7 Chutné nápoje, které vám neudělí hroznou kocovinu
V kocovině není žádná radost. Jistě, vrácení třetího záběru ohnivé koule způsobí, že se v tuhle chvíli budete cítit jako šampión, ale přijedete ráno, budete zpívat úplně jinou melodii (pravděpodobně jednu, která zahrnuje spoustu vytahování.) Takže jak můžete maximalizovat pití zábava a minimalizovat následné nevolnost a bolest hlavy? Jednoduché - vyberte si nápoje, které jsou méně pravděpodobné, že způsobí kocovinu.
S trochou plánování můžete strategicky vyjednávat a vyhnout se těm mozkovým třástům bolesti hlavy následující den. Abych získal vnitřní záchyt na prevenci kocoviny, mluvil jsem s doktorem Elliotem Nadelsonem, urologem a zakladatelem společnosti IV Doc, která nabízí intravenózní hydratační terapii, která pomáhá pacientům rychleji odrazit se z kocovin.
Ale předtím, než zjistí ideální nápoj bez kocoviny, Nadelson poznamenává, že účinky alkoholu na tělo jsou široké.
"Alkohol opravdu postihuje celé tělo, " říká. "A můj pocit je, že je to masivní zánětlivá reakce." Přestože Nadelson říká, že přesná příčina zavěšení je do značné míry neznámá, výzkum našel zajímavé poznatky o příčinách následujících příznaky:
- Dehydratace : Antidiuretické hormony (ADH) se vypínají, když pijete, což vede k dehydrataci. Vaše ledviny nedokážou v tomto bodě ukládat vodu, takže nezachováváte tekutiny. Můžete mít suché, poškrábané ústa a únavu.
- Bolest hlavy : Krevní cévy ve vaší hlavě se rozšiřují díky alkoholu, což způsobuje zřejmé pulzující bolest hlavy.
- Citlivost na světlo : Váš centrální nervový systém je přepracován a je příliš citlivý na světlo.
- Achybné svaly : Produkce kyseliny mléčné může způsobit bolesti vašich svalů.
- Nevolnost : Váš žaludek se zpomaluje a může způsobit nadměrnou žaludeční kyselinu (která přispívá k nevolnosti) a zánět. Pankreas také přispívá k tomuto pocitu nevolnosti ( díky, pankreatu !).
"Jediným způsobem, jakým jsme zjistili, že zabráníme kocovině, není pít, " říká Nadelson. Ale pití není vždy možnost, kterou si lidé chtějí vybrat, když se venku zabaví. Abych získal nějaký přehled o tom, které nápoje jsou méně pravděpodobné, že způsobí kocoviny (nebo alespoň méně intenzivní), promluvil jsem s Jessem Anholtem z New York Bartending School. Měl nějakou moudrost o kongenerech nebo o látkách vyrobených při kvašení některých nápojů, jako jsou tmavší likéry, brandy a whisky.
"Kongenery se mohou skládat z mnoha různých chemikálií, včetně methanolu, " říká. "Když naše tělo metabolizuje metanol po noční pití, změní se na formaldehyd a kyselinu mravenčí, což jsou hlavní příčinou symptomů kocoviny, jako je bolest hlavy, rozrušený žaludek, závratě, světelná a zvuková citlivost, stejně jako zanícená játra."
S tímto vším, Anholt nabídl rady, jaké druhy nápojů si vybrat, stejně jako to, co byste se mohli vyhnout.
"Destiláty jako vodka, lehký rum a gin mají nejmenší množství kongenerů, zatímco věci jako brandy, whisky a tmavé rumy mají tendenci mít víc, " řekl Anholt. "Stejné platí i pro pivo a víno. Světlé pivo nebo bílé víno bude vždy nejlepší."
Chcete-li, aby se vaše ráno nepodařilo zabránit kocovině, rozhodněte se pro čiré nebo lehké nápoje, které nejsou nabité tunou cukru. Zde je užitečná příručka pro objednávání, kterou můžete použít při příštím výletu. Budete mi ráno poděkovat.
1 Vodka Soda
Čistý likér + žádný cukr = dost dobrá šance na vyloučení kocoviny.
2 Sea Breeze
Ovocné šťávy (čerstvé, pokud je můžete houpat) a vodka připravují osvěžující nápoj.
3 Tom Collins
Další klasika, která vyžaduje pouze gin, citrónovou šťávu a vodu z mléka.
4 Suchý Martini
Gin a vermut a jste hotovi.
5 Rum Sour
Opt na lehký rum kyselý: zatímco má trochu cukru, je to ještě bezpečnější sázka než něco jako hurikán.
6 Světlé pivo
Pokud je pivo vaším výběrem, jděte na lehčí odrůdu, aby se vaše hlava vyčistila příští den.
7 Bílé víno
Bílé víno má méně kadidelů než červené, a tak si na tom Chardonnay.