Rýžové mléko pro malé děti a batolata - je to zdravější alternativa?

Obsah:

{title}

V tomto článku

  • Co je to rýžové mléko?
  • Nutriční fakta rýžového mléka
  • Je rýžové mléko bezpečné pro kojence a batolata?
  • Výhody poskytnutí rýžového mléka vašemu dítěti
  • Možná rizika při poskytování rýžového mléka malým a malým dětem
  • Jak vyrobit rýžové mléko?
  • Jiné alternativy kravského mléka, které jsou pro děti bezpečné

Mnoho matek se ptá, jestli existuje dobrá alternativa k formulaci, která může být podána jejich dětem. Některé děti nacházejí kravské mléko nestravitelné. Některé další děti jsou alergické na kravské mléko. V takových případech matky bojují s tím, co je smíchat s ranním cereálií svého dítěte, nebo co jim dát s večerním občerstvením. Někteří rodiče dělají s mandlovým nebo sójovým mlékem, ale stále existují další, kteří by mohli být alergičtí na ořechy a sóju. V tomto článku diskutujeme o rýžovém mléce jako o veganské, laktózové volbě pro vaše děti. Přečtěte si o pochopení přínosů a souvisejících rizik rýžového mléka.

Co je to rýžové mléko?

Rýžové mléko je vyrobeno z rýžových zrn. Získává se jízáním rýže skrz mlýn a poté pomocí difúze k odstranění granulí po lisování. Druhou možností je použití rýžové mouky s bílkovinami z hnědé rýže. Rýžové mléko má přirozeně sladkou chuť, která pochází z přeměny uhlohydrátů na cukry. Rýžové mléko tvoří převážně uhlohydráty, jelikož rýže se taky děje. Rýžové mléko pro batolata s alergií na mléko bylo považováno za bezpečnou a vítanou alternativu.

Nutriční fakta rýžového mléka

Rýžové mléko má nejvyšší množství sacharidů, cukrů a kalorií ve srovnání s jiným druhem mléka (kromě kravského mléka). Každý šálek rýžového mléka obsahuje následující nutriční hodnotu:

KalorieCukryCelkové sacharidyProteinCelkový tuk12010 g22 g0 g2 g
Produkt
Neslazené rýžové mléko

Zdroj tabulky: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice

Je rýžové mléko bezpečné pro kojence a batolata?

Zatímco rýžové mléko může být bezpečnou volbou pro děti s alergiemi, není zdravým doporučením pro kojence, které by měly být krmeny mlékem nebo formulacem. Rýžové mléko je jedním z mála druhů mléka, které pravděpodobně nezpůsobí alergie. Nicméně není zdrojem vápníku ani vitamínu B12, protože je to rostlinné mléko. Rodiče, kteří nemají žádné jiné mléčné možnosti pro své batole, by se rozhodně měli rozhodnout pro mléko z rýže, zatímco doporučení odborníků je střídat s lepšími zdroji tuku a výživy.

Výhody poskytnutí rýžového mléka vašemu dítěti

Zde jsou některé známé výhody rýžového mléka:

  • Rýžové mléko je nejméně alergenní alternativou, protože je bez laktózy a neobsahuje riziko ořechů. Rýžové mléko pro batole s alergií na mléko je bezpečnou volbou a umožňuje vám pokračovat s nějakou formou mléka ve stravě vašeho dítěte.
  • Je sladší než jiné alternativy mléka z důvodu obsahu cukru.
  • Může být snadno opevněn vitamíny a vápníkem.

{title}

  • Je to veganský zdroj mléka.
  • Nemá absolutně žádný cholesterol a je jednou z nejlepších možností pro mléko bez tuku.
  • Je to skvělý prostředek k léčbě průjmu, protože děti s průjmem nemohou dostat mléčné výrobky. Rýžové mléko pro průjmy je bezpečné potraviny, které může vaše dítě snadno trávit.

Možná rizika při poskytování rýžového mléka malým a malým dětem

Přestože rýžové mléko je nealergenní typ mléka, má také několik potenciálních rizik.

