Mátová zmatka

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

V létě porazte teplo tímto osvěžujícím nápojem. Listy máty mají antioxidanty a fytonutrienty, které dokážou dělat zázraky pro naše tělo. Mentol přítomný v mátince pomáhá při trávení tím, že uvolňuje a vyhlazuje svaly našeho žaludku, a tím snižuje riziko poruchy trávení, zácpa a křeče.

Podává	Čas na přípravu	Čas na vaření
6 lidí	3-5 minut	15-20 minut

Složení

• 1/2 kg listů máty
• 1 šálek cukru
• 1 šálek vody

Metoda

Krok 1

Umyjte a namočte listy máty 15 minut ve vodě. Odstraňte z vody a nechte listy suché na bavlněné látce.

Krok 2

Jakmile jsou listy řádně vysušeny, rozdrtí je v mixéru (bez vody) a vytvoří hladkou pastu. Nyní vložte pastu, abyste měli jen jemnou buničinu a nechte stranou.

Krok 3

Zahřejte pánev, přidejte cukr a vodu dohromady a vařte, až budete mít hustý cukrový sirup. Nyní přidejte dužinu mátou na cukrový sirup a vaříme dalších 5 minut.

Krok 4

Přidejte špetku zelené barvy do sirupu z máty a nechte ji úplně vychladnout.

Krok 5

Po ochlazení vyjměte skleněnou lahvičku a můžete ji skladovat v ledničce 2-3 měsíce.

Krok 6

Nyní pro zmatek, vezměte sklenici a přidejte 2 lžíce sirupu z máty, 1 citronovou šťávu a studenou vodu.

Krok 7

Ozdobte plátkem citronu a podávejte.

Nutriční informace

21 Kcal0, 4 g0, 1 g5.1 g0 mg4 mg59 mg

Kalorie

Proteiny

Celkový tuk

Celkové sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík