Brokolice a zelená hrachová polévka

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Zvířata dorazí a čerstvé zelené hrachové strusky vstupují na trhy. Sladkost hrachu a brassic odvážnosti brokolice se navzájem kontrolují a výnosem je krásná zelená polévka, která nám dává potřebné teplo v zimě. Můžete použít zmrzlý hrášek po zbytek roku a nechat tuto lahodnou polévku uspokojit vaše chuťové pohárky.

Čas na přípravuČas na vaření15 minut5 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 6 cibulových pramenů, nasekaných
• 1 lžička (lžička) olivového oleje
• 2 šálky brokolice
• 1 brambor, vařený a kaše
• 2 šálky zeleninového vývaru
• 250 g čerstvého nebo zmrazeného hrášku
• ½ šálku bazalky
• 4 Stroužky česneku
• 4 šálky vody

Metoda

Krok 1

Sauté nakrájená jarní cibule v olivovém oleji

Krok 2

Nakrájejte brokolici a vymezte nějaké vrcholy na ozdobení.

Krok 3

Přidejte brambory, vývar a 4 šálky vody, dokud nebudou brambory téměř měkké.

Krok 4

Přidejte brokolici, vařte do nabídky.

Krok 5

Přidejte hrášek a bazalku a pokračujte v vaření, dokud hrach nebude měkký.

Krok 6

Vypněte plamen. Nechte vychladnout.

Krok 7

Puree v mixéru dokud nebude hladký.

Krok 8

Přidejte sůl, papriku a brokolici - rychle se vaříme, dokud nebudou špatné.

Krok 9

Podávejte teplé a vychutnejte si!

Nutriční informace

Servírovací velikost 570.6g

201Kalorie z tuku576.3 g 10%Nasycený tuk3.3g 17%0, 0 gCholesterol18 mg 6%574 mg 24%Draslík644 mg 18%24, 9 g 8%Vláknina7.1g 28%5, 4 gProtein12, 4 g49%Vitamín C105%16%Žehlička14%

Kalorie

Celkový tuk

Trans Fat

Sodík

Celkové sacharidy

Cukry

Vitamin A

Vápník

* Na základě stravy 2000 kalorií

Údaje o výživě jsou odhadem a měly by být použity pouze jako vodítko pro aproximaci.