Suji Halwa

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Suji halwa se snadno vyrábí a je povinná v téměř každé domácnosti. Je také ideální pro všechny věkové kategorie, protože je snadné na břiše. Představte si své dítě na dezert tento Diwali s rychlým a snadným receptorem Suji Halwa. Dejte nám vědět, jak se ukázalo v sekci komentáře.

Čas na přípravuČas na vaření10-15 minut20-25 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 1 šálek sooji / semolina / rawa
• 1/2 šálku cukru
• 1 3/4 šálku vody
• 2 lžíce ghee
• 1/2 lžičky kardamonu, rozdrcené
• 1/2 lžíce rozinkami
• 10-12 kešu ořechů, poloviční

Metoda

Krok 1

V pánvi zahřejte ghee. Přidejte kešu a rozinky a opejte, dokud nezmáčknou zlatavě hnědé. Dávejte pozor, abyste nepálili hrozi, nechte stranou.

Krok 2

Ve stejné pánvi přidejte semínku a pečte na nízký až střední plamen, dokud se nezakusne a začne vyzařovat vůni.

Krok 3

Mezitím v malé pánvi nebo nádobě přinést vodu k varu. Během plynulého míchání pomalu pomalu a pomalu rozetřete krupici do vařící vody pomalu. Míchání zajišťuje, že nejsou žádné hrudky.

Krok 4

Přidejte vodu a cukr do krupice a promícháme. Míchání pokračujte, až se cukr rozpustí a voda se úplně vstřebá rava.

Krok 5

Dále přidejte pražený kardamonový prášek, rozinky, kešu a dobře promíchejte. Míchejte další 1-2 minuty nebo dokud halwa zcela nezmizí. Odstraňte z tepla.

Krok 6

Tuto šňůru můžete podávat horkou, teplou nebo dokonce i při pokojové teplotě.

Nutriční informace

220 K cal31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

Kalorie

Proteiny

Tuky

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík