. Klobása klobása

Plnicí miska, která vás bude chtít víc.

Složení

• Klobásy
• Pečení brambor
• Čedar
• Rajčatové pyré
• prášek kari
• Kuřecí vývar
• Slunečnicový olej
• Odkapané fazole
• Pečené fazole
• Mrkve
• Cibule
• Voda

Jak se připravit

• Připravte troubu zahříváním na 180 stupňů.
• Vařte brambory ve vodní misce po odlupování a sekání.
• Opečené klobásy v pánvi oleje. Odstraňte je a následně smažte cibulkou a mrkví.
• Přidejte do směsi směs fazole, rajčatového pudru, kariového prášku a kuřecího masa a nechte ho sedět na nízké teplotě po dobu 8-10 minut.
• Mash vařených brambor v samostatné misce.
• Vezměte nádobí a položte klobásy níže. Přidejte fazolovou omáčku a bramborovou kaši, následovanou několika dalšími klobásami namočenými v kaši.
• Vaříme to v troubě asi 20 minut a pak se podáváme.

4. medové glazované klobásy

Co lepší párování chutí než trochu sladké s trochou pikantní.

Složení

• Klobásy
• Hořčice
• Miláček
• Ocet
• hnědý cukr
• Olivový olej

Jak se připravit

• Vařené klobásy v pánvi oleje asi 20 minut.
• V jiné pánvi přidejte ocet, med, cukr a hořčici a nechte je vařit.
• Odstraňte tuk z klobásy a položte je na střední teplo.
• Přidejte směs octů z medové pánve přes salámy a nechte ji sedět pár minut. Klobásy neustále zamíchejte, aby nedošlo k lepení.
• Jakmile jsou plně uvařeny, spárujte je s bramborovou kaší a podávejte.

FAQ

1. Je bezpečné jíst Chorizo ​​během těhotenství?

Vzhledem k tomu, že je to vepřová klobása, je bezpečně jíst mírně, pokud je správně uvařeno. Vyhněte se, pokud je příliš pikantní.

2. Mohu jíst horkou klobásu při těhotenství?

Ačkoli chuť může být mnohem lepší, vyvarujte se jí ve velkém množství, aby se zabránilo pálení žáhy.

3. Mohou těhotné ženy jíst vídeňskou klobásu?

Nejen, že jsou vyrobeny z předvařených uzenin, které by mohly mít bakterie, ale také se skládají z zvýšených hladin dusitanů a dusičnanu sodného. Takže je nejlepší se jim vyhnout.

4. Je bezpečné konzumovat italské klobásy?

Příležitostná spotřeba není škodlivá, protože má hodně tuku a kalorií.

Klobásky jsou nádherné, aby byly spotřebovány. Ale jejich správné vaření je nesmírně důležité, aby nedošlo k poškození dítěte. Tím, že udržíte spotřebu příležitostně a budete dodržovat veškerá bezpečnostní opatření, můžete prohloubit vaši oblíbenou potravu a vychutnat si šťastné jídlo.