Kokosové mléko pro děti - Výhody a recept
V tomto článku
- Co je kokosové mléko?
- Je kokosové mléko dobré pro malé děti?
- Nutriční hodnota kokosového mléka
- Zdravotní přínos kokosového mléka pro malé děti
- Můžete dát kokosové mléko jako alternativu k mléčnému krmivu nebo formulaci?
- Jak zavést kokosové mléko v kojenecké stravě?
- Jak vyrobit kokosové mléko doma?
Krémová v textuře a bohatá na chuť, tento nápoj je oblíbeným mezi jihovýchodní Asijce a mnoho pokrmů je bez něj neúplné. Co se týče vašeho dítěte, ano, můžete dát vašemu dítěti kokosové mléko, protože s ním existuje několik výhod. Ujistěte se však, že to nedáte jako náhražku mateřského mléka, protože nemá většinu živin, které vaše dítě dostane z mateřského mléka.
Co je kokosové mléko?
V poměru k obecné víře, kokosové mléko není technicky "mléko". I když má barvu a texturu mléka, tento nápoj je směs kokosové vody a kokosové buničiny. Buničina nebo maso kokosu je strouháno, vařeno a pak stlačeno, dokud není extrahováno kokosové mléko.
Je kokosové mléko dobré pro malé děti?
Kokosové mléko je bohaté na živiny. Obsahuje většinou tuky, které jsou dobré pro tělo. Děti potřebují esenciální tuky pro vývoj mozku, izolaci a prospěch jejich pokožky. Kokosové mléko obsahuje také několik vitamínů a minerálů, jako je železo, hořčík, zinek, vitamín C a E. Všechny tyto živiny jsou velmi přínosné pro udržení dobrého zdraví vašeho dítěte, jeho vývoj a posilování imunity. Kokosové mléko má také chladicí účinek na tělo, a proto tento lék doporučuje lékaři během léta.
Nutriční hodnota kokosového mléka
| Nutriční hodnota na 100 g | |
| Protein | 2, 3 g|
Minerály:
| |
Vitamíny
| 0, 03 mg|
Zdravotní přínos kokosového mléka pro malé děti
Zde je důvod, proč musíte ve stravě malého člověka zahrnout kokosové mléko -
1. Bohatý zdroj esenciálních tuků
Kokosové mléko má vysoký obsah tuku a tyto tuky jsou dobré, nasycené, mononenasycené a polynenasycené. To vše pomáhá s vývojem mozku a vaše dítě to potřebuje, protože v době dětství se mozok neustále rozvíjí rychlým tempem.
2. Vitamíny a minerály
Vitamíny a minerály jsou nezbytné pro celkový vývoj vašeho dítěte a kokosové mléko je přesně takové. Draslík a sodík společně pomáhají při udržování krevního tlaku. Vitamin C hraje zásadní roli při opravě a rozvoji tkání a červených krvinek. Pomáhá také posilovat imunitu. Vitamin E udržuje toxiny v zálivu tím, že pracuje jako antioxidant.
3. funguje jako antimikrobiální
Antimikrobiální látka pomáhá chránit vaše tělo před bakteriemi, viry a bakteriemi bojem proti němu a kokosové mléko funguje jako vynikající antimikrobiální látka. Kokosová voda je součástí mléka a tato voda obsahuje lipidy, které pomáhají odvrátit protilátky.
4. Alternativa k krávě / kozí mléko
Některé děti jsou laktózy netolerantní a proto alergické na kravské nebo kozí mléko. Kokosové mléko funguje jako vynikající náhrada. Kokosový ořech je však potenciálním alergenem a zatímco dítě, které netoleruje laktózu, může konzumovat kokosové mléko, není možné zcela vyloučit možnost jiného druhu alergie, přestože alergie na kokosové mléko u kojenců je vzácná.
5. Pomozte zabíjet červy v střevě
Mnoho lékařů doporučuje kokosové mléko, aby vaše dítě de-worm. Děti jsou náchylné k střevním červům. Kokosové mléko obsahuje antimikrobiální lipidy, kyselinu kaprinovou a kyselinu laurovou, které mohou tyto červy zabíjet a také zvýšit imunitu vašeho dítěte.
Můžete dát kokosové mléko jako alternativu k mléčnému krmivu nebo formulaci?
Kokosové mléko má několik přínosů pro zdraví, ale nestačí na to, aby vaše dítě bylo náhradou mateřského mléka nebo vzorce; zde je důvod, proč -
1. Nedostatečný obsah bílkovin
Proteiny jsou nezbytné pro vývoj a opravu svalů a tkání v těle. Dítě potřebuje minimálně 11 gramů bílkovin denně a míra 100 gramů kokosového mléka vám dává pouze asi 2 gramy bílkovin. To jasně nestačí pro vaše dítě.
2. Nedostatek obsahu vápníku
Vápník je nezbytný pro vývoj kostí a zubů a kokosové mléko má téměř 10% potřebného obsahu vápníku, které vaše dítě potřebuje.
3. Může potlačit chuť dítěte
Kokosové mléko je bohaté na esenciální tuky a kalorie, což může dělat, aby se vaše dítě cítilo plné na několik hodin, aniž by skutečně poskytovalo dostatek živin, které vaše dítě potřebuje. Vzhledem k tomu, že břicho dítěte je plné, odmítne konzumovat mateřskou mléko nebo jídlo několik hodin.
Jak zavést kokosové mléko v kojenecké stravě?
Vaše dítě může začít s kokosovým mlékem, jakmile je asi osm měsíců nebo když začne konzumovat pevné potraviny. Když poprvé podáváte kojeneckému mléčnému kojeneckému mléku, začněte o pár lžící, pokud má na něj alergickou reakci. Poté můžete začít s použitím kokosového mléka namísto kravského nebo kozího mléka pro smíchání receptury vašeho dítěte. Můžete přidat kokosové mléko do vařené a rozmačkané rýže nebo brambor, s trochou cukru pro některé sladkosti. Příliš mnoho cukru však může způsobit zubní problémy, a proto ho omezíte na přibližně poloviční lžičku. Můžete také vyrábět mléčné koktejly s kokosovým mlékem a plody, jako jsou jahody, mango a banány. Recepty na kokosové mléko a dětská jídla jsou oblíbeným v těchto dnech, protože kokosové mléko má bohatou, krémovou a slabě sladkou chuť, kterou většina dětí miluje.
Jak vyrobit kokosové mléko doma?
Získáte kokosové mléko v obchodech, ale je lepší udělat to doma, protože tímto způsobem budete mít jistotu, že vaše dítě konzumuje konzumní látky. Zde je návod, jak pro vaše dítě připravit čerstvé kokosové mléko doma -
Složení
- Jeden čerstvý ostružinový kokos
- Teplá voda
- Kokosová voda
Metoda
- Rozlomte kokos a sbírejte kokosovou vodu do misky a nechte ji stranou
- Ostružený kokos se ostružíme a pak ho vaříme teplou vodou.
- Smíchejte kokosovou vodu s vařenou kokosovou buničinou nebo masem a rozemlejte ji, až se vytvoří hustá pasta.
- Nalijte tuto pastu / pyré do čisté muslinové tkaniny a vytlačte ji.
- Sbírejte kokosové mléko do čisté misky a nechte ji vychladnout.
Od práce jako antimikrobiální látka na chladicí účinek na tělo kokosové mléko hraje cenu za skvělý zdravotní nápoj. Takže, jděte a představte své dítě tomuto lahodnému nápoji.