Recepty zdravých vajec pro děti a děti

Obsah:

V tomto článku

• Recepty báječné a rychlé vaječné pro vaše dítě
• Lahodné recepty na vejce pro děti

Vaše děti rostou obrovským tempem a dobré jídlo je pro tělo paliva. Vejce obsahují 6 gramů bílkovin na porci; tento protein pomáhá zajistit zdravý růst vašeho dítěte. Kromě toho jsou snadno stravitelné, což je ideální pro děti, jejichž trávicí systém se stále vyvíjí.

Recepty báječné a rychlé vaječné pro vaše dítě

Jedná se o některé recepty na vaječné žloutky, které by byly ideální pro kojence ve věkové skupině 8-12 měsíců

1. Pevně ​​vařené vaječné žmolky

Tato lahodná léčba může být kombinována s jogurtem, který obsahuje probiotika a je vhodný k trávení.

Potřebné přísady

• Vařené vejce
• Jogurt
• Hrách nebo hrušky nebo jablka nebo sladké brambory pro chuť

Jak udělat

• Řezané vejce nakrájejte na menší kousky
• Vypusťte žloutek a dobře rozetřete.
• Smíchejte jogurt a připravte si vařené pyré.

2. Míchaná vejce

Míchané vejce jsou dobrým zdrojem vápníku, který zabraňuje vašemu dítěti rozvíjet křehké kosti.

Přísady potřebují

• 1 vejce (oddělit žloutek)
• ¼ šálku mateřského mléka nebo vzorce
• 1 litr másla nebo oleje
• Strouhaný sýr

Jak udělat

• Porazte vejce s ½ lžíce mateřského mléka nebo receptury
• V pánvi zahřejte máslo
• Nalijte vejce do pánve
• Mírně zamícháme a přidáme do vajíčka trochu soli (volitelně)
• Přidejte ji na talíř, když je vejce nastaveno, ale měkké
• Přidejte na stůl nějaký stríhaný sýr

3. Egg Dosa

Dosa je bohatá na železo a snižuje pravděpodobnost, že se vaše dítě dostane anemické.

Potřebné přísady

• Vejce
• Dosa Batter
• Sůl
• 1 polévková lžička. olejem nebo máslem

Jak udělat

• Po rozsypání těsta naložte vejce na dosa
• Otočte a vařte obě strany dávky
• Osušte ho trochu soli
• Ujistěte se, že se vajíčko vaří a rozdrtí ho na dlouhé kousky, než vám to podá

4. Ghee Rice a vařené žloutky

Pro ty děti, které mohou být alergické na mléčné výrobky, je ghee dobrou volbou, protože je bez kaseinu a laktózy.

Potřebné přísady

• ½ šálku rýže (vařené)
• 1 polévková lžička. ghee nebo vyčištěné máslo
• Sůl pro chuť
• Pepř (špetka)
• 1 vaječný žloutek (vařený)

Jak udělat

• Přidejte rýži do misky
• Můžete přidat požadované množství ghee, pepře a soli.
• Smíchejte a mash dobře. Podávejte s žloutkem.

5. Vařené vajíčko

Bez oleje zůstávají vařené vajíčka nejvíce živin a jsou snadné na žaludek.

Potřebné přísady

• 2 vejce
• 6 polévkových vaječných skořápek z vařené vody
• sójovou omáčkou a sezamovým olejem pro chuť

Jak udělat

• Přidejte zbité vejce a přidejte vařenou vodu v poměru 1: 1, 5
• Smíchejte je a přejděte přes síto do nádoby, která je odolná proti páru.
• Nastavte stojan s vodou v woku a přiveďte ho do varu.
• Umístěte misku s rozbitými vejci na stojan. Zakryjte víko.
• Spusťte plamen a páru po dobu 15 minut. Vyjměte vařené vajíčka a špičku s pomlčkou sójové omáčky a sezamového oleje.

6. Banánové palacinky s vejci

Banány jsou dobrým zdrojem draslíku a pomáhají snižovat riziko předčasného cukrovky.

