Slivka a hruška se rozpadají

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Perfektní komfortní jídlo pro mrazivé počasí, tato švestka a hrušková krupice jsou klamně bez viny, protože v ní zabalí úchvatný ovocný úder. Versatalita tohoto receptu vám umožňuje mít vždy různé kombinace ovoce v závislosti na sezónní dostupnosti ovoce. Používejte kombinace jako jablko a brusinky nebo jahody a broskve, ale neměňte ostatní složky. Podávejte to tak, jak je, nebo se šlehačkou nebo zmrzlinou pro přidání pikantnosti.

Čas na přípravuČas na vaření25-30 minut25-30 minut (chlazení)

Podává

6 lidí

Složení

Pro doplnění

• 200g jogurt z ovčího masa
• 2 polévkové lžíce medu
• špetka soli
• 2 lžičky slunečnicového oleje
• ½ lžičky mleté ​​skořice

Pro plnění

• 500g zralé švestky, poloviční a kamenné
• 500g zralé hrušky, poloviční a kamenné
• 50 g cukru
• 1 prostřední pomeranč, kůra a šťáva

Metoda

Krok 1

Uchovávejte troubu pro předehřívání na 200C / 400F.

Krok 2

Ve velké misce smíchejte všechny přísady určené k pokrytí a rovnoměrně rozetřete na nelepivý plech.

Krok 3

Držte ho na pečení po dobu 15-20 minut, dokud se nestane ostrý a zlatavě hnědý. Chraňte a míchávejte směs příležitostně, abyste zajistili rovnoměrné vaření. Vyjměte z trouby a nechte ji vychladnout.

Krok 4

Mezitím kombinujte náplně v těžké dno s víkem. Vařte na vysokém ohni po dobu 3-4 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí.

Krok 5

Omezte plamen na minimální teplo a nechte obsah vařiče vařit po dobu 5-6 minut, nebo dokud se slivky a hrušky nezmění, ale stále si zachovají svůj tvar.

Krok 6

Vylijte slivkovou a hruškovou směs do servírovacích mís a lžíte granolovou polevou. Důkladně promíchejte.

Krok 7

Nahoru s vanilkovou zmrzlinou a podáváme.

Nutriční informace

281 K cal5, 4 g4, 0 g59, 5 g0 mg3 mg363 mg

Kalorie

Proteiny

Celkový tuk

Celkové sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík