Bílý fazolový salát
V tomto článku
- Složení
- Metoda
- Nutriční informace
Některé z nejjednodušších ingrediencí jsou kombinovány dohromady, aby vytvořily jednoduchý a rychlý salát, který může být vedlejším místem pro váš oběd. Tento bílý salát se může stát plnoběvným obědem, když se mezi chlebem v celozrnném chlebu a salátem skrývají mezi skládaným pita chlebem. Můžete také přidat přísady, jako je tuňák, vegetariáni dle vašeho výběru, aby byl chutnější a zdravější.
Podává | Čas na přípravu | Čas na vaření |
4 lidé | 5-10 minut | 5-10 minut |
Složení
- 2 plechovky bílé fazole nebo 1 šálek sušených bílých fazolí
- 1 červená cibule, nakrájená
- 1 rajče, nakrájená
- 2 lžičky vinného octa
- 2 - 3 česnekové hřebíčky, mleté
- 1 polévkový extra panenský olej
- 1/2 šálku čerstvé bazalky
- Sůl podle chuti
- Pepř na chuť
Metoda
Krok 1
Opláchněte a vyprázdněte konzervované boby. (Pokud konzervované boby nejsou k dispozici, použijte suché boby, namočte fazole ve studené vodě přes noc, další den opláchněte a důkladně promyjte fazole a vařte je až do té míry, že je na plameni jemný.
Krok 2
V misce spojte fazole, pepř, sůl, rajčata, ocot a bazalku.
Krok 3
Ohřívajte olej v pánvi. Přidejte mleté česnekové hřebíčky a promíchejte, dokud vonné.
Krok 4
Přidejte směs zrn a dobře promíchejte. Vypněte plamen.
Krok 5
Ponechte stranou 25 - 30 minut před podáním.
Nutriční informace
Kalorie | 179 Kcal
Proteiny | 10, 1 g
Tlustý | 4, 0 g
Sacharidy | 41, 0 g
Cholesterol | 0 mg
Sodík | 191 mg
Draslík | 687 mg