Skvělé nápady pro první prstová jídla dítěte
Objevte tyto snadno chutné recepty pro první prstová jídla dítěte.
Cheesy Polenta Shapes
Díky své cenové dostupnosti a všestrannosti je polenta (vařená kukuřičná moučka) skvělou rodinnou základnou.
Pokyny
Vařte polentu podle pokynů v balení, zamíchejte hrst strouhaného sýra a nalijte do vrstvy o rozměrech 1/2 palce na okrajové desce cookie, aby vychladla. Jakmile je pevná, vytvořte hravé tvary pomocí řezačky cookie.
Divoké lososové jezdce
Tyto malé placičky jsou skvělým způsobem, jak přivést ryby - nebo zvýšit jejich množství - do stravy vašeho dítěte. Rádi používáme výjimečně výživný losos (ujistěte se, že používáte divoký aljašský losos s nízkým obsahem rtuti), ale každá šupinatá ryba to udělá.
Pokyny
Smíchejte dobře vypuštěný konzervovaný losos, jemně nasekané vegetariány, kopeček prostého jogurtu, hrst strouhanek a posypeme nasekanou pažitkou nebo koprem. Na lehce naolejované pánvi pečte nebo osmažte placičky na dlani, dokud nejsou pevné, 5 až 10 minut.
Sladké bramborové knedlíky
Vynechejte rmut a změňte věci pomocí těchto kousavých kousků vyrobených s ricottou pro podporu bílkovin a vápníku.
Pokyny
Ke každému šálku sladké bramborové kaše přidejte 1/3 šálku sýra ricotta, 2 polévkové lžíce javorového sirupu a 3/4 šálkové mouky (skořice, pokud na to vaše dítě není alergické). Těsto nakládejte do polen o velikosti 1/2 palce a nakrájejte na ně kousnutí (podle velikosti cizrny pro osm měsíců staré). Vařte ve vroucí vodě asi 5 minut, dokud knedlíky plave.
Ovocné svazky s jogurtovou omáčkou
Použijte prodávané obaly a připravte si ovocné kapesní ošetření, které je možné jíst v době jídla nebo na cestách.
Pokyny
Když vaříte hrnec vody, rozmačkejte oblíbené ovoce dítěte trochou koření, jako je skořice, pokud na to není alergická, nebo zázvorem. Umístěte 1 lžičku ovocné šťávy do středu wontonu, navlhčete hrany vodou a okraje přeložte. Existuje mnoho metod, ale nejjednodušší je složit napůl úhlopříčně a vytvořit trojúhelník. Umístěte do vroucí vody, dokud se neplaví wontony, 4 až 6 minut. Vyzkoušejte je s omáčkou z hladkého jogurtu.
Mini karbanátky
Masové kuličky mohou být tvarovány tak, aby dokonale padly dětem do rukou, a je snadné je sbalit s extra dobrotou.
Pokyny
Zmrazte velkou dávku, abyste měli kdykoli k dispozici. Smíchejte mleté maso dle vašeho výběru s jemně nasekanou zeleninou, čerstvými bylinkami, pšeničnými klíčky a čímkoli jiným, co vyhovuje vašemu vkusu. Máme rádi quinoa a parmazán, jogurt a lístky máty; nebo tvaroh a kousek omáčky Worcestershire. Roll do golf-velikosti hry sousto a péct, dokud se vaří přes dobře, 20 až 30 minut.
Cuketové palačinky
Palačinky nejsou jen k snídani! Podávejte tuto vegetariánskou verzi kdykoli během dne.
Pokyny
Nastrouhejte cuketu a posypte kousky trochou soli. Nechte 30 minut sedět a poté vytlačte veškerou vodu. Smíchejte se svými oblíbenými čerstvými bylinkami, žloutkem a dostatkem mouky, aby se udržely pohromadě. Zformujte je na mini palačinky a smažte na lehce naolejované pánvi, opečte na obou stranách, dokud se nevaří, asi 7 až 10 minut.