20 Veganské recepty vhodné pro děti
- Je veganská strava bezpečná pro děti?
- Veganská snídaně recept nápady pro děti
- 1. Hnědá rýže obiloviny
- 2. Banánový pudink
- 3. Míchané veganské vejce
- 4. Veganské toasty
- 5. Pečená ovesná vločka
- Vegan oběd recept nápady pro děti
- 1. Celozrnné nudle
- 2. Uzený tofu a rýžový salát
- 3. Šálek čočky a rýže
- 4. Veganský salát z tuňáka
- 5. Chutné Tofu Wrap
- Zdravé veganské občerstvení recepty nápady pro děti
- 1. Koule z hroznů z vlašských ořechů
- 2. Chrumkavý tofuový chléb
- 3. Vegan Lassi
- 4. Výživné kuličky
- 5. Vegan Fries
- Kid přátelské veganské večeře recept nápady
- 1. Veganské kuřecí nugety
- 2. Black Bean Quesadillas
- 3. Veganské těstoviny
- 4. Pan-smažená veggie sbírka
- 5. Japonská smažená rýže
V tomto článku
- Je veganská strava bezpečná pro děti?
- Veganská snídaně recept nápady pro děti
- Vegan oběd recept nápady pro děti
- Zdravé veganské občerstvení recepty nápady pro děti
- Kid přátelské veganské večeře recept nápady
Veganská strava je taková, že jakýkoli druh masa, stejně jako produkty pocházející ze živočišných zdrojů, jako jsou vejce, mléčné výrobky a dokonce mléko, je zcela odstraněn z patra. Existuje několik důvodů, proč byste se rozhodli jít vegan, ale měli byste se soustředit na to, abyste se ujistili, že vaše dítě jí správnou zeleninu a obilí, aby získalo správnou výživu. Tím, že děláte různé veganské pokrmy pro děti, můžete podniknout strategický krok směrem k kultivování chuti k těmto potravinám v malém, stejně jako objevovat nové způsoby vaření jedinečných pokrmů.
Je veganská strava bezpečná pro děti?
Absolutně. Někteří lékaři dokonce naznačují, že dodržování veganské stravy pro delší trvání je pro mnohé děti velmi přínosné.
Spotřeba vitamínů a minerálů sotva trvá, když se dieta dítěte zaměřuje na zeleninu, ovoce a zrna. Ve srovnání s ostatními dětmi je podíl živin u těchto dětí mnohem vyšší, a to i s větším podílem vlákniny, což vše podporuje zdravý vývoj uvnitř i navenek. S dobrými stravovacími návyky stanovenými brzy v životě se tyto projevy později projevují při vytváření dobrého vzorce spotřeby potravin a méně zdravotních problémů. Dále, i když se vaše dítě rozhodne změnit z přísně veganu, aby začalo obsahovat maso a jiné potraviny ve své stravě, počáteční základ a stravovací návyky vnesou do něj uznání zachování zdravého jídla během jeho života.
Veganská snídaně recept nápady pro děti
Nic, jako je odkopnutí dne s výživnou snídaní, která je snadno stravitelná, plná energie i zdravé všude kolem.
1. Hnědá rýže obiloviny
Ačkoli rýže může být obecně považována za volbu pro hlavní chod, tento přípravek s hnědou rýží a přidané ingredience dělají skvělé snídaně.
Složení
- Varená hnědá rýže
- Sójové mléko
- Skořice
- Různé sušené ořechy
- Rozinky
- Nasekané vlašské ořechy
- Sůl
- Javorový sirup
Jak se připravit
- Vezměte do něj velkou misku a všechny přísady.
- Umístěte panvu na střední plamen a nechte ho dobře vařit. Rýže rozmícháme občas a zajistíme, aby absorbovala veškeré tekutiny, které jsou přítomné na pánvi.
- Pokud dáváte přednost trochu homogenitě, neváhejte přidat do mléka více mléka a zajistěte, aby všechny sušené ořechy také nasákly.
- Poté, co uděláte, dejte plamen a podávejte rýži v misce nebo misce.
2. Banánový pudink
Pudink na snídani? Slyšeli jste to správně. Nemusí to být jen dezert, pokud může poskytnout i správný druh výživy.
Složení
- Banán
- Vanilkové rýžové mléko
- Kokosový olej
- Kakaový prášek
- Vanilková esence
- Lněná semínka
Jak se připravit
- Banán oloupeme a nakrájíme na kousky v misce. Mash banán správně uvnitř.
- Do misky přidejte lněná semínka a znovu ji znovu promícháme.
- Postupujte s některým kakaovým práškem a vanilkovou esencí a dobře promíchejte.
- Nyní nalijte kokosový olej a přidejte do něj rýžové mléko. Vše se míchá, aby se vytvořil pudink.
3. Míchané veganské vejce
Dokažte, že je špinavý člověk špatný tím, že vytvoří vaše vlastní míchaná vejce bez použití jediného vejce.
Složení
- Olivový olej
- Citronová šťáva
- Sójová omáčka
- Tofu
- Špenát
- Houby
- Česnek
- Rajčata
- Sůl
- Pepř
Jak se připravit
- Vezměte pánev a přidejte do něj olivový olej. Nyní ohřejte pánvi na střední plamen a přidejte do něj houby, česnek a rajčata. Několik minut je opalujte.
- Snižte plamen a pokračujte přidáním citronové šťávy, sójové omáčky, tofu a špenátu. Ujistěte se, že se tofu rozpadá.
- Zakryjte pánvi a nechte vařit asi 5 minut. Směs míchat příležitostně.
- Jakmile vaříte, vyjměte ho na talíři a obloha se solí a pepřem.
4. Veganské toasty
Zatímco jiní mohou upřednostňovat svůj francouzský toast se stranou vajec, můžete si vyrobit jeden bez a dokonce chutnější.
Složení
- Banány
- Chléb
- Vanilka
- Kořenová směs
- Skořice
- Sójové mléko
Jak se připravit
- Vložte banány do mixéru spolu s nějakým sójovým mlékem, kořením a vanilkou. Spusťte mixér a vytvořte homogenní směs.
- Nalijte směs na desku, aby fungovala jako miska.
- Vezměte panvu a zahřejte ji na střední plamen. Umístěte plátek chleba do směsi, která byla vytvořena dříve, aby byla správně pokrytá na každé straně.
- Do pánve přidáme kokosový olej a nakrájáme na něj řez. Nechte každou stranu správně smaženou, dokud nebude zbarveno nažloutlá.
- Podávejte jej v talíři spolu s javorovým sirupem pro další chuť.
5. Pečená ovesná vločka
Pokud se vaše dítě obvykle krčí nosem při této tradiční snídani, počkejte, dokud se z této nepředvídatelné verze nedostane malého kousnutí.
Složení
- Oves
- Olej
- Mléko
- Applesauce
- Rozinky
- Skořice
- Prášek na pečení
- Cukr
- Sůl
Jak se připravit
- Připravte troubu zahříváním na 180 stupňů. Opatrně pokožku pečlivě nalijte olejem a připravte jej.
- Vezměte misku a přidejte spolu hrozinky, skořici, prášek do pečiva, oves, cukr a sůl a dobře promíchejte. Sledujte to se zbývajícími přísadami a dobře promíchejte.
- Nalijte tuto směs do pekáče a nechte ji sedět v troubě asi půl hodiny před podáváním.
Vegan oběd recept nápady pro děti
Některé fantastické recepty na oběd pro vaše malá, kterou si můžete vychutnat nejen doma, ale i v jeho tiffinu.
1. Celozrnné nudle
Nejen, že jsou tyto potraviny zdravou alternativou k tradičním nudlem, tento recept zabalí i punč, pokud jde o výživu.
Složení
- Celozrnné špagety
- sezamová semínka
- červená paprika
- Hrach
- Koriandr
- Limetkový džus
- sezamový olej
- Sójová omáčka
Jak se připravit
- Vezměte velký hrnec a přidejte do něj vodu. Nechte to začít s vařením. Pak přidejte špagety a nechte to vařit asi 10 minut, dokud se začne měnit. Vypusťte je a omyjte je studenou vodou.
- V další misce postavte koriandr, červenou papriku, limetkovou šťávu, sezamový olej a sójovou omáčku a vše dobře promáčte. Přidejte nudle do této mísy spolu s hráškem a promíchejte je, nebo je promíchejte, aby byly všechny správně promíchány.
- Podáváme spolu s nějakým koriandrem a sezamovým semenem zdobeným nahoře.
2. Uzený tofu a rýžový salát
Zní to skvěle, že? No, chutná je také chutná a je pro vaše dítě stejně výživná.
Složení
- Máta
- Koriandr
- Okurka
- Rajčata
- Žlutá paprika
- Kouřil tofu
- Česnek
- Olivový olej
- Citronová šťáva
- hnědá rýže
- Sůl
- Voda
Jak se připravit
- Vezměte velkou pánvi a přidávejte do ní vodu s trochou soli. Nechte začátek vaření a přidávejte k tomu hnědou rýži. Omezte plamen, zakryjte pánvi a nechte ho vařit asi 20 minut. Nechte to po tom ochladit.
- V samostatné misce přidejte dohromady sůl a pepř, česnek, olivový olej a citronovou šťávu a dobře promíchejte. Poté vložte ochlazenou rýži, máta, koriandr, okurku, rajčata, papriku a tofu a hodí nebo promícháme správně. Podávejte okamžitě.
3. Šálek čočky a rýže
Ať už používáte zbytky, nebo si je znovu připravíte, můžete tuto malou misku otočit do vhodného oběda poměrně snadno.
Složení
- Koriandr
- Mrkev
- Čočka
- hnědá rýže
- Mleté pepř
- Sůl
- Hořčice
- Ocet
- Olivový olej
Jak se připravit
- Vezměte velkou misku a přidejte dohromady pepř, sůl, hořčici, ocot a olivový olej. Dobře promíchejte a následně s koriandrem, mrkví, šošovicemi a rýží. Míchat je správně, aby byly správně promíchány.
- Oddělte jej na talíři nebo misce a podávejte je.
4. Veganský salát z tuňáka
Stejně absurdní, jak to může znít, můžete udělat tento salát, který chutná stejně jako salát z tuňáka a je čistě veganský celou cestu.
Složení
- Chickpeas
- Pepř
- Sójová omáčka
- Zelená cibule
- Droždí
- Koriandr
- Majonéza
Jak se připravit
- Vezměte misku a přidejte k ní cínu. Použijte lžičku nebo vidličku, abyste je zhrubli.
- Nyní přidejte další složky a promícháme dohromady, aby se vytvořila homogenní směs.
- Spárujte tuto směs s plátky chleba a vytvořte příjemné sendviče nebo jinou zeleninu pro chutný salát.
5. Chutné Tofu Wrap
Řekni slovo "zábal" a vaše děti budou cválat směrem k vám se slinivými ústy. Zde je způsob, jak vyrobit veganský.
Složení
- Hrach
- červená paprika
- Pečený Tofu
- Mouka otočená nebo tortilla
- Arašidová omáčka
Jak se připravit
- Otřete rotu nebo tortillu úplně. Rozemlete arašídovou omáčkou nad ním a vytvořte pěknou základnu.
- Nyní zorganizujte tofu, hrach a pepř.
- Sklopte boky správně, aby se uvnitř udržovala náplň, a obal jemně protáhněte. Pro dodatečnou podporu základny použijte hliníkovou fólii, která obaluje jednu stranu.
Zdravé veganské občerstvení recepty nápady pro děti
Zatímco ostatní děti se mohou pokoušet o lahodné občerstvení, být veganem neznamená, že taky nemůžete. S některými receptami bláznivého občerstvení můžete v některých případech dokonce zdvojnásobit tyto věci jako veganské děti.
1. Koule z hroznů z vlašských ořechů
Je to tak snadné, jako když se okopete a chytáte chutnou chuť, kterou mají tyto snackové předměty, a to je také velmi snadné.
Složení
- Rozinky
- Vlašské ořechy
Jak se připravit
- Vezměte mixér a přidejte do něj velké množství vlašských ořechů a rozinek.
- Spusťte mixér po celou dobu, dokud se směs nestarne a lepkavá.
- Nyní jednoduše nalijte malé koule pomocí směsi a umístěte je do ledničky, aby se ochlazovaly.
2. Chrumkavý tofuový chléb
Spárujte tento krásný chrumkavý recept s tofu s různými omáčkami a chuťové příchutě budou příliš dobré, abyste odolali.
Složení
- Tofu
- sezamový olej
- Pepř
- Sůl
- Strouhanka
- Pšeničná mouka
- Kukuřičná mouka
Jak se připravit
- Vysušte blok tofu a nakrájejte ho asi na 16 kusů.
- Vezměte misku a přidejte spolu sůl, pepř, strouhanku, mouku a kukuřičnou mouku. Vezměte si nějaké množství, které chcete pokrýt talíř.
- Pokryjte kusy tofu touto směsí a vložte je do samostatné desky.
- Vezměte pán a položte ho na střední plamen. Přidejte do něj olej a začněte smažit kusy tofu jeden po druhém, dokud se nedostanou hnědavě zlatá barva. Na smažených kouscích posypeme sůl a podáváme omáčky.
3. Vegan Lassi
Neodstraňujte svým dětem radost z chutnání lassi s touto úžasnou veganskou alternativou.
Složení
- Sójový jogurt
- Zemní kmín
- Kamenná sůl
- Ground kardamom
- Třtinový cukr
- Růžová voda
- Teplá voda
Jak se připravit
- Přidejte všechny ingredience dohromady do mixéru a spusťte ho na chvíli.
- V závislosti na chuti lassi si vyberte konkrétní ovoce a přidejte ho do lassi.
- Spusťte mixér znovu, abyste vytvořili příjemné pyré a sloužili ve sklenici.
4. Výživné kuličky
I když mohou být technicky nejedovat masové kuličky, jsou naprosto plné a výživné jako občerstvení.
Složení
- Oves
- Burákové máslo
- Vlašské ořechy
- Dýňová semínka
- Strouhaný kokos
- Rozinky
Jak se připravit
- Smažte arašídové máslo, vlašské ořechy, dýňová semínka a rozinky v mixéru a vytvořte lepivou směs. Přidejte oves a kokosový ořech a spusťte jej znovu.
- Válečky z této směsi a umístěte do ledničky, aby se zpevnila.
5. Vegan Fries
Má vaše dítě miluje francouzské hranolky jako prstové jídlo? Tady je veganská verze toho samého.
Složení
- Brambory
- Zelené cibule
- Paprika
- Olivový olej
- Česnek
- Cibule
- Sůl
- Pepř
Jak se připravit
- Vezměte pánev a přidejte do něj olej spolu s cibulí a česnekem, aby se na pár minut uschl.
- Sledujte to přidáním brambor a vařte, dokud nezměknou.
- Nakonec přidejte zbývající přísady a nechte vše vařit ještě několik minut. Nechte ho vychladnout a poté sloužte.
Kid přátelské veganské večeře recept nápady
Veganské večeře nemusí být nudná záležitost, která se opět otáčí kolem stejných potravin. Existuje mnoho druhů odrůd, které můžete dopřát.
1. Veganské kuřecí nugety
Ano, vy můžete také vychutnat lahodnou chuť kuřecích nuget s jednoduchou vegan alternativní recept.
Složení
- Tofu
- Droždí
- Černý pepř
- Sůl
- Smíšené byliny
- Česnekový prášek
- Cibulový prášek
- Hořčice
- Sójové mléko
Jak se připravit
- Slice tofu v malých kusech.
- Složte koření, droždí, hořčici, sójové mléko do misky a promíchejte je, dokud nejsou hladké.
- Roztřeďte strouhanku do talíře. Namočte tofu do misky a zakryjte je strouhankou.
- Smažte tofu, dokud je nezbarvený a podávejte mu chutné omáčky.
2. Black Bean Quesadillas
Přineste zkroucení každodenní večeře s touto exotickou a ochutnávkou.
Složení
- Sladké brambory
- Olivový olej
- Mouka tortilla
- Jalapeno
- Zelené cibule
- Veganský sýr
- Černé fazole
- Sůl
Jak se připravit
- Smažte sladké brambory, sůl, jalapenos, cibuli a sýr s fazolemi.
- Olej na tortilu nanášejte a směs ho rozetřete. Položte na ni další tortillu.
- Smažte je na pánvi po dobu několika minut, dokud nejsou zlaté.
3. Veganské těstoviny
Celý ten sýr způsobuje, že ti chybíš těstoviny? Vyzkoušejte tuto veganskou alternativu.
Složení
- Sójové mléko
- Černý pepř
- Česnek
- Muškátový oříšek
- Hořčice
- Citronová šťáva
- Sójová omáčka
- Droždí
- Kešu
Jak se připravit
- Dáte všechny ingredience dohromady do kuchyňského robotu a spusťte ho, dokud nebude směs hladká.
- Těstoviny vařte odděleně a nad touto omáčkou nasypte, když je horká.
- Zkombinujte s ním nějakou brokolici, abyste získali další chuť.
4. Pan-smažená veggie sbírka
Pokud vaše děti dávají těžké chvíle se zeleninou, prezentujte je s touto fantastickou přípravou.
Složení
- Olivový olej
- Černý pepř
- Sůl
- červená paprika
- Zelené fazole
- Houby
- Sladké brambory
Jak se připravit
- Smažte houby na pánvi, dokud nejsou zlatavě hnědé. Dejte je stranou.
- Ve stejné pánvi slané pepř a zelené fazole se trochu sůl. Dejte je také stranou.
- Nyní pečené brambory na pánvi na všech stranách. Přidejte předchozí ingredience do pánve a vaříme několik minut před podáním.
5. Japonská smažená rýže
Pokud vaše děti milují obvyklou smaženou rýži, bude tato veganská příprava ještě výhodnější ve srovnání.
Složení
- hnědá rýže
- Voda
- Mandle
- Kořenová směs
- Ocet
- Sójová omáčka
- Mrkve
- Brokolice
- Tofu
- Rostlinný olej
Jak se připravit
- Smažte tofu v pánvi a držte ho stranou.
- Opakujte totéž s mrkví a přidejte je do tofu. Sledujte to s brokolicí a přidejte tofu a mrkev zpět do pánve, vaříme je dohromady.
- Vařte hnědou rýži samostatně a přidejte ji k pánvi spolu s předchozími přísadami. Do směsi přidáme octu a sójovou omáčku a dobře promícháme.
- Vezměte si to a před podáním, obloha s některými mandlemi a kořením.
Vytváření veganských pokrmů přátelské k dětem není tak obtížné, jak se zdá. Zjistěte-li správné recepty a kombinace, které se dají dohromady, můžete si pro své dítě pravidelně vytvarovat nový předmět a udržovat jeho chuť na špičce a podporovat jeho zdravý vývoj.