Je mléko s hovězím růstovým hormonem bezpečné pro mé dítě k pití?
- Zde jsou hlavní důvody červené vlajky:
- 1. Rušivé zdravotní trendy
- 2. Zvýšené zdravotní problémy u krav
- 3. Kontaminaci mlékem, mastitida a antibiotika
- 4. Zvýšení IGF
Všechny maminky vědí, že mléko je nutným krmením pro své dítě. Alespoň to, co jim od dětství opakovala jejich maminka! Proto, i když dítě je rozrušitelné o pití mléka, maminky neustále hledají způsoby, jak mohou krmit mléko svým batolatům. Ale po přečtení knihy "Co je ve vašem mléce" od Dr. Samuela Epsteina v roce 2006 se všechny vznešené maminky zcela jistě obezřetně uvědomily, s jakým a jakým množstvím mléka krmí své děti.
Bovinní růstový hormon nebo bovinní somatotropin (také nazývaný bGH, rbGH, bST nebo bST) je přirozený peptidový hormon produkovaný krávou hypofýzy. Geneticky modifikovaný varianta je podávána u krav, aby zraňovala rychleji a produkovala více mléka. Zde je dohoda - mnoho zdravotnických organizací nyní nepropaguje používání mléka s bGH v něm.
Zde jsou hlavní důvody červené vlajky:
Vzhledem k tomu, že hovězí růstový hormon byl schválen FDA v roce 1993, některé studie vyvolávají červenou vlajku pro použití tohoto mléka:
1. Rušivé zdravotní trendy
Nyní vidíme rostoucí případy obezity, rakoviny a počáteční puberty. Některé studie je spojují s hovězím růstovým hormonem. Tvrdí, že nemůže být vstřebávána našimi střevy, které mají pouze receptory pro lidský růstový hormon.
2. Zvýšené zdravotní problémy u krav
Krávy, kterým jsou podávány injekce bGH, jsou náchylnější k zdravotním problémům, jako je křehkost, reprodukční potíže a infekce vemene, jako je mastitida.
3. Kontaminaci mlékem, mastitida a antibiotika
Krávy podávané s rBGH mají větší pravděpodobnost vzniku mastitidy, zánětu a infekce mléčné tkáně. Některé studie ukazují, že to vede k bakteriím a potenciálnímu hnisu do mléka. Dále, léčba infikovaných krav s velkými dávkami antibiotik může způsobit, že se antibiotika objeví v mléce. Tyto antibiotické zbytky mohou vést k vývoji bakterií rezistentních na antibiotika, což je vážný zdravotní problém.
4. Zvýšení IGF
Injekované krávy mohou produkovat hormon nazvaný inzulín-podobný růstový faktor-1 (IGF-1). Řada studií ukazuje, že toto zvyšuje riziko pro několik rakovin, zejména kolorektální, prostaty a rakoviny prsu, protože přežívá trávení a prochází do střev, aby se dostalo do krve.
Na tuto diskusi je další stránka. Existují studie, které jsou v rozporu s ostatními ohledně škodlivých účinků rBST na krávy. Říká se, že přítomnost malého množství extra IGF-1 v mléce nevede lidi k žádnému dalšímu riziku, protože IGF-1 se rozpadá lidským zažívacím systémem. Rozhodnutí o nákupu mléka z takových krav musí tedy být konečně odebráno od vás.
Upřímně řečeno, ať už si myslíte o růstových hormonech v mléce, je nyní poměrně snadné je vyhnout, pokud chcete. Koupit mléko nebo jiné mléčné výrobky, jako je sýr, jogurt a zmrzlina, které jsou označeny jako bez rBST, nebo koupit bio mléko. Dá se také koupit alternativní mléko, které je obohaceno o vitamín D a vápník, jako je sójové mléko, mandlové mléko, konopné mléko nebo rýžové mléko atd.