Arašídový salát
V tomto článku
- Složení
- Metoda
- Nutriční informace
Tento báječný salát zabalený do silného úderu výživy a chutná opravdu dobře. Je to jednoduchý recept na přípravu, kde musíte prostě vložit ingredience a jste hotovi. Jezte je přímo z mísící misky nebo si ji posaďte na večeři, je to dostatečně univerzální pro oba!
| Podává | Čas na přípravuČas na vaření
| 2 lidé |
Složení
- 1/2 šálku arašíd
- 10-12 mandlí namočených ve vodě
- 1 lžička olivového oleje
- 1/4 čajové lžičky semínek kmínu
- 1/4 čajové lžičky semínka hořčice
- 1 čajovou lžičku nakrájených zelených chilli
- 1/4 šálku nakrájené jarní cibule
- 5 černých dat
- 2 kuřecí kousky, vařené a drcené
- 2 lžíce nasekaných čerstvých koriandrových listů
- 1/2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 čajová lžička praženého prasečího kmene
- 1/2 čajové lžičky soli
Metoda
Krok 1
Namočte arašídy do vody po dobu 2-3 hodin a poté je vařte po dobu 5 minut a napněte extra vodu.
Krok 2
Olejte mandle a rozsekněte je.
Krok 3
Olej zahřejte, přidejte semena semínka a hořčičná semena ./li>
Krok 4
Nyní přidejte nakrájené zelené chilli a nasypete to na několik vteřin.
Krok 5
Nalijte to přes vařené arašídy a kombinujte nakrájené mandle, nakrájené kuřecí kousky a zbývající přísady.
Krok 6
Dobře promíchejte, zakryjte a ochlaďte po dobu nejméně dvou hodin.
Krok 7
Ozdobte koriandrovými listy a podávejte.
Nutriční informace
| Kalorie | 200 Kcal
| Proteiny | 5, 7 g
| Celkový tuk | 11, 8 g
| Celkové sacharidy | 20, 8 g
| Cholesterol | 0 mg
| Sodík | 4 mg
| Draslík | 237 mg