10 zdravých a báječných muffinových receptů pro děti

Obsah:

Většina matek může neustále bojovat o to, aby děti zdravě stravily. Hledáte nějaké zdravé a báječné recepty na muffin pro vaše dítě, možná budete chtít procházet následující článek.

Snadné muffinové recepty pro děti

Zde je několik snadných receptů na zdravé muffin pro vaše dítě:

1. Quinoa muffiny s hruškami a hnědým cukrem

Jedná se o skvělý recept na ovoce, který je měkký a gooey, a dokonalé večerní občerstvení pro vašeho dítěte.

Složení

• 1 šálku quinoa mouky
• 1 šálek mouky
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 1/4 šálku granulovaného cukru
• 1 lžící prášku na pečení
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1/4 lžičky muškátového prášku
• 2 vejce
• 2 palcové zázvor, jemně nakrájené na kostičky
• 1 šálek plnotučného mléka
• 1 lžička soli
• 1/4 olivového oleje
• 1 lžička vanilky
• 1 hrušku, nakrájíme na řezy 1/4 palce
• Zmrzlina z citronu

Jak udělat

• Vezměte velkou misku a míchat mouky, koření, sůl a prášek do pečiva.
• Vezměte si na chvíli menší misku a nakrájené vejce a přidejte mléko, cukr a olej a znovu protáhněte.
• V této směsi vložte všechny suché přísady a dobře promíchejte.
• Přidejte citrónovou kůru, zázvor a hrušky a dobře promíchejte.
• Předehřejte troubu na 400 stupňů
• Rozložte těsto a naplňte muffinový plech. Doplňte těsto hruškou a posypeme hnědým cukrem.
• Pečeme po dobu 20 minut nebo až do konce.

2. Dýňový muffin s Branem

Tento recept je skvělý způsob, jak uspokojit vaše dítě hladu bolesti jako přidaná dávka vlákniny může pomoci cítit vaše dítě plnější.

Složení

• 1 1/2 šálku celozrnných obilovin
• 1 velké vejce
• ¾ šálku tekuté dýně
• 1 šálek podmáslí
• 1 šálek hrozinek
• 1/4 šálku rostlinného oleje
• 3/4 šálku cukru
• 1 ¼ šálku mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky sódy na pečení
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 šálku vroucí vody

Jak udělat

• Ve velké misce přidejte ½ šálku obilovin a nalijte do něj vroucí vodu a olej. Dobře promíchejte a ponechte stranou.
• Jakmile se směs ochladí, do ní přidejte dýňové pyré, vejce, cukr a zbývající obiloviny.
• Vezměte malou misku a míchat mouku, sódu na pečení, prášek do pečiva a sůl. Přidejte tuto suchou směs do směsi otrub.
• Přidejte podmáslí a rozinek.
• Předehřejte troubu o 400 stupňů a namočte muffinový plech.
• Nakrájejte těsto a nalijte do pekáče a vařte 15 až 20 minut nebo dokud ne.

3. Apple muffiny s Quinoa

Jedná se o báječný recept s jablky a quinoa a může být použit jako ideální obal box nápad pro vaše dítě.

Složení

• 2 hole z měkkého másla
• 1 šálek mouky
• 1 jablko, nakrájené na kostičky
• 2 vejce
• 1 šálku quinoa mouky
• 1 šálek cukru turbinado
• 1 1/2 lžičky vanilkové esence
• 1 lžička prášku na pečení
• 1 čajová lžička soli
• 1/4 sušených brusinek, nakrájené
• 1/4 šálku rozinky, nakrájené
• zelí 1 oranžové

Jak udělat

• Vezměte velkou misku, přidejte máslo a dobře protřepte na několik minut, dokud nebude načechraný a světlý.
• Přidejte cukr, vejce, vanilku a pomerančovou kůži jeden po druhém.
• Síto mouku, prášek do pečiva a sůl spolu. Přidejte toto do mokré směsi pomalu.
• Předehřejte troubu o 375 stupňů a namočte muffinovou misku.
• Točte těsto a naplňte muffinovou misku.
• Pečeme 25-30 minut.

4. Borůvkové muffiny s lnem a branou

Přidejte do vaší obvyklé borůvkové muffiny nějaký zdravý závin s lnem a otruby.

Složení

• 1 šálku ovsa
• 2 šálky mouky
• 1-pint borůvky
• 1 šálek lněného semínka
• ½ cukru
• 1 šálek jogurtu
• 2 vejce
• ½ šálku oleje
• 1 lžička vanilkové esence
• ½ medu
• 1 a ½ lžičky prášku na pečení
• ½ lžičky sódy na pečení
• ½ lžičky soli

Jak udělat

• Smíchejte oves a vodu a nechte stranou.
• Smíchejte mouku, sůl, sódu na pečení a prášek do pečiva.
• V samostatné mísišti se mísí vejce, med, cukr, olej, vanilka, lněná mouka a olej.
• Přidejte směs mouky do vaječné směsi a dobře promíchejte.
• Předehřejte troubu na 350 stupňů
• Pečeme 20-25 minut.

