Pečené cizrny
V tomto článku
- Složení
- Metoda
- Nutriční informace
Chickpeas jsou živiny-husté luštěniny běžně spotřebované v severních oblastech Indie. Pokud máte v recepci nádobu cínu, udělejte z ní skvělou ochutnávku, křupavou svačinu. Stačí pečeme v troubě a cizrna se změní na křupavou, slanou, slanou a lehkou stravu. Zdá se být velmi návyková. Jezte je místo ořechů a zvyšte příjem vlákniny, bílkovin a složitých sacharidů. Velmi uspokojující! Vyzkoušejte to s tímto jednoduchým receptorem.
| Podává | Čas na přípravuČas na vaření
| 2 lidé | 5 minut30 minut
Složení
- 2 plechovky cizrny (15 uncí)
- 2 lžíce (lžíce) olivového oleje
- 1/2 až 3/4 lžičky soli (čajová lžička)
- 2 až 4 lžičky koření dohromady jako prášek chilli, prášek kari, garam masala, kmín, uzená paprika
- 1 lžičku jemně nakrájené čerstvé bylinky jako rozmarýn, tymián
Metoda
Krok 1
Umístěte troubu do středu trouby.
Krok 2
Troubu ohřejte na 400 ° F.
Krok 3
Otevřete plechovky cínu.
Krok 4
Nalijte cínu do síta v dřezu.
Krok 5
Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
Krok 6
S čistým utěrákem z papíru nebo papírovými utěrky nalijte cizrnu na sucho.
Krok 7
Šířte cínu v rovnoměrné vrstvě na plechu.
Krok 8
Nastříkejte s olivovým olejem a posypeme solí.
Krok 9
Míchat špachtlí nebo rukama, abyste rovnoměrně naliali cínu.
Krok 10
Potřepte pánvi nebo míchat cíličky každých 10 minut. Několik cizrnek může pop - to je normální.
Krok 11
Zkušební pokus - cínu budou zlaté, suché a křupavé na vnější straně a měkké uprostřed.
Krok 12
Posypte kořením a bylinkami na cizrnu.
Krok 13
Míchat rovnoměrně.
Krok 14
Podáváme, když jsou cizrny stále teplé a křupavé, jinak při ochlazování ztrácejí svůj křupavost.
Nutriční informace
Servírovací velikost 1/4 šálku (57 g)
| Kalorie | 125Kalorie z tuku45
| Celkový tuk | 5 g 7%Nasycený tuk0g 0%
| Cholesterol | 0mg 0%Sodík25 mg 1%
| Sacharidy | 34 g 11%Vláknina14 g 56%
| Cukry | 4gProtein11g
| Vitamin A | 0%Vitamín C0%
| Vápník | 6%Žehlička10%
* Na základě stravy 2000 kalorií
Tip
- Můžete použít cínu připravenou se solí namísto konzervovaných, abyste tento recept připravili.
- Vedle jídla těchto cípek jako občerstvení můžete hodit je se salátem nebo posypat polévku namísto krutonů.