Zastřešené grilované potraviny mohou přispívat k neplodnosti, studijní nálezy
Černé grilované pokrmy a sladké potraviny by mohly přispět k neplodnosti u žen, podle studie Worldn.
Je již dobře známo, že obezita může vést k potížím s ovulací a proto těhotenstvím.
Ale vědci z Melbournova Institutu pro lékařské výzkumy v Hudsonu také zjistili, že stravování s vysokým obsahem sladké a zpracované potraviny může také mít vliv na koncepci.
Studie zkoumala děložní dutinu 17 chudých a plodných žen a 16 obézních žen, které se snažily otevírat, a zjistila, že obézní skupina měla "velmi významně zvýšené" hladiny cukrového vedlejšího produktu nazývané pokročilé glykační koncové produkty (AGE).
Může se vytvářet přirozeně v těle, nebo prostřednictvím konzumace sladkých, zpracovaných a zčernalých potravin.
Dr Jemma Evansová, která vedla studii, uvedla, že vedlejší produkty cukru brání plodnosti tím, že způsobují zánětlivou reakci na buňky v lůžku dělohy, čímž je obtížnější implantovat embryo.
"Bylo také zjištěno, že AGE interferují s vývojem placenty, což může přispět k těhotenským komplikacím, " řekl Dr. Evans.
"Je to poprvé, co někdo prokázal v laboratorních studiích, že specifické toxické faktory v děloze mohou ohrozit plodnost."
Zjištění by mohla mít významné důsledky pro léčbu plodnosti a dietní poradenství nabízené ženám, které plánují otěhotnět.
Lidé s vysokou věkovou hranicí mohou být informováni, aby se vzdali IVF a nejdříve zkusili změnit stravu. Existují také drogy, které by mohly být použity k tomu, aby se úroveň věku AGE snížila u starších žen, které nemají čas implementovat změny životního stylu.
Spolupracovník studie profesor Lois Salamonsen řekl, že ženy, které doufají, že mají dítě, by mohly být informovány, aby se vyvarovaly cukrů a vysoce zpracovaných a vysoce zčernalých potravin.
"Pokud jste opravdu grilované nebo grilované potraviny, hnědčí se dostane na víc věkových skupin, " řekl profesor Salamonsen.
"Takže by se dalo doporučit, abyste nejezli příliš těžce grilované pokrmy, nebo těžce smažené, nebo těžce grilované, ale vaříte věci jemněji."
Výzkum může také mít důsledky pro ženy s syndromem polycystických vaječníků, poté, co další studie zjistila, že ženy se stavem (který může také způsobit neplodnost) mají vyšší hladiny AGE ve své krvi.
"Intervence s nízkou diety AGE by mohla zlepšit zdraví žen s polycystickým ovariálním syndromem, " řekl Dr. Evans.
Neplodnost je rostoucí globální fenomén - myslel se, že postihuje asi jeden ze šesti lidí ve vyspělých zemích.