Proč je "Velká britská výstava pečení" tak zatraceně uklidňující

Obsah:

Zkoušel jsem levandulový olej, bílý šum, váženou přikrývku, ale pokud je moje opičká mysl špičková a já opravdu potřebuji dekomprimovat, nic mi nepomůže, než spousta britských lidí, kteří si pečlivě vyplácejí zadek. Většina z nás se občas nebo cítí úzkostlivě. Moc se cítím úzkostlivě. Můj mozek prostě pokračuje, vymýšlí důvody pro pracovní problémy nebo boj s kamarády, vynese je do soudných scénářů, ve kterých mám vystřelit, nebo nemám s někým, s kým se znovu mluvit. Rozumím ilogickému, ale často se cítím bezmocný, abych to zastavil. Velká britská výstava pečení mi pomáhá. Sledování soutěže sestoupí do "velkého stanu", moje děti jsou v posteli, můj manžel je zubatý a nemám žádné starosti nad tím, zda někdo fondant zůstane pevný. Můžu se dotknout skutečné úzkosti a získat nějakou potřebnou perspektivu.

Proč je TGBBS tak uklidňující?

Za prvé, je nemožné vidět buolic anglické krajiny a cítit se hustý. Místo, mimochodem, je rezidence v Berkshire, s důvody někdy otevřené pro veřejnost. Je to tak zelené a svěží, vypadá to, že ožívá dětský rým. Navíc jsou často zcela bezstarostné záběry rozkošných zvířat - jakýsi druh Matka-husa-spatří-vše-ty-ty-roztomilé zvíře-videa-to-rozptýlit-z práce. A to je ještě dřív, než se dostaneme k pečení.

Přehlídka vychází z uklidňujícího konzistentního formátu: "pečení na podpis" (něco, co pekaři praktikovali doma, který předvádí jejich individuální chutě), "technickou výzvou" (zkoušku dovedností na místě, pečenou nevidomou s řídkými pokyny) a "showstopper" (předtím praktikován, ale tak komplikovaný, že mnozí se přiznávají, že ho nikdy nedokončili úplně před velkým dnem). Mé vlastní pečení jsou většinou omezené na čokoládové čipky a příležitostné "Oh, můj bože, máš zítra přinést něco pro tu párty?" Pan Brownies a la Mom Vina. Zřídka jsem popsal tento zážitek jako uklidňující.

Nejlepší šéfkuchař je všechny rychlé řezy a dramatická hudba; Britské pečení je rozšířené záběry a tiché hlasové vyprávění. Práce s fotoaparátem je skoro ledovcová ve srovnání s americkou televizí, ale to uklidňující stimulace uklidňuje stres přímo ze mě. Sluneční světlo proudí do pavilónu v tentech, kde vytvářejí klidně, a na krátkou dobu zapomenu na všechnu nově objevenou zvyklost mokrého sušičky tavícího spodní prádlo.

Pokud by výtvarná tvorba nestačila, je tu také krásná řada přízvuků. Od hostitelů až po soudce k soutěžícím, naslouchání účastníků mluví jednoduše uši. Možná neumím vždycky rozumět každému slovu, jak je řečeno, obzvláště hustá skotská křivolaka, ale muzikálka mě přitahuje stejně. Mohu jednoduše poslouchat různé populace ve Velké Británii, které se týkají přínosu italského versus francouzského másla a dýchat do svého zenu. Tam je něco něžného, ​​co mi chybí z mého života v koloniích.

Můj vztah ke výstavě a její výhody přilákaly pozornost mého manžela. Nyní je také v rutině - s vlastní variací. Najde show tak uvolňující, že usne. Téměř pokaždé. Je to zázrak, jestli se dostane na technickou výzvu. To však znamená trochu 40 minutovou oázu času, která je pro mě jenom. Vím, že štítek samičí péče je trochu tenký, ale cokoli: TGBBS mě zpomaluje způsobem, který někdy potřebuji. Možná by meditace byla více chvályhodná; takřka jistě bude více Insta-ready. Opravdu, ale celá pozornost sledování této přehlídky je opakem představujícího pro fotoaparát: jsou to staré tepláky a vlastní šálek čaje, uvolněné a pohodlné.

Navíc by mě meditace naučila, jak vyrobit tavené pečivo od nuly, i když nemám v plánu nikdy to dělat? Dalo by mi to příležitost se smát na neschopnost show rozpoznat challah (zmatek způsobený bagely byl také docela dobrý)? Pochybuji.

Britské pečení mi přináší zen, když je nedostatečné, ukládám můj mozek do teplé pokrývky jemného humoru, kuřat, a přetrvávajících záběrů láskyplného pečiva. Zlepšuje mě intelektuálně? Zlepšuješ mě? Možná ne. Ale s každou epizodou mi to ukazuje, že při pečení, stejně jako v rodičovství, můžete dvakrát selhat, pak vstávat další den a dát mu další krok. Přehlídka mi dovoluje usnout spát s nečleněnou čelistí a mou mysl v klidu a, jak říkají v pavilonu, "Jsem s tím spokojen."

Po velmi frustrující zkušenosti s prvním narozením tato nechtěná matka chtěla změnit. Pomůže vám dvě neslyšící doulas, aby poskytly kvalitní komunikaci a zkušenosti při narození, které tato matka chce a zaslouží? Podívejte se na epizodu Four of the Doula Diaries, druhou sezonu níže a navštivte stránku YouTube Bustle Digital Group na více epizodách.