Čokoládový pudink s maršákem

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Čokoládový pudink je jeden dezert, který každý miluje bez ohledu na věk. Čokoládové pudinky se snadno vyrábějí a lze je vyrobit za pár minut. To je dokonalý recept na všechny ty děti, které hodláte hodit!

Čas na přípravuČas na vaření10-15 minut20-25 minut

Podává

8 lidí

Složení

• 100 g čokolády (neslazené)
• 3 lžíce kakaového prášku
• 3 lžíce kukuřičného škrobu
• Špetka soli
• 1 šálek krému
• 3 žloutky
• 3 šálky plnotučného mléka
• 1/2 šálku cukru Vanilkový extrakt

Metoda

Krok 1

Nejdřív si nakrájejte čokoládu na menší kousky a nechte stranou.

Krok 2

Ve velké misce smícháme kakaový prášek, kukuřičný škrob a sůl. Pomalu promíchejte do smetany a jemně promáčte.

Krok 3

Do této směsi rozmačkáme žloutky a necháme ji stranou.

Krok 4

Nyní v samostatné pánvi zahřejte mléko a rozpusťte cukr do horkého mléka.

Krok 5

Nyní naléváme mléko do směsi kukuřičného škrobu a dobře se spojujeme.

Krok 6

Nalijte celou směs zpět do pánve a přiveďte ji do varu. Pečlivě se rozlévejte. Pudink se nyní zesiluje.

Krok 7

Nyní přidejte 2-3 kapky vanilky a promíchejte do nasekané čokolády, dokud se úplně nerozpustí.

Krok 8

Přidejte kostek marshmallow.

Krok 9

Rozemlete pudink do kontejneru a položte přímo na pudink prasticko.

Krok 10

Zakryjte víko a nechte směs vychladnout. Podáváme studené.

Nutriční informace

205 K cal5, 5 g10, 3 g24, 1 g96 mg100 mg246 mg

Kalorie

Proteiny

Tuky

Sacharidy

Sacharidy

Sodík

Draslík

Tip: * Pro smažení přidejte přibližně 10 gramů tuku na porci při 9 kcal / g tuku.