5. Banánový mrkvový muffin

Tento recept na banánové mrkve může být skvělá snídaně pro vaše dítě.

Složení

• 1 pečený banán
• ½ šálku strouhané mrkvy
• 2 šálky mouky
• 3 vejce
• ½ lžičky sódy na pečení
• ½ lžičky prášku na pečení
• ¾ šálku másla
• ¾ šálku cukru
• ½ lžičky soli

Jak udělat

• Předehřejte troubu o 350 stupňů
• Mix banán, mrkev, vejce, máslo a cukr dohromady.
• Smíchejte mouku, sůl, sódu na pečení a prášek do pečiva odděleně.
• Smíchejte mokrou a suchou směs.
• Smažte směs a vložte do pekáče a vařte 20-25 minut.

6. Džusy a muffin z Bran

Jedná se o jeden z nejlepších zelených muffinů pro batolata, které vaše dítě bude důkladně vychutnávat.

Složení

• 1 šálku otrub
• 1 ½ mouky
• 1 vejce
• 1 šálek jogurtu
• ¼ šálku oleje
• 1 šálek cukru
• 1 lžička prášku na pečení
• 1 lžička sódy na pečení
• 1 šálek strouhaného cuketa
• ½ lžičky muškátového prášku
• 1 šálku vroucí vody
• 1 lžička soli

Jak udělat

• Namočte otruby ve vroucí vodě po nějakou dobu.
• Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl ve velké misce.
• Vezměte vejce, olej a cukr v samostatné misce a dobře promíchejte. Do směsi přidáme cuketa, jogurt, otruby a muškát.
• Pomalu přidáváme směs mouky a dobře promícháme všechny přísady.
• Smažte směs do pekáče a pečte po dobu 25 až 30 minut.

7. Arašídové máslo a muffiny bran

Jedná se o jeden z nejlepších receptů na bílý muffin pro děti.

Složení

• 1 ½ šálku obilných otrub
• ½ šálku arašídového másla
• 1 ¼ šálku mouky
• ¼ šálku másla
• ½ šálku cukru
• 1 vejce
• 1 ½ šálku mléka
• 1 lžící prášku na pečení

Jak udělat

• Namočte otruby do mléka 10 minut a pak přidejte arašídové máslo a dobře promíchejte.
• V samostatné misce míchat mouku, prášek do pečiva a cukr. Přidejte směs otrub, vejce a máslo a dobře promíchejte.
• Předehřejte troubu o 400 stupňů a namočte muffinový plech.
• Naplňte muffinový plech s těstovinou a vařte 20 až 25 minut.

8. Oranžové a zázvorové muffiny

Podejte tento recept muffin zdravým kroucením přidáním olivového oleje.

Složení

• 1 ½ šálku mouky
• 2 vejce
• ½ šálku cukru
• ¼ šálku jogurtu
• ¾ šálku olivového oleje
• ¼ šálku vykrystalizovaného zázvoru, mletého
• 2 čajové lžičky prášku na pečení
• 2 lžičky octa
• 1 oranžová kůra

Jak udělat

• Předehřejte troubu na 350 stupňů
• Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
• Použijte samostatnou mísu a smíchejte cukr a vajíčka až na načechraný. Přidejte ocot, zázvor, jogurt, olivový olej a pomerančovou kůru. Přidejte to do směsi mouky.
• Pečeme 15 až 20 minut.

9. Squashové muffiny

Jedná se o báječný recept na muffin s squash, který vaše dítě jistě požívá.

Složení

• 1 šálek mouky
• ½ šálku squashového pyré
• ¼ šálku mléka
• ½ šálku másla
• ½ šálku cukru
• 2 vejce
• 1 lžička prášku na pečení

Jak udělat

• Předehřejte troubu na 350 stupňů
• Smíchejte mouku a prášek do pečiva
• Smíchejte máslo, cukr, mléko, vejce, squashové pyré v samostatné misce.
• Smíchejte směs mouky ve směsi vajec.
• Nakrájejte muffinovou směs a naplňte plotýnku a vařte 15 až 20 minut

10. Vlašské hroznové muffiny s Branem

Jedná se o oříškový recept na muffin pro vaše dítě.

Složení

• 1 šálek mouky
• ½ šálku otrub
• ½ šálku mléka
• 3 vejce
• ¾ šálku másla
• ¾ šálku cukru
• 1 lžička prášku na pečení
• ½ šálku vlašských ořechů a rozinky

Jak udělat

• Předehřejte troubu na 350 stupňů
• Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Namočte otruby do mléka po dobu 10 minut.
• Vezměte další misku a promíchejte, vajíčka, cukr, máslo a smetanu.
• Přidejte vlašské ořechy a rozinky a dobře promíchejte.
• Pečeme směs 15 až 20 minut.

Výše uvedené jsou některé snadné a zdravé muffin recept pro vaše dítě. Můžete provádět změny podle přání a předností vašeho dítěte.