Oves pro hubnutí - účinný způsob, jak zbavit kalorií

Obsah:

V tomto článku

• Jak pomáhá oves při ztrátě hmotnosti?
• Různé způsoby vaření ovesu
• Chutné indické ovesné recepty pro hubnutí
• Existují nějaké vedlejší účinky stravy ovesné kaše?
• Nejčastější dotazy

Když chceme zhubnout, většina z nás většinou dělá příliš mnoho cvičení, aniž bychom věnovali pozornost tomu, co jíme. Vyvážená strava je hlavním přínosem pro dosažení hubnutí. Existuje mnoho funkčních potravin, které mohou pomoci při hubnutí a ovsa je jedním z nich. Jsou celozrnné, které jsou zdravé pro úbytek hmotnosti a nezbytné pro boj s obezitou. Samozřejmě, že hubnutí je pomalý proces, který vyžaduje trpělivost a odhodlání. Ovšem jíst potraviny, jako je oves, může výrazně zlepšit proces. Podívejme se, jak můžeme začlenit ovsa do naší každodenní stravy a přínosů pro zdraví, které přichází společně s ní.

Jak pomáhá oves při ztrátě hmotnosti?

Oats hrají významnou roli v tom, aby vám pomohli zhubnout. Mezi jeho výhody patří:

• Snižuje hladinu LDL cholesterolu ("špatný" cholesterol) ve vašem těle. Vlákno v ovesu je rozpustné a pomáhá snížit vstřebávání cholesterolu do krevního oběhu.

• Zdravá vláknina a beta-glukany, které se vyskytují v ovesu, mohou zlepšit vaše kardiovaskulární zdraví.

• Celozrnné ovesy, zejména ty, které jsou minimálně zpracovány nebo ořezány, mohou zvýšit metabolismus ve vašem těle. To se děje proto, že tělo musí pracovat lépe, aby tyto složité sacharidy rozložilo dolů a tím se zvýší váš metabolismus, což vám pomůže cítit plnohodnotnější po celé hodiny.

• Jídla ovsa mohou pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilní, zvyšovat energetickou hladinu a snížit veškeré chutě jídla. Je to proto, že vaše tělo tráví ovesem pomalu, pomáhá vám dlouho cítit spokojenost a odoláváte pokušení mezi sebou.

• Oves obsahuje zdravé živiny, jako jsou komplexní uhlohydráty, bílkoviny a některé mono- a polynenasycené tuky. Recepty z ovesných vloček také obsahují méně kalorií.

• Vlákno v ovesu se může vázat na tuky ve vašem střevě, čímž je těžší vaše tělo absorbovat tuky.

• Ovesné vločky zabraňují stoupající hladině glukózy v krvi, a proto jsou skvělé pro řízení cukru v krvi.

Různé způsoby vaření ovesu

Je důležité znát různé způsoby vaření ovsa, aby si udržel svou výživu a stále jíst zdravé, vyvážené jídlo. Níže jsou tři základní způsoby vaření ovesu:

1. Válcovaný oves

V pánvi se mísí jedna šálek ovsa a 2 šálky vody. Přivést k varu. Změňte na nízké teplo. Během doby zahřátí na 5 minut. Vyndejte pánev ze sporáku a nechte ji stát dvě minuty, než budete podávat oves.

2. Ocelový ořech

Ve velké kastrolu míchat jeden pohár ocelového řezaného ovesu a 3 šálky vody. Přivést k varu. Nasypte asi 20-25 minut, dokud nejsou ovsa měkké a tekutina je téměř úplně pryč. Vyjměte pánev ze sporáku a nechte jej stát 5 minut před podáním.

3. Rychlý vařený oves nebo Okamžitý oves

Ve velké pánvi smíchejte 2 šálky vody a 1 šálku instantního ovesu. Vroucíme za míchání. Spusťte zahřátí a míchání po dobu jedné minuty, dokud nebude odkryta. Vezměte panvicu z vařičky a nechte ji stát asi 20 sekund, než budete sloužit.

Chutné indické ovesné recepty pro hubnutí

Pokud chcete sledovat nízkokalorickou ovesnou dietu pro hubnutí, pak je zde několik chutných indických receptů, které používají oves, které můžete jíst kdykoliv, na snídani, oběd nebo večeři!

1. Oats Khichdi Recipe

To je zdravý obrat na populární indické khichdi recept, který je slaný a plní.

Složení

• 1/3 šálku instantního ovesu
• 1/3 šálku moong dal
• ½ lžičky semínka kmínu
• ¼ lžíce prášku z kurkuma
• 1 malá cibule, jemně nasekaná
• 1 střední rajčata, jemně nasekaná
• ¼ polévkové lžičky. červený chilli prášek
• 45g zelený hrášek
• 1 malá mrkev nakrájená jemně
• ½ lžičky zelené chilli, nasekané
• ¾ polévkový zázvoru, jemně nasekaný
• 2, 5 šálků vody
• sůl podle chuti
• ½ lžíce. olivový olej
• ½ lžíce. koriandrové listy (pro ozdobení)

Metoda

Ohřejte olej v tlakovém sporáku a přidejte semínka kmínu. Jakmile semínka praská, přidejte cibuli a vařte, až budou průsvitné. Přidejte zázvor a zelené chilli a soté. Přidejte prášek kurkuma, červený chilli prášek a rajčata. Vařte, až budou měkké. Přidejte zeleninu, opláchnuté daly a oves. Na několik vteřin. Přidejte vodu a sůl podle chuti. Tlakujte ho asi 8 minut. Nechte je ochladit a podávejte zdobený koriandrem a doprovázený jogurtem.

2. Oves Chilla recept na ztrátu hmotnosti

Jedná se o zdravou, rychlou a lahodnou vařičku z ovesu, kterou si můžete rozdrtit za necelých 20 minut.

Složení

• 1 šálku instantního nebo válcovaného ovesu
• ¼ šálku besanu nebo mouky z cizrny
• 11/4 šálku vody
• 1 lžička semínka kmínu
• 1/8 lžičky prášku z kurkuma
• ½ šálku nastrouhnuté mrkvy
• 2 lžičky nakrájené cibule
• 1-2 nakrájené zelené papriky
• sůl podle chuti
• 2 lžičky ghee
• 2 lžíce nakrájeného koriandru obloha

Metoda

Osušte prášek v mísiči a vložte do misky. Do misky přidejte všechny ostatní přísady s výjimkou oleje. Nalijte vodu do misky a promíchejte, aby se vyrobil mírný konzistený těsto. Zahřejte hrnce a namažte ji. Do pánve nalijte jednu pánví těsta. Nakreslete ho jako palačinka a na okrajích přidávejte olej. Vařte, otočte a proveďte totéž s druhou stranou. Vaříte chillas, dokud nejsou vidět hnědé skvrny. Podávejte je teplé s obložením koriandru nahoře.

3. Chocolate Oats Smoothie Recipe

Tlustý a bohatý lahviček, který vám po celý den udrží váš žaludek plný a spokojený.

Složení

• ½ šálku ovsa
• 1 polévková lžička mandlového másla
• 2 lžíce kakaového prášku
• 1 polévkový javorový sirup
• 1 šálku mandlového mléka
• ½ lžičky vanilkového extraktu

Metoda

Položte všechny ingredience do mísy a promíchejte je. Zmrazte směs na několik hodin v ledničce. Vezměte to a promíchejte jej do mixéru, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Podáváme s některými čokoládovými hroty, které jsou nahoře posypány, aby byly výjimečné.

4. Oves Soup Recipe

Toto jídlo dělá lehkou večeři nebo rychlou snídani. Je to lahodné, plněné a krémové.

Složení

• ¼ šálku ovsa
• 1 ½ šálku zeleniny (mrkev, hrášek, fazole atd.) Nakrájené
• 1 polévková lžíce másla
• 1 lžička zázvoru, jemně nakrájená
• ¼ lžičky červené chilli vloček
• 2 šálky vody
• Sůl podle chuti
• Citronová šťáva (volitelné)
• 1 lžička česneku, jemně nakrájená
• ¼ až ½ drceného pepře

Metoda

Přidejte máslo do vyhřáté pánve a v něm sejte česnek. Přidejte oves a vaříme 1-2 minuty. Přidejte zeleninu a saťte na 2 minuty. Přidejte vodu a vařte, až bude zelenina jemná. Přidejte více vody v případě potřeby a posypeme pepřem a bylinkami. Přidejte sůl a odstraňte z tepla. Podáváme ovesnou polévku horkou s pomerančovou šťávou z citronu a červenými chilliovými vločkami nahoře.

5. Masala Oats Recepty

Jako indiánský, jak se může dostat, tento recept je ideální pro zdravou rychlou opravu večeře.

Složení

• ¾ šálku zeleniny (mrkev, hrášek, fazole atd.)
• 2 středně velké rajčata, nasekané
• 1 cibuli, tenké plátky
• ¾ šálku vody
• 1 šálku ovsa
• sůl podle chuti
• 1 špetka kurkuma prášek
• ½ lžičky kmínu
• ½ lžičky česnekové zázvorové pasty
• ½ lžičky garam masala prášku
• ¼ lžičky červeného chilli ve formě prášku
• Olej
• 1-2 zelené chilli

Metoda

Pečte oves v pánvi, dokud se neprohrát a nezastaví. Ohřívejte pánvi s olejem a smažte rajský kmín, dokud se nerozpadne. Přidejte zázvor česnekovou pastu a soté až do okamžiku, kdy dochází k pachu. Smažte cibuli, až se stanou průsvitnými a přidáme zeleninu. Smažte 2-3 minuty a přidejte rajčata se solí a kurkumy. Vařte, dokud jsou rajčata měkká. Přidejte prášek z chilli a garam masala prášek. Kuchajte 2-3 minuty. Nalijte vodu a přivedete k varu. Přidejte oves a vařič na několik minut. V případě potřeby přidávejte další množství vody. Podáváme horké, zdobené listy koriandru podél chutney nebo raita .

