Rajma kukuřičný sendvič

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Tento sendvič je symbolem lahodnosti a zdraví. Vyrobeno z celozrnných plátků, je bohaté na vlákno. Rajma a kukuřice zajišťují, že jsou plné bílkovin. Jedná se o ideální recept pro dětský box na oběd. Zde je návod, jak to dokážete.

Čas na přípravuČas na vaření15 - 20 minut10 - 15 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 6 plátků celozrnného chleba
• 1 polévkový olej
• ½ šálku rajma, vařený
• ¼ šálku sladké kukuřice
• 3 lžičky cibule, nasekané
• 1 malá rajčata, nakrájená
• 1-2 zelené chillis, mleté
• 1 lžička zázvoru, strouhaný
• ½ lžičky chaat masala
• ¼ lžičky červeného chili prášku
• ½ lžičky praženého prašivého kmínu
• Štipka černé soli
• Sůl podle chuti
• 3 lžíce sýra, strouhaný
• 2 lžíce másla
• 3 lžíce kečupu

Metoda

Krok 1

Ohřívajte olej v pánvi. Přidejte zelené chilli, strouhaný zázvor a nakrájenou cibuli. Po dobu 1-2 min.

Krok 2

Přidejte rajčata a sůl a vařte na 2-3 minuty. Nyní přidejte rajma, kukuřici a koření. Vařte po dobu 5-7 minut. Rajma by měla být vařena a pěkně ochucena.

Krok 3

Na jedné straně každého chleba rozmíchejte kečup. Rozštěpte rajma naplněné. Posypeme strouhaným sýrem. Zakryjte ho kečupovou stranou dolů. Opakujte proces se zbytkem chleba a plnění.

Krok 4

Na vnější stranu každého sendviče nahořeme máslo. Grilovat sendvič v horké topince.

Krok 5

Sbalte ho do krabice na oběd s malým ketchupem a promíchejte salát.

Nutriční informace

340 K cal11, 6 g15, 9 g39, 8 g28 mg536 mg632 mg

Kalorie

Proteiny

Tuky

Sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík

Tip: Namísto strouhaného sýra přidejte strouhaný paneer.