11 způsobů, jak víno je dobré pro vás, v čest národního dne vín

Obsah:

Z velké části se mi zdá, že všechny národní dny, které se věnují věcem, jako jsou koblihy a sendviče na grilu, jsou trochu hloupé. 18. února je Národní den pití a to je něco, co mohu vážně oslavit. (Vím - předpokládal jsem, že to bylo také denní přikázání, ale zdánlivě jsem se mýlil.) Nejen, že pít víno v podstatě celosvětovou zábavu, je zde také několik neuvěřitelných způsobů, jak je víno dobré pro vás, které dělá tuto dovolenou ještě nezbytnější.

Jo, myslel jste si, že den byl vynalezen jen proto, aby se všichni opili, ale to tak není. Podle webové stránky Národního dne vínového pití je cílem oslavy sdílet zdravotní přínosy vína a šířit lásku vína. A to má smysl. Myslím, že víno bylo od začátku času. Musí to být důvod, proč to trvalo, ne? Archeologové dokonce našli stopy nějakého fermentovaného ovocného nápoje na keramických sherdách v Číně, které pocházejí z období 7000-6600 př. Nl. Dokážete si představit, že uděláte vlastní víno? Vlastně si můžete představit pozvat své přítelkyni zpět a pak pít toto víno? Jen víte, že někdo pravděpodobně po několika málo sklenicích položí vaši hliněnou hrnci na hlavu a na stěnách vás budou nudné heiroglyfy.

Pravděpodobně nevěděli příliš mnoho z těchto 11 výhod tehdy, ale jejich znalost dnes znamená, že zcela stojí za to vynaložit úsilí na vyčištění skvrn z vína z vašeho oblíbeného džbánu. (Nebo vaše polštářky IKEA.) Jen si pamatujte, že je to všechno o moderování, bez ohledu na to, jak skvělé jsou výhody. Happy National Drink Wine Day!

1 Snižuje riziko mrtvice

Po provedení 16leté studie zjistila studie Kodaňská srdeční studie, že doprovázení vína na měsíční, týdenní nebo denní dobu bylo spojeno s nižším rizikem mozkové příhody ve srovnání s žádnou spotřebou vína. Vzhledem k tomu, že pivo a likér nezmenšují riziko mozkové mrtvice, studie zjistila, že to musí být sloučeniny ve víně spolu s etanolem, které způsobily rozdíl.

2 Podporuje dlouhověkost

Takže pokud pijete tunu vína, můžete se stát nesmrtelným! OK - ne tak docela. Ale pokud jste piják červeného vína, naslouchejte. Studie zjistila, že resveratrol, sloučenina nacházející se v červeném víně, aktivuje protein, který podporuje dlouhověkost a zdraví. Výzkumníci dokonce zjistili, že podobná farmaceutická sloučenina může potenciálně zabránit onemocnění (a léčit je) u starších osob.

3 Snižuje riziko deprese

Myslíte si, že víno vás udělá šťastným, ale studie provedená ve Španělsku vám může dát ještě větší důkaz. Výzkumníci sledovali 5 500 lehkých až středně silných pijáků po dobu sedmi let a zjistili, že ti, kteří pili mezi dvěma a sedmi skleničkami vína za týden, byli méně náchylní k depresi než ti, kteří nepijí. Vědci dokonce zvažovali další faktory, jako je rodinný stav a kouření, a zjistili, že jejich výsledky jsou stále solidní, tvrdí The Guardian .

4 Sníží váš cholesterol

Každodenní zdraví včetně červeného vína na seznamu potravin, které podporují nižší hladinu cholesterolu, a výzkum podpoří tvrzení. Ačkoli bylo zjištěno, že alkohol zvyšuje hladinu vašeho dobrého cholesterolu (HDL) až o 5 až 15 procent, antioxidanty červeného vína mohou také snížit hladinu LDL, což odpovídá "špatnému" cholesterolu. Klinika Mayo uvádí, že je to resveratrolová směs v červeném víně, která snižuje váš LDL. (Tato směs je docela šikovná, že?)

5 Zlepšuje krátkodobou paměť

Myslím, že všichni víme, že příliš mnoho vína může zničit vaši vzpomínku na noc, ale s mírou, vaše oblíbené sklenice červené může skutečně zlepšit vaše krátkodobé paměti. Studie z roku 2014 zjistila, že konzumace resveratrolu skutečně zlepšuje výkon paměti a uchovávání slov.

6 Snižuje riziko srdečního onemocnění

Pravděpodobně máte srdce, že červené víno může snížit riziko srdečních onemocnění, ale důvod, proč je docela fascinující. Výzkum publikovaný v časopise Circulation of the American Heart Association ukázal, že jak alkohol, tak polyfenolické sloučeniny v červeném víně mají vlastnosti, které omezují průběh tukových depozit, které ucpávají vaše tepny a jsou protizrážavějící.

7 Zlepšuje Vaši pokožku

Studie v časopise Dermatologie a terapie zjistila, že červená vínová směs reversatrol může zastavit růst bakterií způsobujících akné déle než benzoylperoxid, což je běžná složka léčiv akné.

8 Snižuje riziko vzniku diabetu 2. typu

Všechno je založeno na umírněnosti, ale studie publikovaná v časopise American Diabetes Association, Diabetes Care, zjistila, že u moderních pijáků bylo kolem 30% sníženo riziko vzniku diabetu 2. typu.

9 Chrání vaše zuby

Je zřejmé, že byste měli stále kartáčovat a pilovitě, ale červené víno zřejmě má antimikrobiální sílu proti bakteriím, které způsobují onemocnění dásní, zubní kaz a ztrátu zubů, podle Journal of Agricultural and Food Chemistry .

10 Chrání vás před chytáním

Kdo potřebuje kuřecí nudlovou polévku? Americký žurnál epidemiologie publikoval studii provedenou ve Španělsku, která dodržuje návyky na pití a studené příznaky 4 000 lidí za rok. Na konci studie vědci zjistili, že ti, kteří převážně pili víno, snižovali pravděpodobnost, že se zchladí, než ti, kteří dávají přednost pivu nebo alkoholu a nepilináře.

11 Reguluje hladinu cukru v krvi

Víno nejenom zabraňuje cukrovce typu 2, ale může také pomoci léčit onemocnění těm, kteří ji již mají. Studie publikovaná v časopise Annals of Internal Medicine následovala 225 lidí s zvýšenými hladinami cukru v krvi a jejich návyky na pití. Všichni jedli stejné potraviny, ale jedna skupina vypila sklenku červeného vína každý den, druhá měla sklenici bílé a třetí skupina měla pouze minerální vodu. Studie zjistila, že konzumenty vína, ve srovnání s nondrinkery, měli zlepšení v řízení těla v krvi.

Zvedněte svou sklenku na víno - nápoj, který po dlouhém vyčištění této láhve ještě dává.