  • Rýžové mléko nemá bílkoviny a není ideální náhradou za kravské mléko. Děti obvykle dostanou zdravou dávku bílkovin se svým každodenním skleněným kravským mlékem, které jim může uniknout rýžovým mlékem.
  • Rýže jako produkt obsahuje anorganický arzen. Zatímco to není důvod k obavám u starších dětí a dospělých, rýžové mléko s obsahem arzénu může způsobit poškození vývoje mozku dítěte. Zvláště hnědá rýže obsahuje více arzenu ve srovnání s bílou rýží.
  • Rýžové mléko obvykle obsahuje sůl, vodu, olej a rýži. Nemá žádnou výživu jako železo nebo stopové minerály.
  • Děti (většinou mladší 2 roky) vyžadují plnotučné mléko, ale mléko z rýže nemá žádný obsah tuku.
  • Vzhledem k tomu, že je vysoký obsah sacharidů a cukrů, nemůže být použit u dětí s diabetem mladistvých.
  • Žádný náhradní zdroj mléka se nedoporučuje u kojenců mladších 12 měsíců, zejména mléka z rýže, protože má velmi malou nutriční hodnotu a může vést k potenciálně nenapravitelným výživovým nedostatkům.

Jak vyrobit rýžové mléko?

Rýžové mléko může být použito k mnoha účelům, jako jsou hladké mouky, obiloviny, vaření, pečení a pití. Zde je snadná metoda pro přípravu rýžového mléka pro děti doma. Tento recept produkuje 8 šálků rýžového mléka. Tento nápoj můžete otišit doma mícháním vápenného prášku nebo jiných doplňků, jak se vám líbí.

Co budete potřebovat

  • Varená hnědá rýže - 1 šálek
  • Voda - 4 šálky
  • Med, 1 polévková lžíce
  • Příchuť; např .: vanilka - ½ lžičky
  • Špetka soli

Jak se připravit

  • Vařte hnědou rýži se špetkou soli podle pokynů na obalu.
  • Smíchejte vařenou hnědou rýži a veškerou vodu s příchutí a sladidlem.
  • Směs na vysoké nastavení, dokud voda nevypadá bíle.
  • Dejte dobře, použijte muslinovou tkaninu nebo jemné síto pro oddělení zrn.
  • Uchovávejte jej v chladničce pro budoucí použití.

{title}

Jiné alternativy kravského mléka, které jsou pro děti bezpečné

Existuje několik alternativ k mléčnému mléku, které lze bezpečně použít pro starší děti. Někteří z nich jsou:

1. Mandle mléko

Mandle je vyrobeno z mandlových mandlí smíchaných s vodou. Almondové mléko je dobrým zdrojem vitamínu A, i když je špatným zdrojem vápníku a bílkovin. Je bez laktosy a má nízký obsah kalorií.

2. Sójové mléko

Sójové mléko pochází ze sójových bobů. Stejně jako jiné rostlinné mléko není dobrým zdrojem vitamínu B12. Obsahuje však bílkoviny, tuky a sacharidy. Je bez cholesterolu a má velmi nízké množství nasycených tuků.

3. Kokosové mléko

Kokosové mléko, vyrobené z kokosového krému a vody, je skvělým zdrojem tuků, sacharidů a kalorií. Je to dobrá volba pro děti s alergiemi na ořechy.

4. Konopné mléko

Konopné mléko pochází z konopných semen, které produkují marihuanu. Mělo několik dobrých přínosů, jako je dobrý zdroj bílkovin a vitamínů. Je také nádherným zdrojem omega-3 a 6 mastných kyselin.

Rodič instinktivně ví, co je pro své dítě nejlepší. Pokud však nemáte schopnost dávat kojeneckému mléčnému kojence z důvodu alergií, prodiskutujte své možnosti s pediatrem dítěte předtím, než ho začnete na náhražku jako rýžové mléko.

Také si přečtěte: Jak připravit hnědou rýži pro novorozence
Jak připravit rýžovou vodu pro kojence
Delicious recepty Kheer pro malé děti

Předchozí Článek Následující Článek

Doporučení Pro Maminky‼