Cranberry během těhotenství - přínosy a rizika pro zdraví
V tomto článku
- Počet kalorií a výživová hodnota brusin
- Výhody konzumace brusinek a brusinkové šťávy během těhotenství
- Rizika spojená s konzumací brusin v těhotenství
- Cranberry recepty pro těhotné ženy
Brusinky jsou zdravou směs antioxidantů, vitamínů a minerálů. Všechny tyto dohromady pomohou udržet volné radikály těla pod kontrolou a také při léčbě mnoha onemocnění. Je vysoce účinná v boji proti infekcí během těhotenství. Nicméně, brusinky během těhotenství mají svůj podíl vedlejších účinků taky. Těhotným ženám, které trpí cukrovkou, by se jim mělo zejména zabránit, protože vysoký obsah cukru v bobulích může zvýšit hladinu cukru, což dále způsobuje větší škody, než je dobré. Navíc příliš mnoho bobulí může způsobit průjmy, závratě, únava, bolesti hlavy a časté močení, které mohou těhotné ženě způsobit fyzické nepohodlí.
Počet kalorií a výživová hodnota brusin
Brusinky, které jsou velmi kyselé, se obvykle odebírají ve formě šťávy tím, že je sladí nebo je mísí s jinými ovocnými šťávami.
100 gramů surových brusinek se skládá z 46 kalorií, asi 90% vody, 12 gramů sacharidů, 4 gramy cukru (jednoduchý cukr - sacharóza, glukóza a fruktóza), 5 gramů vlákniny a velmi nominální množství bílkovin, , omega 3 a omega 6.
Výhody konzumace brusinek a brusinkové šťávy během těhotenství
Těhotenství je doba, kdy vaše tělo vyžaduje spoustu vitaminů, minerálů a výživy. Proto denní příjem různých druhů ovoce napomáhá zdravému růstu plodu a také při léčbě onemocnění nebo infekcí u těhotné ženy. Cranberry je jedno takové ovoce, které má několik výhod a které při konzumaci během těhotenství může pomoci při udržování mnoha zdravotních problémů v zálivu.
Níže jsou uvedeny některé výhody konzumace brusinek během těhotenství.
1. Sníží a pomáhá při léčbě zánětu
Zánět je hlavní příčinou některých onemocnění, jako jsou onemocnění srdce, autoimunitní onemocnění, cukrovka, alergie apod. Brusinky obsahují nejvyšší množství antioxidantů, které jsou nutné k ochraně buněk v našem těle před poškozením způsobeným volnými radikály. Tyto antioxidanty přirozeně pomáhají v boji proti zánětu.
2. Zlepšuje imunitu
Ženy během těhotenství a po porodu nemají imunitu. Proto brusinky bohaté na proanthokyanidiny pomáhají tělu udržovat imunitu vysokou. Kromě toho mohou brusinky zastavit bakterie z hromadění a růstu ve střevě obložení. To pomáhá imunitní buňce růst a bránit tělo proti všem druhům onemocnění a nemocí.
3. Zabraňuje UTI
Děloha roste a tlačí močový měchýř během těhotenství a blokuje odtok moči z močového měchýře. To způsobuje infekci močových cest.
Specifické antioxidanty v brusinkách neumožňují, aby se bakterie držely na stěnách močového traktu, a tím minimalizovaly šance na infekci.
4. Prospěšné v ústní hygieně
Poměrně málo zubních problémů během těhotenství. Jedení hrstku brusinek nebo sklenice brusinkového džusu denně může pomoci při prevenci zubního kazu, tvorby plátů a dutin.
5. Zabraňuje zácpě
Zácpa je běžná během těhotenství. Cranberry, o němž se říká, že má vysoké vlákno, pomáhá předcházet tomu.
6. Hydratuje tělo
Je třeba udržovat tělo hydratované, zvláště když je těhotná. Brusinky tvoří 90% vody. Proto pravidelné užívání brusinek pomáhá udržovat tělo hydratované.
7. Zabraňuje zadržování vody (edémy)
Edémy jsou během těhotenství velmi časté. Borůvkový džus je přírodní diuretikum. Proto příjem pravidelně bobulové šťávy během těhotenství může zabránit nebo vyléčit zadržování vody.
Rizika spojená s konzumací brusin v těhotenství
Cranberries je řekl, aby dělat zázraky jestliže přijata během těhotenství. Zabraňuje mnoha komplikacím spojeným s těhotenstvím. Nicméně se také říká, že je spojeno s mnoha riziky. Stejně jako příliš mnoho z něčeho je hrozné, podobně příliš mnoho šťávy brusinek je vidět dělat více škody, než dobré těhotným ženám. Proto je nutno během těhotenství užívat opatrnost.
- Příliš mnoho brusinek nebo šťávy z bobulí může způsobit volné pohyby nebo průjem.
- Příjem příliš mnoha koncentrovaných brusinkových tablet může zvýšit kyselinu šťavelovou v moči, což způsobuje ledvinové kameny.
- Těhotné ženy, které trpí chronickými jaterními problémy, gastritidou nebo žaludečními vředy, by se neměly brát brusinky v žádné formě.
Cranberry recepty pro těhotné ženy
Brusnice, které jsou kyselé, jsou chuťové pohárky během těhotenství, když většina z nás trpí nevolností. Sušené brusinky během těhotenství jsou stejně dobré jako čerstvé. Níže je uvedeno několik receptů, které lze vyrobit z tohoto ovoce.
1. Brusnicový marinát
Nakládka je směs brusinek s hořčičným olejem a indickým kořením. Je snadné vyrobit a chutnat vynikající s nafouknutou rýží, parathas nebo misku horké rýže a dal.
Složení
- Brusinky: 500 g
- Hořčičný olej: 500 ml
- Semena hořčice: 2 tbsps
- Jeera semena: 5 tbsps
- Dhania semena: 4 tbsps
- Semena semenníku: 1 polévková lžíce
- Chilli Powder: 2 polévkové lžíce (nebo více, pokud chcete, aby byly špinavé)
- Sůl: podle chuti
Metoda
- Umyjte brusinky a důkladně je osušte.
- Vystřihněte všechny bobule ve stejných polovičích.
- Smíchejte je s chilli prášek a sůl. Nechte to na slunci, když ho pokryjete muslinskou tkaninou a občas ji hodíte.
- Uchovávejte ji na slunci po dobu 5 - 7 dní, dokud se nezobrazí scvrklý a suchý.
- Sušili jsme všechny masaly a hrubě je brousili.
- Ve skleněné nádobě nalijte sušené brusinky, hořčičný olej a masala.
- Dej dobře a dobře promíchejte.
2. Brusinkový džus
"Je brusinkový džus dobrý pro těhotenství?" Je běžnou otázkou, kterou mnozí kladli. Zabraňuje mnoho onemocnění a onemocnění spojených s těhotenstvím.
Složení
- Brusinky
- Voda
- Cukrový sirup (volitelně)
Metoda
- Ve velké pánvi přidejte vodu a brusinky. Přineste k varu.
- Omezte plamen a vařte, dokud se bobule nezavře a nezmizí.
- Naplňte džus filtrem nebo hadříkem.
- Můžete přidat cukrový sirup, pokud zjistíte, že džus je příliš kyselý nebo ho smíchejte s medem.
- Můžete také přidat šťávu z nějakého jiného ovoce.
3. Cranberry Jam
Jedná se o jeden z nejjednodušších a chutnějších receptur, které lze udělat s brusinkami.
Složení
- Čerstvé brusinky: 250 g
- Voda: 1 šálek
- Cukr: 1 šálek
- Jaggery: 2 šálky
- Ocet: ½ šálku
- Kardamom: ½ lžičky.
Metoda
- Umyjte brusinky a vařte je ve vodě, dokud nevypadne kůže.
- Proveďte pyré z polézených brusinek.
- Vezměte pánev a přidejte cukr, jaggery, ocot, kardamonový prášek a přineste k varu.
- Přidejte pyré a vařte, dokud nedosáhne konzistence typu jam.
Brusinka může být nazvána jako zázračná bobule, protože je lékem na mnoho onemocnění, které se zřejmě objevují častěji, když je tělo v těhotenství slabé, citlivé a má nízkou imunitu. Brusnicová šťáva pro UTI v těhotenství je také dobře známým prostředkem. Nicméně, mít příliš mnoho z bobulí může mít své nevýhody. Proto je vhodné doporučit lékaře a poradit se s lékařem před začleněním do denní stravy.