6. Oats Idli Recipe

Pro ty lidi, kteří jsou zdraví vědomi, oves verze idli na snídani je perfektní směs zdraví a chuti.

Složení

• Pro ovesný prášek: 2 šálky ovesu
• 1 polévkový olej
• 1 lžíce semínka hořčice
• 1 lžička chana dal
• 1 lžička urad dal
• ½ lžičky prášku z kurkuma
• 1 zelená chilli
• 1 šálek mrkve, jemně nasekaný
• ½ šálku listů koriandru, nakrájené
• sůl podle chuti
• Pro idli těsto: ½ lžičky soli, 2 šálky jogurtu

Metoda

• Pro ovesný prášek - Sušené ovesné pečivo v pánvi až do zlaté a brousíme je, aby se prášek. Položte ji stranou.

• Pro smaženou směs - V jiné pánvi zahřejte olej nad středním plamenem. Přidejte semínka hořčice a počkejte, dokud se nerozpadnou. Přidejte urad a chana dal, kurkuma a zelené papriky. Skočte a promíchejte, dokud nejsou světle hnědé. Přidejte koriandrové listy a nakrájenou mrkev. Přidejte sůl a směs vaříme 2 minuty. Nechte to vychladnout.

• Pro Idli Batter - Umístěte ovesný prášek do velké misky. Do něj přidejte sůl a smaženou směs a dobře promíchejte. Přidejte jogurt a míchat nepřetržitě v jednom směru. Jakmile získáte talíř střední konzistence, nechte ho několik minut zakryté. Kartáče idli s kartáčkem nebo olejem a nalijte těsto do každé formy. Dejte je do parního kotle idli a páru zakryjte asi 15 minut na střední plamen.

Jakmile jsou idlis správně uvařeny, můžete je podávat s kokosovým chutney .

Existují nějaké vedlejší účinky stravy ovesné kaše?

Stejně jako u jakékoli stravy existuje několik vedlejších účinků, které doprovázejí stravu z ovesných vloček. Oni:

• Může dráždit perineum
• Může způsobit rozšíření střeva
• Může snížit vstřebávání jakýchkoli léků
• V některých případech může způsobit slabost

Nejčastější dotazy

Níže uvádíme několik častých dotazů spolu s jejich odpověďmi týkajícími se stravy ovesné kaše:

1. Které potraviny jsou dobré s ovsem a které z nich nejsou?

Potraviny jako brokolice, špenát, ryby, krůtí kuřecí maso, nízkotučné jogurty, čaj, salát, bobule, červená řepa, mrkev, ředkvička, celer, sladké brambory, a ovoce jde dobře s ovesem. Umělé sladidla, sýtené nápoje, alkohol, jogurt s příchutěmi, potraviny s vysokým obsahem sodíku, balené ovocné šťávy, kukuřičný chléb a koblihy nepomáhá dobře s ovsem a nepomůže vám zhubnout.

2. Můžeš mít ovesné vločky po dalším dietním plánu?

Ano. Oves můžete mít i při sledování jiné stravy. Ovesná vločka má vysoký obsah vlákniny, což pomáhá zabránit ukládání tuků a také pomáhá, pokud trpíte zácpou.

3. Máte-li kojení maminky sledovat stravu z ovesné kaše?

Pokud dojčíte po těhotenství, počkejte na nějakou dobu, než jdete na stravu z ovesné kaše, abyste ztratili váhu těhotenství. Poraďte se s lékařem o tom dříve, než začnete jakoukoli dietu na vlastní pěst.

4. Jak moc můžu ztrácet při užívání stravy z ovesné kaše?

Pokud sledujete různé fáze stravy z ovesných vloček velmi striktně a uděláte ovesné pokrmy bez cukru nebo umělých sladidel, můžete do 6 týdnů ztratit až 10 kilogramů. To bude ještě urychlenější, pokud přidáte pravidelné cvičební rutiny vedle vaší stravy ovesné vločky.

Ovesné vločky jsou potraviny, které jsou dobré pro vaše zdraví bez ohledu na to, zda máte vážný úbytek hmotnosti nebo ne. Jedná se o extrémně výživné potraviny, které mohou zvýšit váš metabolismus, udržet hladinu cukru v krvi stabilní a snížit ty otravné chutě jídla. Takže začněte do vaší stravy začleňte více ovsa co nejdříve!