5 rychlých a snadných receptů pro batolata

Obsah:

VÁM PŘEDSTAVENI ČLOVĚKEM

Batošníci mohou být velice spokojeni, pokud jde o jídlo. Zde je pět jednoduchých receptů na pokrmy, které budou šťastně hltat.

Batoľatá jsou proslulí svými vybíravými stravovacími návyky, což může být pro rodiče frustrující. Trik, jak je dostat k jídlu širší škály vitaminů a minerálů bohatých potravin, je sloužit jim v potravinách, které už mají - například strouhání zeleniny nebo ovoce skrz pikelety, nebo popping ananasu na celozrnné anglické muffin nebo mini pita, s malou rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem, abyste vyrobili mini pizzu.

Další způsoby, jak je zajímat o pestrou škálu potravin? Batoľata mají větší pravděpodobnost, že budou jíst jídlo, které mají v ruce při výrobě, a tak jim pomohou vybírat suroviny v supermarketu, pěstovat vegetariáni s nimi na zahradě nebo pomoci s přípravou jídla (nechat je nalít nebo smíchat jsou dva snadné způsoby, jak je zahrnout).

Podívejte se také na jednoduché "swapy", které můžete udělat, které nemění chuť oblíbených jídel - například pomocí celozrnné mouky a chleby namísto bílých odrůd. Můžete také skrýt výživné dobroty v domácích lahůdkách; například kropením lněných semín a jiných zrn přes muffiny a plátky.

Zde je pět batolek certifikovaných rychlých a snadných receptů, které vám pomohou inspirovat:

1. Kukuřičné a kukuřičné plátky

• 1 ½ šálků celozrnné samoobslužné mouky
• 1 stríhaná cuketa
• ½ šálku strouhaného sýra čedar
• 2 vejce
• ½ šálku kukuřičných jader

Smíchejte všechny přísady dohromady a vařte za lžičku ve fritě na střední teplotu.

2. Mac a sýrový kousnutí

• 2 šálky makarónů
• 2 TBS máslo
• 2 Tbs mouka
• 300 ml mléka
• 2 vejce
• ½ šálku strouhaného chutného sýra
• ½ šálku strouhané cukety
• ½ šálku drcené šunky

Vaříme makarony a vysušíme. Tavte máslo a míchat mouku na nízkém ohni, až se vytvoří pasta, pak se protřepe do mléka a zahřejte, dokud nebude tlustá. Smíchejte vařené těstoviny, drcenou šunku, vejce, sýry a cukety. Do lžičky muffinu vložte lžičku a pečte při teplotě 180 ° C po dobu 25 minut.

3. lososové bramborové koláče

• 2 šálky bramborové kaše
• 1 440 g plechovky lososa
• 1/2 šálku sýra
• 2 vejce

Dobře promíchejte a utvářejte na malé pečivo. Vařte v nelepivém fritu na mírném ohni, dokud nebude každá strana zlatá. Podávejte s dušenou brokolicí, mrkví nebo fazolemi.

4. Mini frittatas

• 2 šálky zbylé nebo zmrazené zeleniny - pro tutohle zeleninu bude pracovat i pečená zelenina
• 5 vajec
• ½ šálku strouhaného sýra
• Stříkání mléka

Vejce s mlékem. Smažte zeleninu a sýr. Lžícíme do strouhaného nebo máslového muffinového plechu a pečeme při teplotě 160 ° C po dobu 25 minut.

5 Zdravá ponorná mísa

• 1 mrkev
• 1 celery stopka
• 1 mini okurka
• 3 cherry rajčata
• ½ šálku humusu *
• ½ šálku tzatziki *

Nakrájejte vegie do tyčinek a cherry rajčata na polovinu. Podávejte s poklesy - a přidat několik celozrnných krekrů, pokud jsou navíc hladové (nebo byste se chtěli podělit!).

Hummus a tzatziki lze zakoupit komerčně, ale pokud chcete vytvořit svůj vlastní, budete potřebovat:

Humus

• 600g konzervované cizrny, vyprázdněné, opláchnuté
• 1 lžička mletého kmínu
• 2 tbls tahini pasty
• 3 česneku, drcené
• Šťáva z 1 citronu
• 1/4 šálku (60 ml) vody
• 100 ml olivového oleje

Položte cizrnu, špetku soli, kmínu, tahini pasty, česneku a citronové šťávy v kuchyňském robotu a proces až do kombinace. Přidejte znovu vodu a proces. Mrkejte v olivovém oleji a postupujte až docela hladce.

Tzatziki

• 150 g řecký jogurt
• 1/2 okurka, velmi jemně rozkrájená
• 2 - 4 drcené česneku
• 1 polévková lžička olivového oleje
• 1 lžička citronové šťávy (nebo octa z bílého vína)
• 1 lžičku nasekané nebo sušené máty (nebo kopru)
• 1/2 lžičky soli

Kombinujte všechny přísady a důkladně promíchejte.

Tyto recepty vše fungují dobře podávané teplé nebo studené - a jsou skvělou volbou pro ráno "ráno" nebo hraní.

Bonusový tip: ponořte si talíř stranou, můžete si vydělat a vyskládat je v mrazáku pro další občerstvení, když se malé hosty vynoří nebo se necítíte jako vaření.