Potřebné přísady

• Banán - 1 velký nebo 2 malý
• Vejce - 2 malé
• Olej / máslo - pro výrobu palačinek

Volitelné přísady

• Strouhaný kokos - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 1 polévková lžička.
• Nakrájené oříšky - 2 lžičky

Jak udělat

• Vezměte banány a dobře je rozetřete rukou nebo vidličkou.
• Přidejte vajíčka a důkladně je protřepte banány pomocí šlehání na hladkou směs. Nechte ho připraven
• Zahřejte pánev nebo tawa a přidejte do ní malou pánví směsi palačinek a roztáhněte ji tak, aby vytvořila tenký kruh. Nedělejte ho moc. Posypeme trochu oleje nebo másla.
• Vařte až do hnědé na jedné straně po dobu 5 minut a otočte palacink
• Vařte na minutu a vyjměte z tawa.
• Podáváme s plátky banánů na vrcholu strouhaným kokosem

7. Škrabka bramborového vajíčka

Bohatá vláknina, brambory pomáhají při snadném trávení.

Potřebné přísady

• Vejce
• Brambory
• Cibule
• Capsicum / paprika (volitelně
• ¼ lžičky semínka
• ¼ lžičky soli podle potřeby
• ¼ lžíce prášku z kurkuma
• olej / máslo

Jak udělat

• Dobře vkuste vajíčka a posypeme kurkátovým práškem
• Brambory a přidejte jemně nakrájenou cibuli a odložte je
• V pánvi zahřejte lžičku oleje / másla a přidejte semínka kmínu. Nechte to šplhat. Pak přidejte nakrájenou cibuli spolu s nastrouhanými brambory a smažte je, dokud nejsou brambory plně vařené
• Vypněte plamen, jakmile vše promícháte. Přidejte vše na zbité vejce a dobře promíchejte
• Teď zahřejte pánev a rozetřete směs vajec a brambor. Míchání pokračujte, dokud vajíčka nejsou dobře vařená
• Podáváme horké

8. Veggie Egg Rice

Zelenina, jako je mrkev, je bohatá na vitamín A a pomáhá zlepšovat vidění.

Potřebné přísady

• 1 vejce (tvrdé vařené)
• 1 šálek hnědé rýže
• ¼ šálku měkkých vařených zelenin, jako je mrkev, hrach, brambory, brokolice

Jak udělat

• Mash vejce na malé kousky a dobře promíchejte s rýží a zeleninou
• Udělejte to tak, aby textura vyhovovala vašim preferencím pro děti.

9. Sýrová omáčka

Tento příjemný a rychlý recept vejce pro vaše dítě můžete podávat i na snídani pro celou rodinu

Potřebné přísady

• Vejce - 2
• Strouhaný sýr - ½ šálku
• Pepř prach - ⅛ tsp (volitelně)
• Máslo - 1 lžička

Jak udělat

• Uchovávejte všechny ingredience připravené a pak otevřete vejce.
• Provařte vajíčka dobře, dokud nejsou pěnovité a načechrané vidličkou nebo rukama
• Zahřejte pánvi nebo tawa s máslem a nalijte vaječnou směs do něj.
• Vařte ho na plameni s nízkým obsahem vody po dobu 3-4 minut
• Jakmile je omeleta vařená na jedné straně, rozemlete rozemletý sýr. Snižte množství sýra, pokud chcete, aby byl světlý
• Vařte dále, až se sýr úplně roztaví. Vypněte, když je vypnuto a proveďte ho horké

10. Egg Custard

Pokud vaše dítě má sladký zub, ale je odporné jíst vejce, zkuste tento recept!

Potřebné přísady

• 2 šálky mléka nebo vzorce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička kukuřičné mouky
• 4 žloutky
• 5 lžící. cukr (volitelně)

Jak udělat

• Vezměte hrnce, zapněte plamen, nalijte mléko a vanilkový extrakt. Vařte pod bod varu
• Do další misky přidejte žloutek, kukuřičnou mouku a cukr.
• Jakmile se to provede, směs dobře rozetřete.
• Pomalu přeneste směs do vaječných žloutků nepřetržitým mícháním
• Vaříme směs v hrnci na plameni s nízkým průměrem. Mějte míchání, abyste se ujistili, že pudink neleží na dně.
• Vypněte, když se pudink zahustí
• Servírujte potrubí za tepla nebo v chladničce

Lahodné recepty na vejce pro děti

Zde jsou některé báječné recepty, pro které je povinen obrátit vaše dítě do vajíčka milence

1. Škrabka ovesné vločky vejce

Oves je bohatý na beta-glukan, typ vlákniny, který může pomoci trávení a odrazuje od přejídání.

