Řepa burger s ananasem

Obsah:

V tomto článku

• Složení
• Nutriční informace

Pokud jde o rychlé občerstvení pro děti, burger je na seznamu. To je dobrý důvod, proč připravit toto dětské oblíbené jídlo doma. Vylepšili jsme recept na burger patty - má dobrotu červené řepy spolu s mrkví, kukuřicí a bramborem. Takže je rozhodně zdravější než to, co se prodává ve slavném hamburském řetězci.

Čas na přípravuČas na vaření20-25 minut15-20 minut

Podává

4 lidé

Složení

• 4 sezamové burgerové buchty
• 2 lžíce másla

Pro Patty

• 1/4 šálku červené řepy, strouhaný
• 1/4 šálku mrkve, strouhaný
• 1/4 šálku sladké kukuřice
• 2 středně velké brambory, vařené, loupané a odtučněné
• 3-4 lžíce papriky, nasekané
• 3-4 lžíce cibule, nasekané
• 1 polévková lžíce zázvorové chilli
• 1 lžička česnekové pasty
• 3-4 lžíce koriandru, nakrájené
• 3 lžíce oleje
• Sůl a pepř na dochucení
• 2 rajčata, nakrájené na plátky
• 1 malá okurka, nakrájená na plátky
• 1 malá cibule, nakrájená na plátky
• 2 lžíce rajčatového kečupu
• 2 lžíce vaječné majonézy
• 2 plátky sýra řezané na proužky

Pro The Relish

• 1/2 šálku nakrájeného ananasu
• 1 malá rajčata, ošuntělá a nakrájená
• 1 lžička citrónové šťávy
• 1 lžička cukru
• Sůl a pepř na dochucení
• 1 polévková lžíce jemně nasekaných listů koriandru

Metoda

Krok 1

Smíchejte všechny ingredience uvedené pro příjem a nechte je stranou.

Krok 2

Ohřejte 1 lžíci oleje v pánvi. Přidejte česnekovou a zázvorovou chili pastu a sauté, následovanou nakrájenou cibulí. Osušte ho po dobu 3-4 minut.

Krok 3

Přidejte zbytek přísady do burger patty, míchat a vařit po dobu 5-7 minut. Přidejte sůl a pepř.

Krok 4

Jakmile se směs zdá vařená a suchá, odložte teplo.

Krok 5

Jakmile je ochlazena, připravte 4 směsi burger.

Krok 6

Zahřejte opět pánev. Přidejte zbytek oleje a pánvi smažte patty, dokud obě strany nevypadají zlatě zbarvené.

Krok 7

Odřízněte hamburger na polovinu. Aplikujte maslo rovnoměrně na každou polovinu a opečte ho na horké pánvi.

Krok 8

Chcete-li shromáždit hamburger, aplikujte kečup na polovinu každého pečiva a majonézu na druhou polovinu.

Krok 9

V dolní polovině zorganizujte plátky rajčat a okurek a následně cibulovou řezu. Umístěte patty na vegetariány. Dejte na patty pár sýrových pásků a zakryjte je druhou polovinou kukuřice. Opakujte stejné pro jiné buchty.

Krok 10

Podáváme teplé s připraveným chutě a kečupem. Užívat si!

Nutriční informace

445 kcal10, 9 g22, 6 g55, 4 g30 mg1001 mg860 mg

Kalorie

Proteiny

Celkový tuk

Celkové sacharidy

Cholesterol

Sodík

Draslík

Tip: Použijte celozrnné hamburgerové buchty na vlákno bohaté jídlo. Také můžete přidat další zeleninu volby v burger patty.