Banánové skořápkové muffiny
V tomto článku
- Složení
- Metoda
Nevěřili byste tomu, že by něco se slivkami bylo tak dobré, ale tyto muffiny s banánky jsou vynikající! A nemají příliš vysoký obsah tuku. Jsou velmi vlhké a vůbec ne gumové nebo žvýkací! Musí to určitě zkusit.
| Podává | Čas na přípravuČas na vaření
| 12 lidí | 15 minut20 minut
Složení
- 1/2 šálku bílého cukru
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1 vejce
- 1 šálek banánů
- 1 lžička (lžička) vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálky všestranné mouky
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1 šálek nakrájených listových švestek
Metoda
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 o F (175 o C).
Krok 2
Mazte a mouku na pánvi nebo použijte papírové vložky.
Krok 3
Ve velké misce míste cukr, olej a vejce. Beat dohromady, dokud hladký. Směs v banánu a vanilce.
Krok 4
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení, sůl a skořici v samostatné misce
Krok 5
Tato suchá směs míchat do vaječné směsi, dokud není navlhčena. Smíchejte v sušených švestkách. Lžíce do muffinových šálků.
Krok 6
Pečeme v předehřáté troubě po dobu 20-25 minut. Můžete vyzkoušet tolik pomocí párátka - vložte jej do středu muffinu, pokud to uděláte, mělo by se vyčistit.