16 jižních indických pokrmů Každý kluk bude milovat - Získejte recepty zde!
V tomto článku
- 16 Úterý-smíchy Jižní-indické recepty
- 10. Jackfruit Payasam
Tvrdá práce a všestranné, Jižní indické maminky mohou být báječné kuchaři a neotřesitelné v jejich rozhodnutí krmit vás!
"Podívej se na sebe! Dva dny daleko od domova a už jste už ztratili váhu! "To je zřejmě obvyklá pozvánka, kterou všichni dostaneme od našich maminek, když se vrátíme domů i za den nebo dva. Naše maminky si jen stěží myslí, že jsme se dostaly na váhu a jsou navždy připraveny k nám nové a inovativní pokrmy. Ale existují některé klasiky, které vyrůstáme. Jedná se o komfortní potraviny, které nás potěší a cítíme se opravdu jako doma.
Podívejme se rychlým pohledem na některé z nejslavnějších jihoindiánských receptů na jídlo, pravá modrá jihoamerická máma by ráda vyrazila na své děti a vaše děti jistě budou milovat. Dneska jste snídali? No, pokud ne, připravte se na to, abyste se cítili velmi, velmi hladově a neříkejte, že jsme vás neupozornili!
16 Úterý-smíchy Jižní-indické recepty
1. Sambar
Tento recept je každou chvíli stejně lahodný, jak prohlásil a chutná brilantně jako snídaně nebo pozdní večerní občerstvení. Ale už jste to věděli. Děkuji Bollywoodu!
2. Zelenina Idli
Co přijde na mysli, jakmile si myslíte, sambar '- nebo dokonce jižní Indie, na to záležitost! Pokorný idil, samozřejmě! A co může tento smrtelný kombo udělat ještě o krok dál? Proč, to je moderní twist na klasické jídlo - "Vegetable Idli!"
3. Vatthakuzhambu
Nyní tato příloha pro rýži není tak těžká, jak se má vyslovovat. Ale je tu jedna záruka - budete o to požádáni víc. Můžete také dát svůj zákrok s kokosem a přidat pomlčku másla při podávání. Yummy yo!
4. Ven Pongal / Sweet Pongal
Tento khichdi se s dal a rýže vypadá komplikovaně, ale je super snadné! Pongal má další verzi - sladkou - což je stejně chutné! Takže, kdy je další let do Chennai?
5. Rasam
Tangy, pikantní a naprosto ústa. Rasam je nejlépe komfortní jídlo. Chlazení, horečka, srdce a špatné náušnice.
6. Keerai Pruppu Masiyal a Payasam
Někteří moong dal, suché ovoce a vegetariáni mluví univerzálním jazykem lásky: "Kde je mé dítě? Musím ji hýčkat. TEĎ! " Maminky také přidávají mléko a cukr k rovnici někdy, aby se bičovat lahodnou payasam.
7. Nedělní kuře
Každá máma v jižní Indii má jiný recept v neděli Chicken. Toto jídlo dává zcela novou definici vazby, lákavých vůní a milujících matky!
8. Thakkali Sadham
Příjemná rýžová příprava z rajčat a cibule. Chutney může být konzumována jako samostatná příloha; to jde dobře s téměř vše. S rýží, chapati a chleba, a ano, tacos a sushi taky!
9. Kumbilappam
Jackfruity budou k dispozici v dostatku, přijdou monzuny. A Kumbilappams jsou tradiční večerní občerstvení, které se dobře děje s napařovací sklenkou čaje, zatímco si užíváte dešťů venku - ano, právě jsme popsali, co je to "blaženost"!
10. Jackfruit Payasam
Maminky vypadají jako: "Zatímco máme co do činění s bohatou nabídkou jackfruitů, proč neuděláme mísu plné srdce?" A samozřejmě, mají pravdu - proč ne!
11. Poha Sweet
Dezert jako nikdo jiný, mísa z Poha je stejně výživná jako plnění! Jemný mix jaggery, ořechů a všechno dobré; a nejlepší část je, že sotva trvá deset minut na přípravu!
12. Vada
Kdo nezkoušel všichni-slavný Vada, který byl laskavě (ale nepřesně!) Byl odkazoval se na jako "pikantní kobliha"! Ponořte se do chutney nebo sambhar, abyste zažili kousek nebe!
13. Utthappam
Desi palačinka plná vegetariánů - zdravá pro tělo, štěstí pro duši!
14. Pesarattu
Klasická Andhra mísa, tato dosa je vyrobena ze zeleného gramu lépe a zabalí jiný úder dohromady!
15. Ryzá rýže
Vždy oblíbená tvarohová rýže má status legendární jako Rajnikanth sám. Snažte se sami, pokud jste to ještě neučinili, protože nevíte, co vám chybí!
16. Pazham Pori
Smažené plátky banánů! Bylo by těžké nalézt Malajaliho, který by toto jídlo odmítl, zvlášť pokud by to byly jejich matky!
Cítíte hlad? Přejeme vám všechno nejlepší pro vyzkoušení těchto lahodných pokrmů.
Zdroje obrázků:
//www.blendwithspices.com/
//www.fitfoodie.in/
//www.archanaskitchen.com/
//recipes.snydle.com/