Jíst švestky (Aloo Bukhara) během těhotenství

Obsah:

V tomto článku

• Nutriční hodnota švestek
• Zdravotní přínos jablečných švestek v těhotenství
• Kolik švestkových švestek / švestek můžete jíst během jednoho dne v době těhotenství?
• Nežádoucí účinky Aloo Bukhary
• Jak vybrat a uložit slivky
• Rychlé a chutné švestkové recepty pro těhotné ženy

Švestky jsou v naší zemi velmi oblíbené a na celém světě je k dispozici více než sto variant švestek. Jeden z populárních odrůd švestek spotřebovávaných v Indii je "Aloo Bukhara". Jeho chuť se pohybuje od sladké až po kyselou a miluje téměř všichni. Nicméně, jestliže je bezpečné konzumovat během těhotenství nebo ne, je běžnou otázkou, kterou se ženy ptají. Takže zjistěte všechny přínosy a vedlejší účinky jídla švestek během těhotenství.

Nutriční hodnota švestek

Výživová hodnota čerstvých švestek je ve srovnání s většinou ostatních druhů ovoce značně vysoká. Níže uvedená tabulka uvádí obsah živin ve stovkách gramů švestek.

Množství46 kcal11, 4 g0, 7 g0, 28 g1, 4 g5 mcg135 mcg417 mcg29 mcg26 mcg157 mg28 mcg200 mcg9, 5 mg260 mcg6, 4 mcg6 mg170 mcg7 mg52 mcg100 mcg16 mg

Živina

Energie

Sacharidy

Protein

Tlustý

Vlákno

Folate

Kyselina pantothenová

Niacin

Pyridoxin

Riboflavin

Draslík

Thiamin

Vitamin A

Vitamín C

Vitamin E

Vitamin K

Vápník

Žehlička

Hořčík

Mangan

Zinek

Fosfor

Zdroj: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2

Zdravotní přínos jablečných švestek v těhotenství

Zde je několik zdravotních výhod, včetně švestek ve své každodenní stravě:

1. Zajišťuje kontrolu hmotnosti

Sacharidy v švestkách jsou ovocné cukry, které mají relativně nízkou koncentraci. To z nich činí skvělou alternativu k nízkokalorickým potravinám, zejména pokud chcete vyloučit těhotenství. Nicméně, sušené švestky nebo sušené slivky během těhotenství se nedoporučují, protože mají vysoké množství sacharidů a sodíku.

2. Bojuje s anémií

Anémie je při těhotenství poměrně častá. Švestky jsou bohaté na železo, což je důležité při tvorbě červených krvinek.

3. Poskytuje energii

Vitamin C pomáhá při vstřebávání železa přes trávicí systém, čímž se snižuje riziko vzniku anémie. Je to také silný antioxidant, což znamená, že chrání naše buňky před oxidačním poškozením. Vitamín C je také nezbytný při syntéze L-karnitinu, alternativní aminokyseliny potřebné k rozkladu mastných kyselin a produkci energie.

4. Zabraňuje onemocnění srdce

Švestky mají velmi nízkou koncentraci tuků. Tyto tuky jsou zcela nenasycené a nezvyšují pravděpodobnost srdečních chorob, jako jsou nasycené tuky.

5. Pomáhá při zácpě

Obsah bohatých vláken v švestkách má silný vliv na trávicí proces. Toto ovoce může stimulovat trávicí trakt, aby snadno procházel stolicí, což snižuje účinky zácpy působením laxativního účinku.

6. Zabraňuje předčasné práci

Poměrně vysoké koncentrace hořčíku v švestkách mohou snížit rizika včasných kontrakcí tím, že hrají roli při relaxaci cervikálních svalů.

7. Zachovává zrak

Mnoho studií ukázalo, že konzumace zdravého porce švestků denně snižuje pravděpodobnost vývoje makulární degenerace sítnice. Toto onemocnění je jednou z hlavních příčin ztráty zraku u starších lidí.

8. Dobré pro mozku

Nový výzkum naznačuje, že přítomnost silných antioxidantů, jako jsou antokyany a polyfenoly v slivkách, hraje důležitou roli v ochraně hladin lipidů v mozkových buňkách před oxidačním poškozením.