Potřebné přísady

• 1 šálek vařené ovesné vločky
• 2 žloutky
• ¼ měkké vařené vegetariány nebo ovoce
• 1 lžička olivového oleje

Jak udělat

• Použijte pánev na ohřívání olivového oleje
• Rozsypejte 2 žloutky dobře v misce
• Přidejte ovesné vločky a ovoce nebo zeleninu do zahřáté pánve a přidejte nahoře šlehané žloutky
• Jemně vyškrábejte vajíčka a smažte, až se žloutky plně vaří
• Podáváme horké

2. Egg Pizza

Na rozdíl od populárního vnímání, pizza je zdravé občerstvení za předpokladu, že vynecháte všechny rafinované maso a vyvarujte se velkého množství soli.

Potřebné přísady

• těsto na pizzu
• Pizzová omáčka
• Sýr
• Vejce

Jak udělat

• Pečte důkladně pizzové těsto a nasaďte ho na pekáč
• Použijte omáčku pizzy a jakoukoliv jinou pokrývku podle vaší volby
• Smažte sýr a nasaďte ho do trouby na pečení po dobu 10-15 minut
• Vyndejte ji a pomocí lžíce vydejte do pizzy blízko základny
• Pak vtlačte vejce do odsazení
• Opět pečte po dobu 6-7 minut
• Podáváme horké

3. Egg Burrito

Mexický lahodný recept na vejce pro děti všech věkových kategorií

Potřebné přísady

• Míchaná vejce se spoustou zeleniny
• Tortilla
• Salsa omáčka

Jak udělat

• Připravte si nejprve míchané vajíčka (dobře vaříme) a přidávejte do nich spoustu zeleniny, jako je rajčata, špenát, mrkev a brokolice
• V jiné pánvi zahřejte tortillu (to může být zakoupeno v obchodě a je k dispozici ve většině supermarketů)
• Vezměte tortillu s míchanými vejci se zeleninou a pevně ji uchopte
• Ohřejte zábaly, počkejte, dokud barva tortilly nezmizí
• Podáváme salsovou omáčkou

4. Egg sendvič

Jednoduchý základní zkrácený recept na snídani vajec pro děti

Potřebné přísady

• 2-4 vejce
• Vegetariáni - cibule, rajčata, papriky
• Hnědý chléb
• Sýr

Jak udělat

• Nejprve musíte vařit vařič a dát je stranou
• Teplý sendvičovač nebo tawa
• Vezměte dva kusy hnědého chleba a aplikujte máslo
• Přidejte vegetariáni, jako je cibule, rajčata, paprika a pak míchaná vejce a trochu strouhaného sýra nahoře
• Ohřívajte sendviče po dobu 5 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé

5. Jemné vejce s jahodami Berry

Jedná se o jídlo, které lze připravit během několika minut a je požehnáním pro pracující maminky.

Potřebné přísady

• Vejce
• Mléko
• Chléb
• Jogurt
• Máslo

Jak udělat

• Vezměte si kousek chleba a nakrájejte kruhovým lektvarem uprostřed pomocí kuchařky
• Kousek pečiva upečte tak, že do něj nasypete chléb a nakonec do něj nalijte vaječný žloutek
• Vařený vajíček a chleba vařte dobře, dokud nezmizí
• Nyní můžete sloužit s "Berry Jogurt" nebo jiným ochuceným jogurtem

6. Egg Paratha

Má vaše dítě tendenci jíst pouze vejce a paranthu bez zeleniny? Použijte tento chladný recept, abyste je popudili do mrkve a papriky s chutí!

