Banánová guacamole pro děti i dospělé
PRO DĚTI
Tento recept je bohatý na vlákninu a základní živiny vitamín B6, vitamín C, folát, hořčík a draslík. Přírodní tuk v avokádě a přírodní cukry v banánu činí tento guacamol dokonalým místem pro rostoucí, energické děti.
Složení
Metoda
Nakládejte maso avokáda do střední misky a použijte velkou vidličku, abyste ji jemně rozmíchala nebo ji nechala hubatá.
Smažte banány a rajčata až do kombinace.
Přidejte citrónovou kůru a šťávu. To zabrání tomu, aby se avokádo a banán zbarví do hnědé.
Podávejte s tortilla čipy.
PRO DOSPĚLÉ
Složení
- 2 zralé avokádo
- 2 banány, nakrájené na kostičky
- 1/2 červená paprika, jemně nakrájená na kosti
- 1/2 červené cibule, jemně nakrájené na kostičky
- 1 vápno, kůru a šťáva
- 1 polévková lžíce koriandru, nakrájené
- 1 chilli, nasekaná (volitelně)
Metoda
Nakládejte maso avokáda do střední misky a použijte velkou vidličku, abyste ji jemně rozmíchala nebo ji nechala hubatá. Smažte banány, červenou paprikou a červenou cibulí, dokud nekombinujete.
Přidejte vápno a šťávu. To zabrání tomu, aby se avokádo a banán zbarví do hnědé.
Posypeme koriandrem a chilli a sezoníme se solí a pepřem.
Podávejte s tortilla zábaly.
Podává 4 jako ponoření nebo 2 jako součást jídla.
Najděte další skvělé recepty na banánu na adrese www.australianbananas.com.au.