Konzumace sladkých brambor v těhotenství
V tomto článku
- Je jíst sladké brambory v bezpečí během těhotenství?
- Výživová hodnota sladkých brambor
- Zdravotní přínosy sladkých brambor
- Rizika konzumace sladkých brambor denně během těhotenství
Vyvážená strava vypadá téměř jako minulá věc, vzhledem k tomu, že se jedná o převládání rychlého občerstvení a hotových jídel. Pokud pracujete na plný úvazek, může být obtížné jíst domácí zdravé jídlo. Nicméně, pokud jde o těhotenství, vaše zdraví je neobchodovatelné. Nyní, když jedíte pro dva, pochopíte, že to není jen kvantita, ale i kvalita. Některé potraviny je třeba se vyvarovat, ale většina ovoce a zeleniny je poměrně výživná a doporučená. Jedním z nich je sladký brambor. To vám pomůže porozumět přínosům konzumace sladkých brambor během těhotenství, jakož i jakýmkoli rizikům, která s tím souvisejí.
Je jíst sladké brambory v bezpečí během těhotenství?
První měsíce těhotenství vyžadují stravu bohatou na živiny, která podpoří vývoj vašeho plodu, zatímco vaše pozdější měsíce budou zaměřeny na dostatečné množství jídla, aby vaše dítě udrželo zdravou váhu. Můžete jíst sladké brambory během těhotenství? Odpověď je ano. Sladké brambory jsou nejlepší, pokud jde o dodávku energie ve formě škrobu. Zatímco jim chybí bílkoviny a tuky, jsou dobře zásobeny různými živinami, které jsou pro vás i vaše dítě skvělé.
Výživová hodnota sladkých brambor
Následující tabulka uvádí výživovou hodnotu jednoho šálku nebo 200 gramů vařených sladkých brambor.
| Která výživa? | Jak moc?Denní požadovaná částka (%)
| Vitamin A | 1, 9 miligramů210
| Vitamín C | 39, 2 miligramů50
| Mangan | 1 miligram51
| Měď | 0, 3 miligramu35
| Vitamín B5 | 1, 8 miligramů36
| Pyridoxin | 0, 6 miligramů35
| Vitamín B7 | 8, 6 mikrogramů30
| Vláknina | 6, 6 gramů27
| Niacin | 3 miligramy20
| Thiamin | 0, 2 miligramů19
| Riboflavin | 0, 2 miligramů15
Zdravotní přínosy sladkých brambor
Níže jsou uvedeny některé výhody sladkých brambor v těhotenství.
Vitamin A
Doktor doporučuje, aby těhotné ženy konzumovaly nejméně 800 mikrogramů vitaminu A denně. To lze získat z méně než půl šálku zapečených sladkých brambor. Vitamín A má zásadní význam pro vývoj plodu, jako je růst orgánů, jako je srdce, plíce, játra, krev, ledviny a tak dále.
Vlákno
Zatímco nemají žádné nutriční vlastnosti, vlákno poskytuje trávené potraviny hromadně a hrubým způsobem, což pomáhá těhotným ženám snížit riziko zácpy, což je běžný problém. Doporučené množství je asi 30 gramů denně vlákniny, z nichž asi třetina může být získána z jediného šálku sladkých brambor.
Pyridoxin
Pyridoxin, také nazývaný vitamín B6, je nezbytný pro tvorbu funkčního mozku a nervového systému u plodu. Je zapotřebí k výrobě krve a je známo, že brání ranní nevolnosti u těhotných žen. Šálek sladkých brambor bude mít přibližně jednu třetinu požadovaného denního množství pyridoxinu.
Mangan
Šálek sladkých brambor vám poskytne téměř polovinu množství manganu požadovaného denně. Mangan je vzácný minerál, který tělo plodu používá k vývoji kostí a chrupavky.
Vitamín C
Asi 90 mg vitaminu C se doporučuje denně těhotným ženám. Jediný šálek sladkých brambor poskytne alespoň třetinu z této částky. Vitamin C má různé role, jako je podpora enzymatické aktivity, růst kostí a šlach, vývoj kůže a tak dále. Dále také urychluje vstřebávání železa, což se vyžaduje při tvorbě červených krvinek.
Rizika konzumace sladkých brambor denně během těhotenství
- Nadměrná konzumace sladkých brambor může vést k stavu známému jako Hypervitaminóza A. V tomto případě; může to mít za následek abnormality plodu, jako jsou fyzické vady, těžké poškození jater, potraty, předčasné porodnictví nebo dokonce mrtvé porodnice.
- Sladké brambory mají vysoký obsah oxalátů, které jsou v těle nejčastější příčinou ledvinových kamenů. Mohlo by to vést k silné bolesti a poškození funkcí ledvin a žlučníku.
- Mannitol, zvláštní druh cukru, je přítomen v sladkých bramborách a může způsobit bolest žaludku, pokud jste citliví. To může také vést k plynu a průjem.
- Konečně, jelikož sladké brambory jsou na bázi škrobu, mohou mít vliv na lidi, jejichž diety jsou omezené, jako jsou diabetici nebo lidé s nadváhou a tak dále. Vaření sladkých brambor namísto jejich pečení sníží množství přítomného cukru.
Sladké brambory jsou vynikající a zdravou výživou pro obě z vás, ale zajistěte, abyste je nejedli. Jídlo pro vás a vaše dítě může být matoucí, ale pokud se držíte doma vařených pokrmů plných zelených zelenin, čerstvého ovoce, celých zrn a zdravého zdroje bílkovin, není třeba se obávat.