Potřebné přísady

• 3-4 vejce
• Zeleniny (mrkev, paprika, cibule, rajčata, koriandr, zelená chilli)
• Pšeničná mouka

Jak udělat

• Beat 3-4 vejce v misce a pak přidejte své vegetariáni
• Vezměte přibližně dvě mísy pšeničné mouky a hněteme těsto po nalévání vaječné směsi do něj.
• Proveďte parathas (chapattis) a podávejte s chutney nebo jogurtem

7. Egg Tacos

Další mexické občerstvení, to bude ideální pro večerní občerstvení

Potřebné přísady

• 4 velké vejce
• 1 polévková lžička. nesolené máslo
• Čerstvě mletý pepř
• ½ avokáda tenké plátky
• Kukuřičné čipsy
• Konzervovaná kukuřice nebo fazole
• ¼ šálku salsy
• ¼ šálku drceného sýra
• Přidejte čerstvé koriandro nebo koriandr

Jak udělat

• Beat vejce a přidejte ¼ čajové lžičky soli do misky
• V tawa nebo pánvi zahřejte máslo nad středním plamenem, abyste vajíčka uvařili, dokud měkký
• Tip ve vejcích do tortillových lupínků a nahoře s avokádem, salsou, sýrem a koriandrem

8. Vejce a makaróny

Díky vysokému obsahu vlákniny a bezlepkové pokožky pomáhá předcházet problémům, jako je například zácpa u dětí.

Potřebné přísady

• lb loketní makarony
• -10 vajec (použijte pouze 2 celé, zbytek pouze bílé)
• 2 malá cibule (jemně nakrájená)
• ½ čajové lžičky másla
• 1 čajová lžička hořčice
• 1 čajová lžička Black Gram
• 1 lžička bengálského gramu
• 3 zelené chilli
• ½ čajové lžičky česneku zázvorové pasty
• ½ čajové lžičky kurkuma
• 4 -6 litrů vody
• 2 ½ čajových lžiček soli
• čajové lžičky olivového oleje

Jak udělat

• Vařené makarony vařte do velké nádoby, dokud nebude měkké
• Vypusťte makarony, přidejte máslo a odložte je stranou
• V další pánvi zahřejte zbývající olej, přidejte hořčici, když je horká, následně černý gram a bengálský gram
• Jakmile jsou gramové barvy hnědé, přidejte cibule a soté až do průsvitnosti.
• Přidejte koření a pak připravte míchaná vejce a podávejte je těstovinami

9. Sladký francouzský toast

Chléb s vysokým obsahem uhlohydrátů je skvělý způsob, jak energicky napomoci vašim dětem na další den.

Potřebné přísady

• Chléb - 4 plátky
• Vejce - 2
• Hnědý cukr - 2 polévkové lžíce.
• Mléko - ⅛ šálek
• Ghee / máslo - podle potřeby toasty
• Vanilková esence - 1 lžička

Jak udělat

• Beat vajíčka s mlékem, dokud se nezobrazí viditelně načechraný.
• Přeneste do misky a přidejte extrakt z cukru a vanilky.
• Nyní znovu dobře promíchejte a miskám, dokud není pěna. Nyní dobře nasypeme chleba na obou stranách
• Okamžitě jej přeneste na horkou pánev a dobře hojte na obou stranách

10. Pudink na vajíčka

Skvělá dezertní jídlo, může to fungovat jako skvělá předkrmová mísa, která vaším dětem představí vejce.

Potřebné přísady

• 1 vejce
• 1/2 šálku mléka
• 2 kapky vanilkové esence
• Špetka skořice

Jak udělat

• Přidejte mléko a vejce do misky a důkladně ji protáhněte
• Přidejte skořici, vanilku a dobře promíchejte
• Převeďte ho do vyhřívací nádoby a páry
• Nakonec ji vložte do tlakového hrnce až pro dva píšťaly s dostatečnou vodou

Dobrá vůně vaječných žloutků a celých vajec vyhraje vaši rodinu. Zdravé návyky vydatných snídaní mohou být v každém dítěti vloženy prostřednictvím výživného jídla, které obsahuje vajíčka. Zkuste některé z těchto receptů ještě dnes!