9. Podporuje kosti

Švestky jsou bohaté na vitamín A, který je znám svou sklon ke zlepšení vývoje a růstu kostí. Slivky dále obsahují draslík, vitamín K, vápník a fosfor, které jsou nezbytné pro udržení zdraví kostí.

10. Pomáhá při stresu a únavě

Stres a únava jsou časté stížnosti během těhotenství. Konzumace švestek může tyto účinky snížit kvůli přítomnosti vitaminů, minerálů a antioxidantů, které pracují v tandemu za účelem podpory různých tělesných procesů a zvýšení energetické úrovně.

Kolik švestkových švestek / švestek můžete jíst během jednoho dne v době těhotenství?

Denní částka závisí na faktorech, jako je pohlaví, zdravotní stav, věk a podobně. Průměrná částka pro zdravou osobu je však kolem 100 gramů denně. Zatímco švestky jsou lahodné a výživné, nemají být spotřebovány v neomezených množstvích kvůli jejich vedlejším účinkům, které jsou popsány níže.

Nežádoucí účinky Aloo Bukhary

Zde je několik potenciálních situací, které byste mohli chtít zvážit před jídlem švestek během těhotenství:

1. Slivky mají nízký obsah kalorií

Nízké množství kalorií v švestkách je dobrá věc, protože pomáhá snižovat tělesnou hmotnost a kontrolovat cukrovku. Nicméně, kalorie jsou velmi důležité pro váš metabolismus, a to ještě více, když jste těhotná. Ujistěte se, že dostanete během prvního trimestru 1800 kcal denně, 2200 kcal denně během druhého trimestru a 2400 kcal denně v průběhu třetího trimestru z široké škály potravin.

2. Švestky mohou zhoršit problémy s ledvinami

Lidé, kteří nemají žádný problém s ledvinami, mohou konzumovat švestky bez strachu. Nicméně, pokud jste náchylní k podmínkám, jako jsou ledvinové kameny, měli byste přísně vyhnout švestkám. Je to proto, že obsahují oxaláty, které se mohou spojit s vápníkem v ledvinách a vytvářet kameny.

Jak vybrat a uložit slivky

Když si koupíte červené švestky, je nejlepší vybrat si ty, které jsou pestré, čerstvé, průměrné velikosti a šťavnaté. Vyhněte se pokrčené, poškozené, pohmožděné nebo nezralé švestky. Zralé švestky můžete uložit do plastového sáčku v křupavé zásuvce, aby se prodloužila doba skladovatelnosti.

Rychlé a chutné švestkové recepty pro těhotné ženy

Zde je několik chutných receptů na švestky pro těhotné ženy:

1. Pečené švestky

Užijte si pečené švestky s tímto jednoduchým receptorem:

Složení

• Čtyři lžičky oranžového koncentrátu
• Čtyři lžíce třtinového cukru
• Štipka muškátového oříšku
• Jeden lžíce práškového zázvoru
• Tři šálky švestek
• Polévková skořice

Jak udělat

Umístit nakrájené a vykostěné švestky do pekáče. Mix skořice, cukru, muškátového oříšku a zázvor společně zdobit švestky. Posypeme nad ním oranžový koncentrát. Zakryjte ho hliníkovou fólií a pečte deset minut v předehřáté troubě.

2. Plumová omáčka

Udělejte si švestkovou omáčkou, která doplní snídani.

Složení

• Čtyři lžíce rýžového vína
• Čtyři lžíce vody
• Jeden lžička nakrájeného česneku
• Polovina šálku cukru
• Čtyři lžíce nakrájené cibule
• Polévková skořice
• Jeden šálek švestek

Jak udělat

Kombinujte ingredience dohromady a nechte směs vařit v pánvi, dokud se švestky nezmění. Smíchejte je dohromady, abyste vytvořili pastu, a poté jej promícháme, abyste získali hladkou strukturu. Tuto omáčku můžete použít místo snídani, jako je džem nebo hořčice.

Švestky jsou během těhotenství dokonale jemné, a ve skutečnosti se doporučují, protože jsou bohaté na několik jedinečných živin. Dávejte pozor, pokud jste náchylní k onemocněním ledvin, a poraďte se se svým lékařem předtím, než začnete slivky ve své každodenní stravě.