Chutney s kůží z láhve

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Metoda
• Nutriční informace

Odhodili jste pokožku lahvičky po odlupování? Pokud ano, nedělejte to nyní. Zde je rychlý "nejlepší z odpadu" druh chutney vyrobené z kůry láhve tykve. Uklidňující lžíce má svou výhodu rozšířenou nejen na svou buničinu, ale i na její kůži. Kůže má vysoký obsah vlákniny a několik vitaminů. Použijte tento neobvyklý, báječný a přesto snadný recept jako doprovod ke všem parathům, thalipeeth nebo palačinku.

Čas na přípravu

Čas na vaření

10 minut5 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 1 šálek lžičky tykve kůry
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 "zázvor
• 4 zelené chilli
• 10 listů máty
• 2 polévkové lžíce (lžíce) koriandrové listy
• 1 polévková lžíce kokosu
• 1 lžička (čajová lžička) oleje
• Sůl podle chuti

Metoda

Krok 1

Ohřejte olej, přidejte cibuli, chilli a rozetřete.

Krok 2

Přidejte peelingovou lžičku, zázvor a česnek.

Krok 3

Smažte, dokud nezanechá čerstvý zápach.

Krok 4

Vypněte plamen a nechte vychladnout.

Krok 5

Rozemlejte spolu s kokosem, listy máty, koriandrové listy.

Krok 6

Přidejte požadovanou sůl a půl šálku vody pro broušení.

Krok 7

Temperujte, je-li to nutné.

Krok 8

Podává se jako doprovod.

Nutriční informace

11Kalorie251, 5 g 1%Nasycený tuk0 mg0 gCholesterol0mg 0%1, 1 mgCelkový sacharid2 g 1%0, 9 g 4%Cukry0 g0, 9 g

Kalorie z tuku

Celkový tuk

Nasycený

Sodík

Vláknina

Protein

* *
Procentní denní hodnoty jsou založeny na dietě 2000 kalorií. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kaloriích.